Основные физикохимические свойства ДНК Лабораторная работа № 1 для студентов специальности «Микробиология»
Параметры ДНК • Диаметр – 2 нм • Расстояние между соседними парами оснований – 0, 34 нм • Полный оборот – через 10 пар нуклеотидов • Длина: • простейшие вирусы – несколько тысяч звеньев, • бактерии – несколько миллионов звеньев, • высшие организмы – миллиарды звеньев. • Длина бактериальной хромосомы примерно 1 мм, это в 1000 раз больше длины самой бактериальной клетки! (все молекулы ДНК одной клетки человека длиной около 2 метров)
Кислотно-основные свойства • Заряд – отрицательный. Молекула ДНК полианион. Это следствие обычной электролитической диссоциации фосфатных остатков. Каждому отрицательному заряду фосфатной группы соответствует положительный заряд катиона. Обычно это ион Na+, а не H+, поэтому хотя ДНК и называют кислотой, на самом деле она всегда – соль. • ДНК взаимодействует с катионами и положительно заряженными областями белков • Гидрофобные области расположены внутри спирали
Денатурация ДНК
Оптические свойства • Длина волны поглощения А – 259 нм • Г – 253 нм • Ц – 271 нм • Т – 267 нм • Т. о. максимум поглощения ДНК приходится на 260 нм
Оптические свойства • Вхождение нуклеотидов в состав нуклеиновых кислот практически не изменяет положение максимума, но значительно снижает интенсивность поглощения гипохромный эффект. • Оптическая плотность биспиральной ДНК примерно на 40 % меньше соответствующего числа не связанных друг с другом нуклеотидов.
Скачать презентацию Основные физикохимические свойства ДНК Лабораторная работа 1
Лаба 1ГМ.ppt