Оптимизация внутренней цепи поставок на основе концепции интегрированной логистики в ЗАО «Томская Кондитерская Компания»
Цель : Увеличение потребительской стоимости товаров и соответствие требованиям потребителей (качество товара, доступность для потребителя и т. д. ), а также обеспечить доступность всех средств в цепи поставок, независимо от их функциональной принадлежности, и наконец, создание синергических конкурентных преимуществ на рынке товаров.
Задачи: спланировать оптимальную структуру функционального цикла; обеспечить желательный уровень сервиса при минимальном объеме запасов; обеспечить координацию всех передвижений запасов и готовой продукции; организовать своевременное поступление материалов, компонентов; обеспечить доступность продукта; соблюдать баланс между сроками и комплектацией запасов для обеспечения эффективности их движения по цепочке создания стоимости; предоставлять желательный ассортимент товаров в нужные сроки с минимальным дублированием действий и минимальными непроизводительными затратами (сокращению неопределенности функционального цикла).
Функции: 1. Наиболее рациональная организация пространственного размещения и материального потока; 2. Формирование хозяйственных связей (внутрии внепроизводственных); 3. Изучение рынка и прогнозирование спроса; 4. Определение потребностей в материальных ресурсах (определение объемов и направления перевозок, требуемого количества и видов транспорта, количество и объем складов и т. д. ).
Структура отдела логистики Начальник по закупочной логистике Начальник по производственной логистике Начальник по складской логистике Начальник по сбытовой логистике
Показатели эффективности логистики: Поддержание высокой точности исполнения заказов по времени и необходимой комплектации товаров на уровне 98%; Эффективность складских помещений (загрузка складской площади, механизация складских помещений, размещение продукции, условия хранения и т. д. ); Контроль износа оборудования; Оптимизация производственного цикла; Число операций на одного сотрудника; Возможность внеплановых поставок; Возможность специальных условий хранения; Надежность доставки (общее время и общее расстояние доставки); Количество постоянных поставщиков; Точность планирования (количества продукции, сырья); Длительность производственного цикла; Уровень продаж у менеджеров и торговых агентов.
Направления повышения эффективности: Увеличение количества заказов и повышение стабильности спроса. Снижение страховых запасов ( «замена запасов точной информацией» ). - Снижение рисков и повышение надежности планов и поставок. Снижение накладных и трансакционных издержек
Источники повышения эффективности: Повышение точности планирования за счет единых информационных каналов, синхронизации бизнес-процессов, совместного прогнозирования спроса. Повышение качества оперативного управления за счет непрерывного мониторинга всей логистической цепи, своевременного определения отклонений и нарушений в функционировании ЛЦ. Сокращение части затрат на маркетинг и логистику за счет ликвидации бизнеспроцессов, связанных с неопределенностью в закупках, складировании и сбыте.
Спасибо за внимание