Опыты на кухне РАБОТУ ВЫПОЛНИЛА: ПЕТРИВА НАТАЛЬЯ УЧЕНИЦА 7 КЛАССА «Б»
Опыт № 1 Реактивы и оборудования Сода Моющее средство Уксусная кислота Столовая ложка Баночка Воронка
Проведение опыта Видео отправила так.
Вывод: Получается это благодаря химической реакции, при которой происходит выделение углекислого газа, он пузырится, масса выходит из баночки. Кстати, именно жидкость для мытья посуды заставляет воображаемую лаву вскипать максимально сильно. Процесс абсолютно безопасен и не представляет никакого вреда.
Опыт № 1 Опыт № 2 Реактивы и оборудования Пищевые красители разных цветов Моющее средство Молоко Ложка 3 кружки Тарелка Ватная палочка
Проведение опыта Видео отправила так.
Вывод Молоко состоит из молекул разного типа: жиры, белки, углеводы, витамины и минералы. При добавлении в молоко моющего средства происходит одновременно несколько процессов. Во-первых, моющее средство снижает поверхностное натяжение, и за счет этого пищевые красители начинают свободно перемещаться по всей поверхности молока. Но самое главное, что моющее средство вступает в реакцию с молекулами жира в молоке, и приводит их в движение. Именно поэтому для этого опыта не подходит обезжиренное молоко.
Опыт № 3 Реактивы и оборудования Раствор крахмала( крахмал+вода) Йод Ложка Кружка
Проведение опыта С помощью йода можно открыть самое незначительное кол-во крахмала. Возьмем для опыта разбавленный крахмал и йод. В раствор крахмала добавим йод. Перемешаем.
Вывод: Синее окрашивание при добавлении йода доказывает присутствие крахмала.
Скачать презентацию Опыты на кухне РАБОТУ ВЫПОЛНИЛА ПЕТРИВА НАТАЛЬЯ УЧЕНИЦА
Опыты на кухне.pptx