Органические вещества в организме

Органические вещества в организме.

• • Белки Липиды Углеводы Нуклеиновые кислоты (ДНК и РНК).

Белки Жизнь – способ существования белковых тел. Ф. Энгельс Белки – это сложные высокомолекулярные природные соединения, построенные из -аминокислот. В состав белков входит 20 различных аминокислот, отсюда следует огромное многообразие белков при различных комбинациях аминокислот.

Функции белков

1. Структурная (белки входят в состав клеточных мембран).

2. Транспортная (входит в состав гемоглобина крови). (транспорт кислорода в крови).

3. Защитная – иммунная реакция (выработка лимфоцитами белковых антител против вируса)

4. Белки как гормоны (гормональная).

• Мозг (гиппоталамус) – Эндорфины (гормон удовольствия - Окситоцин (выделяется при беременности) • Щитовидная железа – тироксин (развитие организма I). • Надпочечники - адреналин (гормон стресса). • Семенники/яичники – тестостерон/прогестерон (развитие половых систем) • Поджелудочная железа – инсулин (понижение содержания сахара в крови)

5. Работа мышц при участии белков.

Нуклеиновые кислоты – вся наследственная информация организма. • ДНК • РНК

Липиды – жиры. • Запас энергии и воды. • Компонент мембран.

Углеводы – сахара. • Моносахариды • Дисахариды • Полисахариды Д. З.