Некрылов Давид и Анна. Сфера деятельности : агентство недвижимости. Работа в ресторане Инжир Чемпион Регби по Краснодарскому краю. Водолаз. Сурдопедагогика. Опыт в управлении общественного питания ( Менеджер в Mc. Donald’s и DODO 3, 5 года )
Проект: полезный фастфуд. Салат-бар. Цель: создать сеть салат-баров по России. Полезно , вкусно и быстро - три фактора успеха.
Анализ рынка. За май 2015 года – май 2016 года в стране открылось около 408 новых точек быстрого питания. Рестораны быстрого питания занимающие более 1% рынка фастфуда.
Анализ трафика в трц , где будет открытие. Анализ на основе ресторана Subway из за схожести концепции.
Проблема: Нет альтернативы полезного фастфуда. Нет кафе конструктор-салатов. Решение: Создание сети салат-баров предлагающий полноценный приём пищи. Сытость, польза, скорость обслуживания. Некрылов Давид
Уникальность данного продукта : ты являешься конструктором своего салата. Выбор салатной смеси + любой ингредиент + сосус + мясо приготовленное на гриле. Бонусы от продаж твоего зафиксированного рецепта салата. Некрылов Давид
Проект развиваем вместе с женой. Есть наставник и его команда : Юрий Гусиков. Владелец Ресторана <Инжир> Сеть продуктовых магазинов <Аппетит>
Инвестиции В целях до конца года открыть 3 -и салат-бара. Возврат инвестиций за 10 -17 месяцев. За 3 года инвестор зарабатывает 1 894 350 млн Стоимость компании: 100%=7 500 000 , 1%=75 000
Планируемый оборот Затраты на открытие
Контакты: daiv 97@gmail. com +79992037749