Описание продукта Организационный план Маркетинговый анализ Юридические аспекты

Описание продукта Организационный план Маркетинговый анализ Юридические аспекты Финансовый план Описание производства Реклама и продвижение

Зарождение идеи Фисташка в шоколаде Здоровые завтраки Энергетический батончик Яблочные чипсы Сухие смеси для выпечки

Структура рынка снеков Общий рынок снеков можно разделить на 2 группы – соленые и сладкие снеки Диаграмма 1. 1. – Доли сладких и соленых снеков в структуре рынка снеков, %

Емкость рынка «здоровых» батончиков 6 596 922 шт 165 907 652 грн 1 387 144 кг

Распределение продаж на рынке Выяснено, что подобная продукция продается, в основном, в ВИП рознице, аптеках и специализированной рознице

Основные конкуренты на рынке Vita Fruit (производитель ТОВ «Вітапак» ) (Пищевой комбинат Линфас, ЗАО, Санкт-Петербург, Россия), "Доминик Снек. Джой"(ПАО «Полтавакондитер» , Украина). другие

ФГ Определение характеристик продукта Для респондентов важно, чтобы ингредиенты были цельными или крупно измельченными. Продукт должен быть не очень твердым и не очень мягким, в меру сладким, с выраженным вкусом. Низкокаллорийность перекуса мало важна, он должен быть питательным. Продукт может состоять из двух частей либо иметь традиционную форму батончика. Цена продукта не должна превышать 5 грн при весе 50 г Вес – больше, чем обычно (больше 35 г)

Описание продукта 1. Орехово-фруктовый батончик 2. Состав: орехи, тыквенные семечки, сухофрукты, мед 3. Форма: две части прямоугольной формы 4. Только натуральные ингредиенты 5. Вес: 70 грамм 70

Потребительские характеристики • Питательный • Источник энергии для организма • Вкусный и полезный перекус • Удобная форма и упаковка

При запуске продукт займет долю 10 % Объем производства составит 2 000 шт в год = 2 000 шт

Характеристика предприятия «Солодке життя» Организационно-правовая форма-Общество с ограниченной ответственностью; Участники ООО – один человек Размер уставного капитала- 1 763 550 грн Система налогообложения- упрощенная система Штат персонала – 16 человек

ЛИНИЯ ПРОИЗВОДСТВА И УПАКОВКИ БАТОНЧИКОВ

Помещение - Площадь 300 м. кв. - Высота потолка 4, 5 м. - Стены кирпичные, полы бетонные, кровля утеплена. - Есть офис и раздевалка с душем.

Затраты в сфере ИТ • Оборудование: 21 000 грн. • Программное обеспечение: 70 000 грн.

Риски • Высокие затраты при развитии и расширении предприятия (порядка 1 000 грн); • Сложность накопления и перенесения информационных баз; • Сложность обучения сотрудников в соответствии с новыми технологиями.

Структура себестоимости готовой продукции Себестоимость полная = 3, 10 грн Сырье Прямые расходы на оплату труда 0. 24% 0. 16% 1. 26% 7. 93% Оплата труда административного персонала 9. 22% Аренда оборудования 8. 84% 2. 08% Аренда помещения 61. 87% Комунальные платежи Амортизация Реклама

Первоначальные инвестиции Наименование затрат Договор аренды помещения Сумма, грн Аренда оборудования 87 822, 14 Примечание первый и последний месяц Наладка оборудования 79 039, 92 Закупка сырья 342 585, 83 Выплата зарплаты 114 700, 00 за два месяца ИТ 93 383, 00 Юридические расходы 3 237, 00 Реклама 1 022 180, 00 Итого 1 756 947, 89 14 000, 00

Организационный план Ø На предприятии “ Солодке життя ” работает 15 сотрудников. Из них на постоянной основе работают 14 сотрудников и 1 сотрудник (юрист) работает по запросу компании.

Согласно 2 й форме сотрудники компании получают ежемесячно такой оклад: № 1 2 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. Должность Бухгалтер/ HR –менеджер Менеджер по продажам ( 2 человека) Системный администратор( аутсорсинг) Заведующий складом/ логист Кладовщик (грузчик) + сменный охранник Руководитель Юрист( аутсорсинг) Рабочие (3 человека) Главный рабочий Инженер-механик Технолог Уборщица Охранник ФОТ З/п 4 500 4 100*2 1 200 4 300 3 000 + 900 7 800 2 500 2 800*3 3 000 3 800 6 550 1 400 1 800 57 350 (грн)

• Для определения заработной платы, которая будет актуальна на рынке труда, был проведен мониторинг рынка З/п по действующим вакансиям предприятий Днепропетровска.

• Рабочий график для сотрудников предприятия заключается в 5 -ти дневном рабочем времени, с 9 -00 до 18 -00 с перерывом на обед. Также допускается рабочая суббота в случаях необходимости выпуска незапланированной партии батончиков, а также форс - мажорные обстоятельства.

Способы правовой защиты продукции Ø Свидетельство о праве собственности на торговую марку Joule; Ø Патент на промышленный образец (упаковку).

Разрешительные документы 1. Эксплуатационное разрешение для мощностей (объектов) по производству, переработке или реализации пищевых продуктов. – Санитарная служба Украины; 2. Декларация соответствия материально-технической базы субъекта хозяйствования требованиям законодательства по вопросам пожарной безопасности; 3. Разрешение на эксплуатацию механизмов повышенной опасности; 4. Санитарно-гигиеническое заключение на готовую продукцию.

Юридические риски 1. Правоохранительные и контролирующие органы 2. Договорные риски 3. Изменения законодательства

Каналы дистрибуции Собственные ресурсы Premium Ø Le Silpo Ø Elite Centre Дистрибьютор Прямая дистрибуция VIP-розница Ø Сільпо Ø Фуршет Ø Billa Ø Велика Кишеня Ø Varus Непрямая дистрибуция Мелкая розница

ЕДИНИЦА ИЗМЕРЕНИЯ НАТУРАЛЬНОСТИ

ПОЗИЦИОНИРОВАНИЕ КОМПАНИИ l l l Производитель натурального и полезного батончика; Для активных и заботящихся о своем здоровье людей; Инновационная упаковка.

СРЕДСТВА РЕКЛАМЫ - P. O. S материалы (воблеры, шоу-боксы ) l - брендированные маршрутки l - Sampling ( листовка + пробник) l - печатная реклама в 4 журналах. После узнавания марки: l спонсорство спортивных событий и действий l PR-мероприятия l

Дизайн рекламных носителей Футболка промоутеров

Воблер

Отчет о финансовых результатах по итогам месяца Статья Код За отчетный период Выручка от реализации продукции 010 679 630, 49 Налог на добавленную стоимость 015 55 007, 44 Чистый доход от реализации 035 617 623, 05 Себестоимость реализованной продукции 040 546 538, 11 Валовая прибыль 050 100 214, 98 Налог на прибыль 180 3 006, 45 Чистая прибыль 220 97 208, 53

Анализ эффективности проекта Период окупаемости Первоначальные инвестиции, грн Чистая прибыль, грн Tок, год 1 756 947, 89 1 166 502, 34 1, 51 Точка безубыточности Выручка (TR) Переменные затраты (VC) Вложенній доход (CM) Постоянные затраты (FC) Прибыль (OI) Точка безубыточности, шт Запас безопасности, % Операционный рычаг На единицу Структура, продукции, Всего, грн % грн 670 630, 49 4, 10 100, 00 354 314, 05 2, 13 51, 89 318 516, 64 1, 97 48, 11 102 097, 40 216 421, 25 53 423, 03 92, 06 1, 47