Operations Management For Competitive Advantage ninth edition 1

Operations Management For Competitive Advantage ninth edition 1 Kafli 6 í Chase Vöruþróun & val á ferlum · · Vöruþróun, aðferðafræði – “Concurrent Engineering” Hönnun m. t. t. viðskiptavina – QFD · Hönnun m. t. t. framleiðslu · Helstu framleiðsluferli Vöruflæði · CHASE AQUILANO JACOBS ©The Mc. Graw-Hill Companies, Inc. , 2001

Operations Management For Competitive Advantage ninth edition 2 Helstu verkþættir í vöruþróun · Huglæg hönnun · Tæknileg hönnun, iðnhönnun · Framleiðsluferlið hannað · Framleiðsla frumgerða CHASE AQUILANO JACOBS ©The Mc. Graw-Hill Companies, Inc. , 2001

Operations Management For Competitive Advantage 3 ninth edition “Concurrent Engineering” · “Concurrent engineering” er það þegar unnið er samhliða að verkþáttum vöruþróunar, með miklum og opnum samskiptum milli allra í þróunarteyminu, í þeim tilgangi að stytta tímann að markaðssetningu, lækka tilkostnað og bæta gæði og áreiðanleika. CHASE AQUILANO JACOBS ©The Mc. Graw-Hill Companies, Inc. , 2001

Operations Management For Competitive Advantage 4 ninth edition Hönnun m. t. t. viðskiptavina Gæðahúsið (House of Quality) Vara fyrir QFD, “Quality Function Deployment” CHASE “Value Analysis/ Value Engineering” viðskiptavini AQUILANO JACOBS ©The Mc. Graw-Hill Companies, Inc. , 2001

Operations Management For Competitive Advantage 5 ninth edition QFD, “Quality Function Deployment” · Þverfaglegt lið (teymi): Markaðsdeild, þróunardeild, hönnunardeild og framleiðsludeild. · Hlustað eftir óskum viðskiptavina · Gæðahúsið (House of Quality) CHASE AQUILANO JACOBS ©The Mc. Graw-Hill Companies, Inc. , 2001

6 Correlation: Strong positive X “The House of Quality” Positive X X Water resistance Cu st. * Accoust. Trans. Window to Energy needed to open door Customer Requirements Check force on level ground tan ce Door seal resistance po r Engineering Characteristics Energy needed to close door Im Negative Strong negative X X X Competitive evaluation X = Us A = Comp. A B = Comp. B (5 is best) 1 2 Easy to close 7 5 3 No road noise 2 AB 3 Doesn’t leak in rain 5 X AB Easy to open 4 X Stays open on a hill 3 XAB A XB X A Importance weighting 10 6 6 9 2 3 Relationships: Technical evaluation (5 is best) ©The Mc. Graw-Hill Companies, Inc. , 2001 5 4 3 2 1 B A X B B A X X A BXA Maintain current level Reduce energy to 7. 5 ft/lb. Reduce force to 9 lb. Target values Maintain current level Reduce energy level to 7. 5 ft/lb Strong = 9 BA X Medium = 3 Small = 1 B

Operations Management For Competitive Advantage 7 ninth edition “Value Analysis/Value Engineering” · Bæta árangur og lækka kostnað en uppfylla þó áfram allar kröfur viðskiptavina: – Er eitthvað í hönnun vörunnar ónauðsynlegt? – Er hægt að sameina einhverja þætti eða íhluti? – Er hægt að skera niður þyngd (efni)? – Er hægt að útrýma einhverjum óstöðluðum íhlutum? CHASE AQUILANO JACOBS ©The Mc. Graw-Hill Companies, Inc. , 2001

Operations Management For Competitive Advantage 8 ninth edition Hönnun m. t. t. framleiðslu · Hefðbundin aðferð – Ein deild þróar, önnur hannar, þriðja smíðar, teikningar sendar fram og aftur “yfir veggina” · “Concurrent Engineering” – Vinna saman og samhliða að málinu í liði (teymi) CHASE AQUILANO JACOBS ©The Mc. Graw-Hill Companies, Inc. , 2001

Operations Management For Competitive Advantage 9 ninth edition Núllpunktsgreining (Break Even) · · · · SV = söluverð (kr/stk) BK = breytilegur kostn. á ein. (kr/stk) Framlegð = SV – BK (kr/stk) Framlegðarstig = (SV – BK)/SV (%) FK = Fastur kostnaður á ári (kr/ári) X = framleitt magn á ári (stk/ári) Hagnaður = (SV – BK)*X – FK Núllpunktur: X = FK/(SV – BK) CHASE AQUILANO JACOBS ©The Mc. Graw-Hill Companies, Inc. , 2001

Operations Management For Competitive Advantage 10 ninth edition Val á framleiðsluferli, dæmi Kostur 1: Aðkeypt á 200 kr/stk Kostur 2: Rennibekkur og starfsmaður, FK = 80. 000 kr/ári, BK = 75 kr/stk Kostur 3: Alsjálfvirk vinnslulína, FK = 200. 000 kr/ári, BK = 15 kr/stk 1 og 2: 200*X = 75*X + 80. 000 => X = 640 stk 2 og 3: 75*X + 80. 000 = 15*X + 200. 000 => X = 2. 000 stk/ári Rennibekkur ódýrastur ef 640 < X < 2. 000 CHASE AQUILANO JACOBS ©The Mc. Graw-Hill Companies, Inc. , 2001

Operations Management For Competitive Advantage 11 ninth edition Sýndarverksmiðja (Virtual Factory) Sýndarverksmiðja (virtual factory): Framleiðsla fer fram á mörgum stöðum en ekki einum, og birgjar og samstarfsaðilar vinna saman (samkvæmt samningum) að framleiðslunni á heildstæðan hátt. CHASE AQUILANO JACOBS ©The Mc. Graw-Hill Companies, Inc. , 2001

Operations Management For Competitive Advantage 12 ninth edition Hönnun vöruflæðis · Hönnun vöruflæðis er kortlagning á flæði hráefna, íhluta og millivara gengum framleiðsluferlið. · Helstu verkfæri við þessa hönnun eru samsetningateikningar, samsetningarit og flæðirit. CHASE AQUILANO JACOBS ©The Mc. Graw-Hill Companies, Inc. , 2001

Operations Management For Competitive Advantage 13 ninth edition Dæmi um samsetningarit (Gozinto) 4 5 6 7 Lockring Spacer, detent spring SA-2 Rivets (2) A-2 Spring-detent A-5 Component/Assy Operation Inspection CHASE AQUILANO JACOBS ©The Mc. Graw-Hill Companies, Inc. , 2001

Operations Management For Competitive Advantage 14 ninth edition Dæmi um flæðirit Móttaka hráefnis frá birgjum Nei, áfram… Gæðaskoðun hráefnis Gallar finnast? Já Skilað aftur til birgja með kröfu CHASE AQUILANO JACOBS ©The Mc. Graw-Hill Companies, Inc. , 2001