Описание презентации Нижний Новгород 2017 выполнил: научный руководитель: по слайдам
Нижний Новгород 2017 выполнил: научный руководитель: ЙОГУРТ — польза или вред?
Варенец, кефир, сметану Нам всегда давала мама. ЙОГУРТ вкусный появился, И кефир совсем забылся. Персик в нём и ананас. — И про ЙОГУРТ наш рассказ.
. Цель исследования: узнать о необычных сторонах продукта и выяснить — полезен или вреден для человека йогурт.
Задачи: изучить литературу, СМИ, материалы сети Интернет по теме исследования… Предмет исследования : йогурт
История появления йогурта История существования йогурта исчисляется не одним десятилетием. Давным-давно люди называли йогурт «белым кислородом» Король Франции Франсуа I вылечился йогуртом
Str eptococcus thermoph i lus термофильный стрептококк Йогуртовые культуры Lactobacterium bulgaricum болгарская палочка Учёный обладатель Нобелевской премии Илья Мечников занимался изучением йогуртовых культур. В честь болгар-любителей йогурта он назвал открытую им одну из двух «йогуртных» бактерий — Lactobacterium bulgaricum ( болгарская палочка )
В России изучением полезных свойств йогурта много занимался учёный Илья Мечников. Йогурт стали называть «Мечниковская простокваша»
В мире йогурт стал популярным благодаря компании «Данон йогурт» .
Происхождение слова «йогурт» Утверждают, что слово «йогурт» произошло от слова «йог» , и именно йоги изобрели этот продукт. Он служил им основной пищей
Состав йогурта коровье молоко закваска (йогуртовые бактерии) ароматизаторы пищевые добавки заквашивание
Польза и вред йогурта
Польза и вред йогурта