Оценка степени осведомленности школьников старших классов МБОУ СОШ

Оценка степени осведомленности школьников старших классов МБОУ СОШ № 3 о вредном воздействии фаст-фуда на здоровье человека, как основа медико-профилактической работы. Выполнила: студентка гр. 41 М Кузнецова Виктория Научный руководитель: Полякова Елена Николаевна

Актуальность: • Состояние здоровья человека всегда одна из важных проблем общества. А одно из составляющих здоровья - это правильное, рациональное питание. • Высокий темп современной жизни приводит к тому, что мы всё чаще употребляем еду быстрого приготовления - фаст-фуд. • Такое питание не является ни полезным, ни правильным. Поэтому говорить о вреде, наносимом фаст-фудом нашему здоровью, важно и актуально.

Цель исследования: Выявить уровень осведомленности школьников старших классов МБОУ СОШ № 3 о вредном воздействии фаст-фуда на здоровье и донести школьникам информацию о правильном питании через медикопрофилактическую работу.

• Объект исследования: медикопрофилактическая работа о вреде фастфуда на здоровье. • Предмет исследования: Осведомленность школьников старших классов МБОУ СОШ № 3 о влиянии фастфуда на здоровье человека.

Гипотеза исследования: Спланированная на основе анализа знаний школьников о вреде быстрого питания медикопрофилактическая работа приведет к пониманию и осознанию пагубного воздействия фаст-фуда на здоровье.

Выводы по теоретической части: В первой части дипломной работы нами были рассмотрены следующие моменты: 1. Дано определение понятию фаст-фуда. 2. Рассмотрены аспекты вредного воздействия фаст-фуда на организм человека. 3. Составлена сравнительная таблица о воздействии на организм человека вредных веществ, входящих в состав фаст -фуда. 4. Даны рекомендации людям, употребляющим еду быстрого приготовления.

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ОЦЕНКА СТЕПЕНИ ОСВЕДОМЛЕННОСТИ ШКОЛЬНИКОВ СТАРШИХ КЛАССОВ МБОУ СОШ № 3 О ВРЕДНОМ ВОЗДЕЙСТВИИ ФАСТ-ФУДА НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА, КАК ОСНОВА МЕДИКОПРОФИЛАКТИЧЕСКОЙ РАБОТЫ.

Ответ на вопрос «Укажите Ваш возраст»

Ответ на вопрос «Знаете ли вы, что такое фаст-фуд? »

Ответ на вопрос «Регулярно ли Вы питаетесь? »

Ответ на вопрос «Хватает ли маме времени, чтобы приготовить обед, ужин? »

Ответ на вопрос «Часто ли вы бываете в местах общественного питания, аналогичных фаст-фуду? »

Ответ на вопрос «Выберите наиболее частые причины, по которым вы посещаете места продажи фастфуда? »

Ответ на вопрос «Часто ли Вы употребляете в пищу лапшу, чипсы, сухарики, или пюре быстрого приготовления? »

Ответ на вопрос «Предпочитаете ли вы домашнюю еду фаст-фуду? »

Ответ на вопрос «Что, по-вашему мнению, питательнее: еда или фастфуд? »

Ответ на вопрос «Что, по-вашему мнению, придает Вам больше энергии? »

Ответ на вопрос «Считаете ли вы, что «быстрая еда» вредна для здоровья? »

Ответ на вопрос «Знаете ли вы что в чипсах, сухариках, газированных напитках есть вредные добавки? »

Ответ на вопрос «Как часто Вам покупают фаст-фуд ваши родители? »

Ответ на вопрос «Как Вы считаете, что является здоровой пищей? »

Ответ на вопрос «Назовите заболевания, вызываемые фаст-фудом? »

Ответ на вопрос «Задумывались ли Вы, что фаст-фуд может вызвать ожирение? »

Ответ на вопрос «Вы готовы поменять свои привычки в еде, чтобы оставаться здоровым? »

Выводы по практической части: В практической части нами были решены следующие поставленные перед нами задачи: 1. Разработана анкета для выявления уровня информированности учеников старших классов МБОУ СОШ № 3 о вреде фаст-фуда и вредных веществ, входящих в их состав. 2. Проведена медико-профилактическая работа со школьниками о вреде быстрого питания в виде классного часа, с показом видеофильма из серии «Среда обитания» , «Вред фаст-фуда» . 3. Составлен информационный буклет о быстром питании.

Вывод дипломной работы: По итогам проведенной работы: • Цель «Выявить уровень осведомленности школьников старших классов МБОУ СОШ № 3 о вредном воздействии фаст-фуда на здоровье и донести школьникам информацию о правильном питании через медикопрофилактическую работу. » - достигнута. • Гипотеза «Спланированная на основе анализа знаний школьников о вреде быстрого питания медико-профилактическая работа приведет к пониманию и осознанию пагубного воздействия фаст-фуда на здоровье. » - доказана.

Спасибо за внимание!