Основные ткани Пыжикова Е М План лекции

Основные ткани Пыжикова Е. М.

План лекции: 1. Общая характеристика основных тканей. 2. Ассимилирующая ткань (хлоренхима). 3. Аэренхима. 4. Запасающая ткань.

Характерные черты паренхимы Основная ткань состоит из живых, изодиаметрических клеток. Оболочки их тонкие, целлюлозные, с простыми порами, реже утолщенные и одревесневшие. Между клетками имеются межклетники. В клетках обычно заметны вакуоли. Я – ядро, о – оболочка, ц – цитоплазма, м – межклетник, п – поры, в - вакуоль

Паренхима Хлоренхима Аэренхима Запасающая ткань

Элодея канадская Хлоренхима Клетки хлоренхимы имеют целлюлозные оболочки, обычно тонкие, без выраженных пор. Протопласт расположен в постенном слое. Хлоропласты чаще располагаются одним слоем вдоль стенок, не затеняя друга. Центральная часть клетки занята крупной вакуолью.

Мезофилл - хлоренхима листьев 1 – кутикула, 2 – палисадный мезофилл, 3 – губчатый мезофилл, 4 – верхний эпидермис, 5 – нижний эпидермис, 6 – замыкающие клетки устьица, 7 – устьичная щель, 8 – ксилема, 9 – флоэма.

Хлоренхима груши (Pyrus) 1 2 Межклетники 1 – столбчатая, 2 – губчатая хлоренхима

Фотосинтетическая активность хлоренхимы листа пропорциональна числу находящихся в ее клетках хлоропластов

Сравнительная величина пластид световых и теневых растений: а – тис (теневое), б – лиственница (световое), в – белая акация (световое), г – бук (теневое) Сравните строение светового и теневого листа сирени. Какие анатомические различия имеются, с чем это связано?

Складчатый мезофилл

. Хлоренхима на поперечном срезе стебля клевера

В редких случаях хлоренхима образуется и в корнях, доступных свету, в корнях водных растений, в воздушных корнях.

Аэренхима (воздухоносная ткань) - ткань, с преобладающей функцией газообмена (вентиляции), имеющая крупные межклетники. А Э Р Е Н Х И М А Водяной гиацинт

Паренхимные клетки воздухоносной ткани могут иметь различные модификации и сочетания, что обуславливает характер межклетников. У одних видов (Жюссиея перуанская) они изодиаметрические и слагают стенки воздухоносных полостей, имеющих вид каналов. У других видов (Ситник развесистый) клетки аэренхимы звездчатые, соединяющиеся друг с другом концами длинных лопастей. Поэтому такая ткань имеет вид ажурной трехмерной сети.

1 – Nymphaea (кубышка) 2 – Potamogeton (рдест) 3 – Carex (0 сока) 1 2 3

Аэренхима в корневище лотоса.

Аэренхима встречается также в лепестках многих растений, если их клетки не содержат пигментов, т. к. содержащийся в межклетниках воздух отражает весь спектр падающих на цветок солнечных лучей.

Запасающие ткани несут функцию накопления и хранения запасов воды и пластических (органических) веществ. Запасающие ткани состоят из живых изодиаметрических клеток, с мелкими простыми порами в оболочках.

Особенности строения клеток запасающей паренхимы зависят от локализации накапливаемых ими веществ: Вакуоли Гиалоплазма Пол иса (кра харид ы х ину мал, лин ) ды ари ) х иса роза Д ха (са Моносахариды (глюкоза, фруктоза) Пластиды Оболочки

Запасающая ткань клубня картофеля (Solanum tuberosum) При малом увеличении можно рассмотреть крупные тонкостенные клетки округлой формы с межклетниками. Клетки заполнены крахмальными зернами различного размера. После окраски каплей раствора йода в йодистом калии.

Какао-бобы Подсолнечник Мускатный орех Запасание жиров в клетке осуществляют сферосомы, в зависимости от соотношения насыщенных и ненасыщенных кислот в молекулах липидов в сферосоме содержится жидкий жир (масло, например у растений умеренных областей: льна, мака, подсолнечника) и твердый жир (в семенах кокосовой пальмы, какао, мускатного ореха).

Клетки семян с запасными веществами в оболочках: А - купены (Polygonatum officinale); Б рябчика (Fritillaria imperialis). 1 - пора.

Запасающая ткань составляет большую часть околоплодников сочных плодов, где она является одной из самых крупноклеточных, диаметр их клеток составляет 1 -2 мм. Арбуз Виноград Хурма

Водоносные ткани Ткани, запасающие воду (водоносные ткани), состоят либо из живых паренхимных клеток с тонкими целлюлозными оболочками, иногда ослизняющимися, либо из мертвых клеток - трахеид с одревесневающими оболочками.

Водоносные ткани: А - схема поперечного разреза через лист алоэ (Aloe vera); Б - водоносные трахеиды в листе молочая (Euphorbia); В поперечные срезы листа эпифитного растения пеперомии (Peperomia trichocarpa), (1) - свежего листа, (2) листа отделенного от стебля и выдержанного в течении четырех дней при температуре 18 ° -20 ° С. 1 - проводящие пучки, 2 хлоренхима, 3 - эпидерма, 4 - водоносная ткань, 5 столбчатая паренхима, 6 губчатая паренхима.

Карнегия гигантская

Саксаул (Haloxylon) У саксаула 80% запасенной воды содержится именно в склеренхиме, выполняющей ствол. От обычной механической ткани ее отличают сильно вакуолизированные протопласты, которые остаются живыми. Благодаря упругости и жесткости их оболочек даже при отрицательном давлении они сохраняют свою форму, тем самым не позволяют вакуоли уменьшиться в объеме, и так удерживают воду в клетке.

В древесине бальсы, или охромы пирамидальной, преобладает водозапасающая паренхимная ткань. Хорошо просушенная древесина бальсы в 10 раз легче воды.

Сфагнум

Веламен (от лат velo - покров) – многослойная, серебристобелая поверхностная ткань воздушных придаточных корней эпифитов, состоящая из мертвых клеток со спиральными или сетчатыми утолщениями с внутренних сторон оболочек. Воздушный корень орхидеи

Спа а вн оз сиб ие! ман и