Неомыляемые липиды стероиды (С 5 Н 8)2+n n=0… 8 терпены CH 2 = C – CH =CH 2 CH 3 изопрен
Ациклические монотерпен С 10 Н 16 - мирцен О СН 2 - ОН С [О] гераниол терпеноиды Н цитраль
Сквален (тритерпен С 30 Н 50) фрагмент изопрена
Каротиноиды С 40 Н 56 5 4 3 2 6 7 8 9 10 11 12 13 14 1 В - каротин In vivo СН 2 ОН Ретинол (витамин А)
СН 2 ОН ретинол [O] NH 2 О 11 С 12 12 Н Белок опсин Ретиналь – 11 -транс ретиналь изомеризация изомераза h. V Н C 11 12 О С 11 -цисретиналь Н опсин Белок родопсин N
Моноциклические терпены ОН ОН ОН ментан терпин ментол СН 3 СН 2 СН 3 С СН СН 2 t СН С СН 2 СН 3 С СН 2 лимонен
Бициклические терпены Родоначальные структуры С 10 Н 18 пинан каран камфан СН 3 пинен СН 3
С 10 Н 16 О О О Br бромкамфора СН 3 О СН 3 Н О Н (+) (-) камфора
Стероиды стеран (циклопентанопергидрофенантрен)
Классификация стероидов по величине R (C 17)
Стереохимия стероидов
( )
Стерины
Желчные кислоты
Стероидные гормоны Кортикостероиды
Стероидные гормоны Половые гормоны
Сердечные гликозиды