Общие тенденции мирового рыбного хозяйства Выполнила: студентка 3 курса ИЭи. УП (АПК) Ахмадиева Г. Р.
Мировое рыбное хозяйство В последнее десятилетие для мирового рыбного хозяйства характерны следующие основные тенденции: n Стабилизация объемов добычи традиционных промысловых объектов естественного происхождения на уровне около 90 млн. тонн. n Более того, в некоторые годы происходило снижение вылова. n Устойчивая положительная динамика продукции аквакультуры. С 1993 по 2003 гг. рост составил 2, 4 раза. Удельная доля ее в общем объеме добычи водных биоресурсов возросла с 17% до 31%. n Увеличение доли развивающихся стран в общих объемах мирового вылова (на 14, 2%) и снижение доли стран с развитой и переходной экономикой (на 18%). Среди традиционных лидеров мирового рыболовства наиболее значительное сокращение добычи гидробионтов (морские и пресноводные организмы, постоянно обитающие в водной среде) естественного происхождения в указанный отрезок времени произошло в Чили (на 38%), Японии (на 35%) и o России (на 25%). Соответственно, доля российского рыбохозяйственного комплекса в общем мировом вылове снизилась с 5, 1% в 1993 г. до 3, 6% в 2003 г. При этом удельный вес нашей страны в мировой стоимости рыбной продукции, напротив, несколько
Мировое рыбное хозяйство n В настоящее время, под воздействием естественных ограничений на вылов водных биоресурсов, на мировом рынке спрос на все виды традиционных рыбных товаров опережает их предложение. Соответственно, возрастает конкуренция за контроль над рыбными рынками сбыта, поскольку именно на этом этапе прохождения продукции от вылова до потребителя происходит максимальное добавление стоимости. В среднем от продажи рыбопродукции непосредственно рыбаки получают 22%, обслуживающие технические отрасли - 17%, торговые компании - 40%, государство - 21%. Поэтому развитые страны способствуют созданию крупных компаний, обладающих высоким уровнем концентрации торгового капитала и развитой логистикой. Это позволяет с максимальной выгодой регулировать мировые цены на рыбопродукцию, поддерживая их на достаточно высоком уровне.
Мировое рыбное хозяйство n Учитывая растущие потребности в рыбопродукции, некоторые развивающиеся страны (Китай, Индия, Филиппины, Индонезия, Таиланд, Вьетнам и др. ) активно наращивают в последнее время добычу водных биоресурсов. При этом основные усилия сконцентрированы на товарном выращивании наиболее валютоемких видов. Такой подход обозначен как: "Рыба в обмен на дешевое продовольствие и техническую помощь в развитии национального рыболовства".
Мировое рыбное хозяйство Экспорт выловленных и переработанных гидробионтов - существенная статья доходов некоторых стран. Самый высокий удельный вес рыбопродукции в национальном экспорте достигнут в Тайване (почти 16%).
Гос. поддержка n n В развитых странах происходят процессы внутренней миграции населения. Государства стремятся заблаговременно выявить подобные процессы и связянные с ними риски. Например, в Норвегии за последние 20 -30 лет значительная часть населения переместилась в крупные города. Численность жителей в небольших береговых поселках существенно сократилась. Аналогичные процессы происходят и в других странах. В этой связи национальные правительства с особым старанием пытаются предотвратить развитие неблагоприятных тенденций. В том числе и посредством финансовой поддержки небольших рыбопромышленных предприятий, которые расположены на побережье. В России, по данным, приведенным материалах к докладу на Государственном совете Российской Федерации, средняя субсидиарная поддержка на одно малое рыболовецкое предприятие в Норвегии составляет 36 тыс. американских долларов в год, в Японии - 23 тыс. долларов. Для китайских рыбопромышленников государство предоставляет косвенные субсидии через тарифы на электроэнергию, налоги на имущество, землю, прибыль; компенсирует до 50% переменных издержек.
Квоты n n Большинство стран и международных рыбохозяйственных организаций применяют квотную систему распределения биоресурсов. Согласно существующим оценкам, фактический вылов ежегодно на 20 -25% выше разрешенных объемов изъятия. По наиболее ценным объектам такое превышение составляет два и более раз. Чрезмерный промысловый пресс неизбежно приводит к сокращению запасов многих традиционно добываемых видов гидробионтов. Данная проблема носит глобальный характер, и она в той или иной степени выражена в каждой стране с развитым рыболовством.
Рыбное хозяйство России n Статистика потребления рыбопродукции в федеральных округах.
Рыбное хозяйство в Росии. n Рыбное хозяйство играет большую роль в продовольственном секторе страны, составляя по удельному весу в общих объемах производимой товарной продукции около 11%, в основных фондах - 17%, в численности занятого персонала - 15%. В некоторых приморских субъектах федерации (Камчатская, Мурманская, Калининградская и Астраханская области, Приморский край) рыбная промышленность играет основополагающую роль в продовольственном комплексе.
Рыбное хозяйство в Росии. n n n По уловам рыбы и нерыбных объектов Россия входит в десятку ведущих рыбопромышленных государств мира. Рыбное хозяйство - одна из тех отраслей экономики страны, которая находится в постоянном контакте с мировым рынком и различными международными организациями. Этот многоотраслевой комплекс располагает мощной материально-технической базой, включающей флот, береговые производства, предназначенные для переработки и хранения рыбопродукции, производственную инфраструктуру, обеспечивающую портовое и судоремонтное обслуживание флота, судостроение и машиностроение, производство тары и орудий промысла. По состоянию на 2006 г. в России зарегистрировано около 5, 5 тыс. организаций рыбохозяйственной направленности, в которых было занято около 360 тыс. человек. Почти 4, 3 тыс. предприятий, учреждений, различных ассоциаций и союзов, хозяйственных обществ и товариществ, колхозов, артелей, фермерских хозяйств и кооперативов, предпринимателей без образования юридического лица входят в систему Росрыболовства; около 1 тыс. - Росрыбхоза; около 260 - Росрыбколхозсоюза (Белая книга, 2005, 2006).
Распределение организаций рыбохозяйственного комплекса по видам деятельности.
Распределение рыбохозяйственных организаций по регионам, 2004 год.
Биоресурсы морей России n n n Баренцево море. Основные виды промысловых рыб: треска, пикша, мойва, сайка, сельдь, камбала, зубатка, окунь, палтус черный. Балтийское море: треска, салака, шпрот, корюшка. После периода снижения стали расти запасы шпрота. Популяции салаки также находятся в относительно хорошем состоянии. Снизились запасы и вылов трески. Белое море: навага, сельдь, семга. Их численность уменьшились. Запасы наваги вдвое ниже среднемноголетних. Состояние запасов беломорской семги оценивается как неудовлетворительное. Уменьшается численность лосося и семги в промысловых
Биоресурсы морей России n n n Черное и Азовское моря: осетровые, тюлька, хамса, лещ, судак, шпрот. Каспийский бассейн: осетровые, килька, вобла, тарань, плотва, лещ, сельдь. Дальневосточные моря: минтай, лососевые, камбала, палтус, треска, навага, сельдь, терпуг, осетр, иваси. Минтай остается основным промысловым объектом. Увеличивается численность сельди.
Морские рыбные биоресурсы n n Пикша Сайка Зубатка Палтус черный
Морские рыбные биоресурсы n Салака Корюшка n Навага Семга
Морские рыбные биоресурсы n Тюлька Хамса (анчоус) n Тарань Терпуг
Биоресурсы морепродуктов n Морепродукты условно включают в себя многие виды животных и растений, относящихся к так называемым "нерыбным объектам" - ракообразным, моллюскам, иглокожим, водорослям. В их число входят такие ценные объекты, как крабы, креветки, морские гребешки и др.
Биоресурсы морепродуктов n n n n По отдельным морским акваториям ресурсы и добыча морепродуктов в России характеризуются следующим образом: Охотское море. Оно является одним из самых продуктивных морей на Дальнем Востоке России. Промысловые запасы морепродуктов в значительной степени состоят из крабов (камчатский, синий, равношипый, крабы-стригуны). Там находятся самые богатые крабовые банки и промысловые районы. Поскольку крабы относятся к медленно растущим объектам, допустимое изъятие их невелико. Но из-за интенсивного использования запасов величина вылова крабов приблизилась или превысила допустимый уровень. Недоиспользуются запасы некоторых глубоководных крабов и кальмаров. Японское море. В отличие от Охотского моря, в его промысловых запасах доля быстрорастущих видов, таких, например, как тихоокеанский кальмар, очень велика. Но кальмары практически не добываются российскими рыбаками. Поэтому допустимое изъятие составляет значительную часть промыслового запаса, но фактический вылов - небольшая часть допустимого изъятия. Другие же промысловые группы - крабы и креветки - в море, особенно в Татарском проливе, отлавливаются весьма интенсивно. Потому там трудно учитывать фактический вылов и регулировать рыболовство. Берингово море. По структуре запасов это море близко к Охотскому - там также преобладают крабы. Но в Беринговом море в последнее время возросла численность командорского кальмара (быстро растущего вида). Это привело к увеличению доли допустимого изъятия, но из-за отсутствия специализированного кальмарного промысла соответствующая доля вылова снизилась. Баренцево море. Добывают немногие, но ценные виды - северную креветку, исландский гребешок. В небольшом количестве добывают ламинарию. Креветку добывает в большом количестве Норвегия, а российский вылов не превышает одной трети от общего ее вылова. Напомним, что креветка - важный пищевой объект трески, которая выедает ее в несколько раз больше, чем вылавливают рыбаки всех стран. При добыче гребешка допустима лишь небольшая доля изъятия, так как орудия его лова могут нанести большой ущерб донной фауне. В море в последние десятилетия вселен камчатский краб. Его ареал включает норвежские воды, где (как и в российских водах) отмечается постоянный рост его численности. Это и структура его популяции дает возможность разрешать (российсконорвежской Комиссией по рыболовству) вылов краба для научно-исследовательских целей по 15 млн. экземпляров для каждой из сторон. Белое море. Из морепродуктов на Белом море добывают водоросли (в основном -
Спасибо за внимание!
Скачать презентацию Общие тенденции мирового рыбного хозяйства Выполнила студентка 3
Рыба.ppt