ОАО «Хлебная База № 39»
Компания зарегистрирована 25 сентября 2002 года регистратором МЕЖРАЙОННАЯ ИНСПЕКЦИЯ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО НАЛОГАМ И СБОРАМ ПО АЛТАЙСКОМУ КРАЮ. Генеральный Директор организации – Ипполитов Борисович. Компания ОАО "Хлебная база № 39" находится по адресу 658650, Алтайский край, Благовещенский район, с. Леньки, ул. Центральная, д. 1, основным видом деятельности является «Предоставление услуг, связанных с производством сельскохозяйственных культур» . Организация также осуществляет деятельность по следующим неосновным направлениям: «Выращивание зерновых и зернобобовых культур» «Хранение и складирование зерна» .
В период с 10. 12. 14 г. по 23. 12. 14 г. проходил практику на «Хлебной базе» № 39. Целью данной практики является приобрести навыки работы с оборудованием на предприятии. Согласно поставленной цели были выполнены следующие задачи: - ознакомиться с техникой безопасности на предприятии; - правильно отбирать пробу; - очищать зерно от различных примесей; - научиться сортировать зерно; - выделять среднюю пробу зерна; - научиться правильно пользоваться оборудованием; - проводить анализы на влажность, зараженность и т. д.
БИК-анализатор Инфра. ЛЮМ ФТ-10 - стационарный лабораторный прибор, который может быстро определить состав и качество таких продуктов, как: пшеница, ячмень, рожь, овес и т. д
Пурка предназначена для определения натуры массы зерна в одном литре и используется в лабораториях предприятий системы хлебопродуктов и сельского хозяйства.
ИЧП ( Измеритель Числа Падения ) Предназначен для оценки хлебопекарных свойств и контроля качества продовольственного зерна ржи и пшеницы, выработанной муки и других крахмалосодержащих продуктов путем определения автолитической активности по "числу падения", характеризующему активность фермента альфа-амилазы. Прибор применяется в лабораториях хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий, Госхлебинспекции, хлебозаводов и других предприятиях АПК.
Заключение Прошел инструктаж по пожарной безопасности и соблюдал все требования согласно технике безопасности. За время прохождения практики на предприятии я изучил лабораторные оборудования принцип их работы. Ознакомился со всем процессом приемки, хранением и отгрузки зерна. В лаборатории научился проводить анализы зерна на его качества, влажность, засоренность, зараженность вредителями, определяла клейковину, стекловидность, научился правильно отбирать пробу как с помощью щупа так и автоматическим пробоотборником. Изучил весь процесс приемки, отгрузки и сушки зерна.
Спасибо за внимание !!!
Скачать презентацию ОАО Хлебная База 39 Компания зарегистрирована
OAO_Khlebnaya_Baza_39.pptx