Опыт подготовки отеля к проведению крупных событийных мероприятий на примере г. Сочи г. Москва 19 марта 2014
Олимпийские игры - это праздник XXII Олимпийские зимние игры 7 февраля– 23 февраля 2014 года XI Паралимпийск ие зимние игры 7 марта– 16 марта 2014 года
Олимпийские Игры: масштаб 98 комплектов медалей 600, 000 гостей 200 объектов 7, 000 обязательств 100 организаций 5, 000 проектов и процессов 15, 000 контрольных точек 120 контрольных мероприятий 90, 000 персонала
Перечень ежедневных работ по содержанию объектов благоустройства, территории зон международного гостеприимства в Прибрежном кластере (Комплекс работ по благоустройству рекреационной зоны) на период до 01. 04. 2014 № п/п Вид работ 1 Уборка бросового мусора 2 Выемка мусора из урн (замена мусорных пакетов) 3 4 Работа дежурного по мониторингу санитарного состояния Уборка тротуара (подметание, или при помощи воздуходувок) Кратность Время выполнения Примечание 2 раза в день и в течении дня с 6: 00 до 8: 00 по и с 20 00 до 22 необходимост 00 и с 6: 00 до 8: 00, с 12: 00 до 3 раза в день 14: 00, с 18: 00 до 20: 00 В течении дня ежедневно Мойка брусчатки по мере необходимост и 6 Чистка фонарных столбов по мере необходимост и 7 Вывоз мусора ежедневно 7 Содержание питьевых фонтанчиков, информационных указателей, цветочниц по мере необходимост и с 23: 00 до 8: 00 либо по необходимост и в течении дня 5 с 6: 00 до 8: 00 Договор с МУП «САХ по уборке города»
Основные клиентские группы • Олимпийская и паралимпийская семья • Официальные лица • Международные спортивные Федерации • Атлеты • Пресса • Телерадиовещательные компании • Зрители, гости, жители города Сочи
Требования к объекту при подготовке к массовым мероприятиям • Обязательная классификация объекта • Получение дополнительных документов по классификации • Обязательная вакцинация персонала • Обязательная регистрация персонала • Аккредитация транспорта • Систематические тестирования объекта • Обеспечение безопасности • Обязательное обучение персонала по программе «Олимпийское гостеприимство»
Благодарю за внимание Маврина Нелли Руководитель департамента Управления персоналом ACCORD management group www. accordmg. ru mavrina@accordmg. ru
Скачать презентацию Опыт подготовки отеля к проведению крупных событийных мероприятий
02.04.2014 Маврина.ppt