Организация электронной торговли на рынке безалкогольных напитков Выполнили

Организация электронной торговли на рынке безалкогольных напитков Выполнили: студенты группы К-402 Цай А. А. , Писарев И. В.

План 1. 2. 3. 4. Обзор мирового рынка Обзор российского рынка Проблемы развития логистики в сегменте Концепция интернет-магазина «Стакан. Полон»

МИРОВОЙ РЫНОК БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Мировой рынок безалкогольных напитков • Динамика продаж, 2012 г. , млн. л. 4652 5000 4500 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0 286 ге т. . й . 140 ча эн ер дн ый ые и ол о вн ти ор Сп пи т на ые ов ан н Га з ир ро ва ли ти Бу Вода бутилированная Соки и нектары Прохладительные напитки нн ая во ки да 15% Х 53% 2910 ки 32% 4337 Со • Макросегменты

350 325 300 250 223 200 182 150 120 86 100 50 0 Северная Америка Западная Европа Чехия Польша Эстония Россия

Объем и прогноз мирового рынка негазированных напитков с 2008 г. по 2018 г.

Тренды • Уменьшение среднего объема упаковки • Меньшие объемы для новых напитков • Детское потребление • Забота о здоровье

Факторы роста потребления • Удобство • Мода • Премиальность • Функциональность • Чистота и экологичность

РОССИЙСКИЙ РЫНОК БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Российский рынок безалкогольных напитков • Крупнейший рынок Восточной Европы, 12 -й в мире; • Отрасль еще крайне далека от насыщения; • В условиях нынешней экономической ситуации сектор продолжает достаточно активно развиваться

Российский рынок безалкогольных напитков, 2014 г.

Популярность газированных напитков в РФ, 2014 г.

Основные причины покупки газированных напитков, 2014 г.

Тенденции • Растет спрос на «натуральность» ; • Интерес к оригинальным вкусам; • Увеличивается доля продаж через гипер- и супермаркеты; • Незначительная доля экспорта; • Спад спроса на напитки премиум сегмента.

Проблемы в организации логистики • Разработка IT-системы; • Сложно найти готовый склад; • Нет возможности закупать товар по более выгодным ценам; • Отсутствует поддержка офлайн ритейлера.

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН «СТАКАНПОЛОН»

Наша цель: • Решить проблему ограниченности выбора и предоставить российским потребителям возможность наслаждаться полюбившимися напитками круглый год.

Наша миссия - развитие культуры потребления напитков высокого качества • Поэтому в нашем каталоге собраны все самые оригинальные и качественные напитки

Проблемы реализации формата: • Сезонность сбыта • Зависимость от курса валют • Ограниченный объем реализации • Риск прекращения разлива напитка

Решение: • Для обеспечения окупаемости будет организовано собственное производство под частной маркой, а именно напитки-основы для алкогольных коктейлей и напитки собственного производства: домашние лимонады, чайные и молочные коктейли, соевое и кокосовое молоко

Реализация: • Оценка рынка сбыта • Организация рекламы • Ассортимент • Ценовая политика • Сбытовая политика

Оценка рынка сбыта • По статистическим данным, численность населения Санкт. Петербурга на 1 января 2015 года составляет 5 191, 7 тыс. человек; • Средняя частота покупки - 3 -4 раза в месяц; • Средний чек покупки безалкогольных напитков в интернете составляет 350 рублей; • Годовая емкость: 131, 04 млн. руб. ; • Конкуренты: Simplewaters и Usoda.

Организация рекламы • Создание сообществ в социальных сетях; • Участие в мероприятиях на открытом воздухе, а также в фудфестивалях; • Промо-акции;

Ценовая политика • Закупочная цена – 40 руб. за 1 банку • Наценка – 40% • Цена продажи – 56 руб. • Скидки от объема – до 10% • Цена ближайшего конкурента – 67 р.

Сбытовая политика • Продажа будет осуществляться: • • Через Интернет-магазин Непосредственно со склада Через предприятия общественного питания В офисы

Цепь поставок

ВЫВОДЫ

• Ниша недостаточно развита, мало конкурентов • Для продукции собственного производства необходимо сформировать единый общий бренд • Сбыт гарантирован маркетинговым исследованием

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!