Оборудование для самообслуживания и раздачи
Холодильные буфеты § Температурный режим +4/+10ºС § Корпус буфета выполнен из натурального дерева § Ванна из нержавеющей стали
Буфет с охлаждаемой поверхностью § Температурный режим -1/0ºС § Корпус буфета выполнен из натурального дерева § Поверхность из нержавеющей стали § Электрический подъем крышки
Буфет с подогревом § Температурный режим +30/+90ºС § Корпус буфета выполнен из натурального дерева § Ванна из нержавеющей стали § Электрический подъем крышки с инфракрасной лампой
Буфет для рыбы § Температурный режим -1/0ºС § Корпус буфета выполнен из натурального дерева § Ванна из нержавеющей стали § Автоматическая разморозка
Нейтральный буфет § Корпус буфета выполнен из натурального дерева § Ванна из нержавеющей стали § Электрический подъем крышки
Фотографии установленых буфетов из имеющегося ассортимента
Фотографии установленых буфетов из имеющегося ассортимента
Фотографии установленых буфетов из имеющегося ассортимента
Охлаждаемые витрины с круглыми полками § Температурный режим +4/+10ºС § Вместимость 500 литров § Корпус выполнен из натурального дерева § Охлаждение вентилятором § Увлажнение § Электронное управление § Круглые полки вращающиеся § Автоматическая разморозка (модели Cioccolato ручная разморозка) 6 полок Ø 560 мм . . . или с квадратными полками 5 полок 570 х520 мм
Охлаждаемые витрины с круглыми полками § Температурный режим +4/+10ºС § Представлены в моделях Saloon 350 с вместимостью 350 и Saloon 500 c вместимостью 500 литров § Корпус выполнен из натурального дерева § Охлаждение вентилятором § Увлажнение § Электронное управление § Круглые полки вращающиеся § Автоматическая разморозка (модели Cioccolato ручная разморозка) Saloon 350 R - 6 полок Ø 430 мм Saloon 500 R - 6 полок Ø 535 мм . . . с квадратными полками или с полками решетками Saloon 350 R/G - 5 полок 450 x 450 мм Saloon 500 R/G - 5 полок 560 x 555 мм
Охлаждаемые витрины с круглыми полками § Температурный режим +4/+10ºС § Представлены в трех моделях Saloon 700 c вместимостью 700 § Корпус выполнен из натурального дерева § Охлаждение вентилятором § Увлажнение § Электронное управление § Круглые полки вращающиеся § Автоматическая разморозка (модели Cioccolato ручная разморозка) Saloon 700 RG - 6 полок Ø 430 мм 5 х 470 х470 мм . . . с квадратными полками или с полками решетками Saloon 700 Q - 10 полок 470 x 470 мм Saloon 700 G - 10 полок 470 x 470 мм
Охлаждаемые витрины с круглыми полками n n n n Температурный режим +4/+10ºС модель Snelle 350 RBT-Bis температурный режим +5/-18 ºС Вместимость 350 литров Охлаждение вентилятором Автоматическая разморозка (модели Cioccolato ручная разморозка) Увлажнение Электронное управление Алюминиевый профиль В моделях с круглыми полками – полки вращающиеся Snelle 350 R – 6 полок Ø 430 мм . . . с квадратными полками или полками решетками Snelle 350 Q – 5 полок 450 x 450 мм Snelle 350 G – 5 полок 450 x 450 мм
Охлаждаемые витрины с круглыми полками решетками n n n n Температурный режим +4/+10ºС Вместимость 700 литров Охлаждение вентилятором Автоматическая разморозка Увлажнение Электронное управление Алюминиевый профиль В моделях с круглыми полками – полки вращающиеся Snelle 700 RG – 6 полок Ø 430 мм 5 полок 450 х450 мм . . . или с полками решетками Snelle 700 GG – 10 полок 450 x 420 мм
Фотографии установленых буфетов из имеющегося ассортимента
Термоконтейнеры порционные n n n Предназначены для хранения и транспортировки продуктов в горячем виде В контейнерах продукты в горячем виде сохраняются до 3 часов В контейнере одно или несколько углублений для посуды и столовых приборов Очень легкие Пригодны для мытья в посудомоечной машине Идеальны для использования в больницах, санаториях, кейтиринге и везде, где нет условий для установки кухни
Термоконтейнеры порционные с 1 отделением для посуды с 3 отделениями для посуды отделением для столовых приборов с 5 отделениями для посуды с 4 отделениями для посуды Дополнительно для термоконтейнеров можно заказать Посуда из фарфора с ударостойким покрытием. Все тарелки и миски складываются одна в другую Варианты цветов Крышки или закладки. Пригодны для мытья в посудомоечной машине. Формы
Термоконтейнеры § Изготовлены из полипропилена - этот материал идеален для транспортировки пищи, поскольку обладает хорошими свойствами изоляции и высокими свойствами гигиены § Легкая очистка, возможность применения чистящих средств § Пригодны для мытья в посудомоечной машине § Стенки толщиной 30 мм гарантируют хорошую изоляцию § Очень легкие § Широкий спектр применения: хранение охлажденных или горячих продуктов § Удобные ручки
Использование совместно со стандартными гастроемкостями Контейнер вмещает 2 x. GN 1/2 высотой 100 мм Контейнер вмещает 1 x. GN 1/1 высотой 200 мм Контейнер вмещает 1 x. GN 1/1 высотой 300 мм Контейнер вмещает 1 x. GN 2/3 высотой 200 мм Контейнер вмещает EN высотой 220 мм Контейнер вмещает 1 x. GN 1/1 и 1 x. GN 1/3 высотой 250 мм
Другие термоконтейнеры Термоконтейнер для напитков Термоконтейнер с 11 уровнями для загрузки GN 1/1 Термоконтейнер вмещает GN 1/1 с высотой 100, 150 или 200. В зависимости от модели Термоконтейнеры Вместимостью 10, 15, 25 или 35 л.
Гастроемкости Гастроемкость размером 650 х530 мм -GN 2/1 Глубина 20, 40, 65, 100, 150, 200 Гастроемкость размером 530 х325 мм –GN 1/1 Глубина 20, 40, 65, 100, 150, 200 Гастроемкость размером 354 х325 мм –GN 2/3 Глубина 20, 40, 65, 100, 150, 200 Гастроемкость размером 530 х162 мм –GN 2/4 Глубина 20, 40, 65, 100, 150 Гастроемкость размером 325 х265 мм –GN 1/2 Глубина 20, 40, 65, 100, 150, 200 Все гастроемкости выполнены из нержавеющей стали Гастроемкость размером 325 х176 мм –GN 1/3 Глубина 20, 40, 65, 100, 150, 200 Гастроемкость размером 265 х162 мм –GN 1/4 Глубина 20, 65, 100, 150, 200 Гастроемкость размером 176 х162 мм –GN 1/6 Глубина 65, 100, 150, 200 Гастроемкость размером 176 х108 мм –GN 1/9 Глубина 65, 100
Перфорированные гастроемкости Гастроемкость размером 530 х325 мм –GN 1/1 Глубина 20, 40, 65, 100, 150, 200 Гастроемкость размером 354 х325 мм –GN 2/3 Глубина 20, 40, 65, 100, 150, 200 Гастроемкость размером 325 х265 мм –GN 1/2 Глубина 20, 40, 65, 100, 150, 200 Гастроемкость размером 325 х176 мм –GN 1/3 Глубина 65, 100, 150, 200 Перфорированные гастроемкости с ручками Гастроемкость размером 530 х325 мм –GN 1/1 Глубина 65, 100, 150, 200 Все гастроемкости выполнены из нержавеющей стали Гастроемкость размером 325 х265 мм –GN 1/2 Глубина 65, 100, 150, 200
Гастроемкости с ручками Гастроемкость размером 530 х325 мм –GN 1/1 Глубина 65, 100, 150, 200 Гастроемкость размером 325 х176 мм –GN 1/3 Глубина 65, 100, 150, 200 Гастроемкость размером 354 х325 мм –GN 2/3 Глубина 65, 100, 150, 200 Гастроемкость размером 265 х162 мм –GN 1/4 Глубина 65, 100, 150, 200 Гастроемкость размером 325 х265 мм –GN 1/2 Глубина 65, 100, 150, 200 Все гастроемкости выполнены из нержавеющей стали Гастроемкость размером 176 х162 мм –GN 1/6 Глубина 65, 100, 150, 200
Противни из нержавеющей стали GN 2/1, GN 1/1, GN 2/3, GN 1/2 Глубина 20, 40, 65 Противни c гранитной эмалью GN 1/1 Глубина 10, 20, 40, 65 Алюминиевые противни c тефлоновым покрытием GN 1/1 Глубина 20, 40, 65 Перфорированные противни из алюминия. Размеры 600 х400 х17 мм, 780 х580 х20 мм, 800 х600 х20 мм, GN 1/1, GN 2/3 Противни из алюминия Размеры 600 х400 мм, 780 х580 мм, 800 х600 мм, GN 1/1, GN 2/3 Решетки из нержавеющей стали GN 2/1, GN 1/1 Противни для багетов Размеры 600 х400 мм, 780 х580 мм, 800 х600 мм
Скачать презентацию Оборудование для самообслуживания и раздачи Холодильные буфеты
6b_Буфеты, витрины, термоконтейнеры.ppt