Оценка солености воды реки Цны и питьевой бутилированной

Оценка солености воды реки Цны и питьевой бутилированной воды Понять воду, значит понять вселенную. Масару Эмото

Цель исследования: • Определить соленость воды в предложенных образцах.

Актуальность Каким образом употребляемая нами вода влияет на здоровье нашего организма? Жизнь на Земле была бы невозможна без воды. Все живое, все существа нуждаются в воде. Из всей воды, имеющейся на Земле, лишь 3% приходится на долю пресной, остальная вода соленая. Важнейшей проблемой человечества является загрязнение пресной воды. Из всех живых существ, живущих на Земле, млекопитающие , в частности люди, потребляют самое большое количество воды. Без воды наш организм просто не может функционировать. Но содержание различных солей влияет на состояние нашего организма.

Задачи • • Проанализировать литературные источники Проанализировать образцы Выполнить эксперементальную часть Сделать выводы и рекомендации

Литературный обзор Сложная ситуация обеспечения населения России качественной питьевой водой, соответст вующей санитарно гигиеническим требованиям приобретает в последние годы социальный характер. Это связано с тем, что около 70% рек и озер России по разным причинам практи чески утратили свои качества как источники питьевого водоснабжения. На ряде водозаборов подземных вод также отмечено превышение содержания различных химических веществ. К примеру: в Краснодарском крае воду добывают из артезианских скважин, вода там практически чистая и не содержащая ни каких вредных веществ, но к людям в дома вода поступает мутная, с запахом хлора, это связанно со старыми давно прогнившими трубами. Эта проблема актуальна не только в краснодарском регионе, а во всей стране в целом.

Но не только в России серьезные проблемы с водными ресурсами. Так же в Китае большой проблемой является малое количество пресных водоемов с пригодной для питья водой. В дома населения Китая вода проступает с огромным содержанием железа. Это связанно со старыми трубами и сбросом в водоемы промышленных отходов. Не из всех природных источников вода чистая и пригодная для питья. В ней может содержатся большое количество солей и даже при чательной очистке она может превышать допустимые нормы содержания солей, что при длительном употребление человеком такой воды, может пагубно сказаться на его здоровье.

Методика исследования • Образец № 1 Морская вода(вод а + морская • • соль(Dr. Aqua природная морская соль с микроэлементами. Производитель ООО"ПТК" Уралмедпром "618404, Россия, Пермский край. Образец № 2 Речная вода(река Цна) Образец № 3 Питьевая вода негазированная "Демидовская Люкс". Производитель ОАО"Завод минеральных вод"Демидовский. Образец№ 4 Питьевая вода газированная "Эдельвейс". Производитель ОАО "Эдельвейс « Образец № 5 проточная вода.

Методика исследования была взята из книги Шапошниковой «Металлы в живых организмах»

Таблица определения содержания хлоридов Осадок или помутнение Слабая муть или опалесценция Сильная муть Концентрация хлоридов, мг/л 1 -10 10 -50 Образуются хлопья, но 50 -100 осаждаются не сразу Белый объёмистый осадок Более 100

Эксперимент № 1. «Определение содержания хлоридов в предложенных образцах» Образец пробы Результат Проба№ 1(морская вода) 50 100 мг/л Проба№ 2(речная вода) 10 50 мг/л Проба№ 3(питьевая вода «Демидовская Люкс» негазированная) 1 10 мг/л Проба№ 4(питьевая вода Более 100 мг/л «Эдельвейс» газированная) Проба№ 5(проточная вода) 10 50 мг/л

Образование осадка эксперимент № 1 Проба№ 1(морская вода) Проба№ 4(питьевая вода «Эдельвейс» )

Таблица определения содержания сульфитов Степень помутнения раствора Отсутствие мути Концентрация хлоридов, мг/л Менее 5 Слабая муть, появившаяся не 5 -10 сразу, а через несколько минут Слабая муть, появившаяся сразу после добавления хлорида бария 10 -100 Быстро оседающая муть Более 100

Эксперимент№ 2 «Определение содержания сульфатов в предложенных образцах» Образец пробы Результат Проба № 1(морская вода) 10 -100 мг/л Проба № 2(речная вода) Менее 5 мг/л Проба № 3(питьевая вода «Демидовская Люкс» негазированная) Проба № 4(питьевая вода «Эдельвейс» газированная) Проба № 5(проточная вода) 10 -100 мг/л 5 -10 мг/л

Образование осадка эксперимент № 2 проба№ 5(проточная вода) проба№ 4(питьевая вода «Эдельвейс» )

Эксперимент№ 3 «Определение РН в предложенных образцах» Образец пробы Результат Проба № 1(морская вода) РН=6 Проба № 2 РН=7 Проба № 3 РН=5 Проба № 4 РН=7 Проба № 5 РН=7

выводы и рекомендации Вода, текущая из наших кранов, представляет собой целую экосистему, в которой живут-поживают микроорганизмы, продукты их жизнедеятельности, а также различные органические соединения. Превратить эту жидкость в пригодную для питья воду можно разными способами: например, обработать гипохлоридом (этот способ практикуют за рубежом – он безопаснее) или хлоридом натрия (так делают в России).

Конечно, в результате очистки большая часть исходных загрязнений удаляется (хлорирование избавляет от бактерий и вирусов, однако не от всех), но потом, в процессе перекачки жидкости по многокилометровым изношенным трубам в нее попадают хлопья ржавчины, окалина, ил и песок, а также бактерии, тяжелые металлы, органика, нефтепродукты. Избежать подобных проблем можно, постоянно покупая чистую воду в магазине. Однако это, во-первых, дорого, во-вторых, тяжело, а ведь чистая вода нужна не только для питья.