ООО «Сладкий Рай» Много сладких идей для любимых людей!
Шаг № 1. Идея бизнеса. Как только нам пришла идея о создании своего небольшого бизнеса, первым делом мы задумались, какой вид бизнеса мы хотим воплотить в жизнь. Мы остановили свой выбор на кондитерской фирме. Нам всем будет очень интересно продавать сладости и дарить хорошее настроение покупателям.
Шаг 2. Анализ рынка. После выбора бизнес идеи мы задумались над вопросом: нужен ли людям наш товар. Наш город очень маленький и если мы создадим кондитерскую, то она станет первой в нашем городе. Людям всегда интересно что-то новое и мы считаем, что именно поэтому наш товар будет востребован. Так как, наша кондитерская будет единственной в городе, то проблемы с конкуренцией у нас не возникнет.
Шаг 3. Планирование бизнеса • 1. Резюме. Открытие небольшого производства с 15 апреля 2016 года. Форма собственности – ООО. Планируемый срок – 12 месяцев. • 2. Общие положения. Закупка оборудования, которое позволит изготовлять и продавать готовые кондитерские изделия. Планируется частично привлечь заемные средства под покупку оборудования и аренду помещения. Услуга будет предоставляться населению города.
3. Анализ рынка и маркетинговый план В данный момент на рынке не представлено ни одного предприятия. За счет строгого соблюдения санитарных норм и качества товара планируется создать положительный образ организации, что позволит занять свою нишу на рынке.
4. Издержки. Предполагаемые прямые и переменные издержки, включая аренду помещения, за 1 год составят 1, 6 млн рублей. Из них собственных средств 1 млн рублей.
6. Инвестиции. Привлечение партнеров на условиях совместного ведения бизнеса. Поставщики товара. На начальной стадии развития нашего бизнеса, у нас пока нет средств для привлечения обслуживающий персонала, поэтому первое время мы будем сами выполнять их обязанности. Также среди нас есть люди с образованием повара, бухгалтера, менеджера и человек, имеющий водительские права для осуществления доставки.
Краткий бизнес-план – Постоянные издержки (оборудование, аренда) – 1, 4 млн рублей. – Переменные издержки (коммунальные услуги)входят в плату аренды. – Требуемые инвестиции – 1, 2 млн рублей плата поставщикам товара. – Форма собственности – ООО – Планируемая выручка – 200 тыс рублей в месяц. – Выручка 1 года – 2, 4 млн рублей.
Интерьер
Меню Торт «Вишневый трюфель» Мусс из горького шоколада на тончайшем шоколадном бисквите с цельной вишней.
Торт «Мангомаракуйя» На основе мусса из манго и маракуйи на тончайшем белом бисквите, пропитанном сиропом из тропических фруктов.
Малиновый мусс Легкий мусс, приготовленный из малины, тончайший бисквит и бархатный велюр из шоколада.
Панакота фисташковая Сливочное желе с фисташковым вкусом, украшенное свежей малиной.
Чипсы из апельсина
Бейлиз Молочный шоколад с начинкой из ликера Бейлиз
Варенье из яблок с корицей
Новинки! Дораяки Два круглых бисквита с начинкой из пасты адзуки Десерты японской кухни
Моти Колобки или лепешки из вареного на пару и толченого белого риса. Бывают с различными начинками и без них, поджаренные или нет.
Амэ Вид карамели, изготовленной из крахмала и сахара
«Если вы не управляете своим бизнесом, ваш бизнес будет управлять вами» . Б. Форбс, американский издатель
Спасибо за внимание!
Скачать презентацию ООО Сладкий Рай Много сладких идей для любимых
382429b57648b5a5e65eb42dcec46b95.ppt