НАРОДОГОСПОДАРСЬКЕ ЗНАЧЕННЯ ТА ЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ КУКУРУДЗИ ПЛАН 1

НАРОДОГОСПОДАРСЬКЕ ЗНАЧЕННЯ ТА ЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ КУКУРУДЗИ ПЛАН 1. Господарське значення, посівні площі, урожайність та валові збори зерна кукурудзи в Україні і світі 2. Біологічні особливості 3. Технологія вирощування кукурудзи

Напрямки використання Продовольчі (15 -20 %) Технічні потреби (10 -15 %) Кормові (65 -75 %)

1. 34 корм. од. 1 кг зерна: 78 г перетравного протеїну Жири 4 -8% Вуглеводи 65 -70% Зерно кукурудзи Мінеральні речовини 1. 5% Білки 9 -12% вітаміни

Використання • Цінна кормова культура. • Виготовлення пластівців, повітряної кукурудзи, крупи, борошна. • Зерно використовують як сировину для переробної промисловості. Виробляють олію, крохмаль, патоку, пиво, спирт, сироп, гліцерин, органічні кислоти. • Консервна промисловість. • Із стебел виготовляють папір, целюлозу, ацетон, метиловий спирт, лінолеум, клей. • Використовується в післяукісних і післяжнивних посівах, є добрим попередником

Світове виробництво зерна кукурудзи

Посівні площі В світі вирощують на площі 168 млн. га, у тому числі: США- 30 Китай - 25 Бразилія – 13 Мексика – 8 Індія – 6 млн. га В Європі посівна площа 15, 7 млн. га, в тому числі: Румунії – 4, 2 Франції – 1, 9 Угорщині - 1, 2 Україні – 4, 3 млн. га

Виробництво зерна кукурудзи в Україні

УРОЖАЙНІСТЬ ЗЕРНА КУКУРУДЗИ - у світі - 5, 4 т/га - в Україні – 6, 5 т/га Валові збори зерна - у світі - 855 млн. т - в Україні: 2007 – 9, 4 млн. т 2008 - 12, 2 млн. т 2009 – 10, 4 млн. т 2010 – 11, 9 млн. т 2011 – 22, 7 млн. т 2012 – 20, 5 млн. т.

2. Біологічні особливості Вимоги до температури • Теплолюбна рослина. • Насіння проростає при 6 -8°С, • сходи з'являються при температурі 8 -10°С, витримує заморозки до – 2, -3°С. • Оптимальна температура для росту і розвитку 23 -25°С. • Максимальна температура, при якій припиняється ріст 45 -47°С.

Вимоги гібридів кукурудзи до температурного режиму в період вегетації Група стиглості Ранньостиглі Середньоранні Середньостиглі Середньопізні Пізньостиглі Сума температур, 0 С у тому числі Вегета- Кільвід Активвід сходів викидан ційний кість ФАО Ефективперіод, листків, них, ня волоті до них, 0 С 0 С днів шт. викидандо ня волоті воскової стиглості 2200 900 -1000 400 90 -105 12 -14 100 -199 2400 1100 450 105 -115 14 -16 200 -299 2600 1150 500 115 -120 17 -18 300 -399 2800 1200 550 120 -130 19 -20 400 -499 600 135 -140 21 -23 500 -599 29001250 -1300 3000

Вимоги до вологи • Оптимальна вологість ґрунту в період активної вегетації має становити 75 -80% НВ • Не переносить перезволоження • Посухостійка культура • Транспіраційний коефіцієнт 250 -350

Вимоги до ґрунтів • Вимоглива до родючості ґрунту. • Найкраще росте на добре аерованих ґрунтах з глибоким гумусовим шаром, які добре утримують вологу і мають нейтральну або слабокислу реакцію ґрунтового розчину (р. Н 6, 5 -7, 5). • Кращими ґрунтами є: чорноземи, каштанові, темно-сірі, а також ґрунти річкових заплав.

3. Технологія вирощування Попередники Добрі: Озимі зернові, Зернобобові, картопля Задовільні: Цукрові буряки (в умовах достатнього зволоження) Незадовільні: Суданська трава, соняшник

ГІБРИДИ КУКУРУДЗИ ранньостиглі: АДОНІС 180 СВ, ДНІПРОВСЬКИЙ 196 СВ, PR 39 G 12, ЛУЧ 170 МВ, БОРИСФЕН 191 МВ, ДНІПРОВСЬКИЙ 177 СВ КАДР 195 СВ середньоранні: ТИТАН 220 СВ, ТАРАС, БОГУН, НЕПТУН, КАДР 267 МВ, СЛАВУТИЧ 224 СВ, БАСТІОН МВ, ЕЛІТА, САНДРІНА, PR 39 D 81, ТІТУС середньостиглі: КОМЕТА МВ, МЕТЕОР 317 МВ, БОГДАН, ПРИЗ, ЛЕБІДЬ МВ, ДНІПРОВСЬКИЙ 310 МВ, КАДР 327 МВ, ВАЛЮТА, ХЕЛЬГА, КЛАРІКА, АНАСТА, PR 37 D 25, ПЕЛІКАН середньопізні: ЄВРО 401 СВ, КАДР, БОРИСФЕН 433 МВ, ГЕРКУЛЕС 450 МВ, КАДР 443 СВ, ДНІПРОВСЬКИЙ 450 АМВ, ФУРІО, пізні: АМЕТИСТ, БОРИСФЕН 600 СВ, ЛЕОНІС, ПЕРЕКОП

Обробіток ґрунту • Класична технологія • Основний обробіток грунту під кукурудзу після стерньових попередників включає лущення стерні (однорічні бур'яни - 6 -8 см, коренепаросткові – а)6 -8 см, б)10 -14 см) і зяблеву оранку на 28 -30 см(чорноземи), 20 -22 см (дерново-підзолисті ґрунти). • Після кукурудзи – відразу оранку двоярусними плугами на глибину 30 -32 см. • Картопля, цукрові буряки – лише оранку (залежно від типу ґрунту). • Передпосівний – за фізичної стиглості ґрунту - закриття вологи, вирівнювання поверхні поля, -2 культивації: а) 10 -12 см, б) глибина загортання насіння (5 -7 см)

Мінімальна технологія - лущення стерні(відразу після збору попередника) дисковими боронами; при забур'яненні коренепаростковими бур'янами - 2 лущення (1) 6 -8 см дисковими знаряддями; 2) 12 -14 см після відростання бур'янів культиваторами-плоскорізами); - глибокий безполицевий обробіток плоскорізами типу КПШ-5; - весною(за відсутності восени глибокого обробітку) проводять мілкий – 12 -14 см із плоскоріжучими або дисковими робочими органами, потім – обробіток звичайними культиваторами(УСМК-5, 4)

No-till (нульова технологія) В Україні вирощують 5% кукурудзи (в умовах дефіциту ґрунтової вологи) Переваги: - ґрунтозахисна та вологозберігаюча технологія; - створюються оптимальні умови для розвитку мікроорганізмів, не відбувається переущільнення ґрунту. Недоліки: - проблема внесення добрив (у рядки при сівбі 15 -20 кг/га д. р. ); - погіршення фітосанітарного стану ґрунтів; - високозатратна технологія насичена засобами захисту; - токсичність продукції, забруднення середовища.

НОРМИ ВИТРАТИ ҐРУНТОВИХ ГЕРБІЦИДІВ • ДУАЛ, 96% к. е. - 1, 6 – 2, 1 л/га • ПРІМЕКСТРА ГОЛД к. с. - 2, 5 – 3, 5 л/га • ТРОФІ 90%, к. е. - 2, 0 – 2, 5 л/га • ФРОНТ”ЄР 900, 90% к. е. - 1, 1 – 1, 7 л/га • ХАРНЕС, к. е. - 1, 5 – 3, 0 л/га • МЕРЛІН, 75% в. г. – 130 г/га

Винос елементів живлення кукурудзою 1 т зерна N – 24 -32 кг P 2 O 5 - 10 -14 кг K 2 O – 25 -35 кг Mg, Ca – 6 -10 кг В-11 г, Cu – 14 г Mn-110 г, Mo-0, 9 г

Удобрення • Вносять органічні і мінеральні добрива. • Компости і гній вносять під зяблеву оранку: Степ- 20 -25 т/га, в Лісостепу – 30 -35 т/га, Полісся – 35 -40 т/га. • Рекомендовані норми мінеральних добрив: Полісся: N-90 -130 P-80 -90 K 60 -120 Лісостеп: N- 90 -120 P-60 K- 60 Степ: N- 30 -60 P 30 -60 K-30 • В рядки під час сівби – P-10 -15 • Підживлення: N-30, • Полісся N-30 P-30 K-30 • Мікродобрива: бормагнієві, сульфат цинку, марганізований суперфосфат, молібденізований суперфосфат.

Летюча сажка Протруєння насіння Проти летючої, пухирчастої сажки, пліснявіння насіння, кореневих і стеблових гнилей насіння кукурудзи обробляють препаратами: Вітавакс 200, з. п. - 2, 0 л/т, Максим 025, т. к. с. - 1, 0 л/т, Реал 200, т. к. с. , - 20 мл /т. Проти дротяників, несправжньодротяників, шведської мухи, попелиці, блішок насіння протруюють препаратами: Гаучо, 70 % з. п. – 130 г/т, Круізер 350, т. к. с. - 6 -9 л/т, Космос 250, т. к. с. – 4 л/т. Пухирчаста сажка Біла гниль стеб Шведська муха Стебловий метелик

Сівба Строки сівби – за прогрівання ґрунту на глибині 6 -8 см на 10 -12 0 С; Спосіб сівби - пунктирний, з шириною міжрядь 70 см; Глибина загортання насіння – 6 -8 см, на легких, та за підсихання ґрунту - 8 -10 см

ПЕРЕВАГИ РАННІХ СТРОКІВ СІВБИ - ЕФЕКТИВНІШЕ ВИКОРИСТАННЯ ҐРУНТОВОЇ ВОЛОГИ; - ЗАПИЛЕННЯ І ЗАПЛІДНЕННЯ ПРОХОДЯТЬ ЗА ОПТИМАЛЬНИХ УМОВ ВОДНОГО І ТЕМПЕРАТУРНОГО РЕЖИМІВ; - ДОСТИГАННЯ ЗЕРНА ПРОХОДИТЬ ЗА БІЛЬШ ІНТЕНСИВНОГО ВИКОРИСТАННЯ СОНЯЧНОЇ ЕНЕРГІЇ; - ЗМЕНШЕННЯ ВИТРАТ ДОСУШУВАННЯ ЗЕРНА; НА - НА 20 -30 % ПРОДУКТИВНІСТЬ ГІБРИДІВ ВИЩА, НІЖ ЗА ПІЗНІХ СТРОКІВ СІВБИ

Оптимальна густота стояння рослин кукурудзи, тис. /га Середньопізні і пізньо стиглі -стиглі ЗОНА Ранньостиглі Середньоранні Степ 55 -60 45 -50 40 -45 30 -40 Лісостеп 70 -80 65 -70 55 - Полісся 80 -90 - - -

Догляд за посівами (інтенсивна технологія ) • Після сівби поле боронують легкими боронами або коткують кільчасто-шпоровими котками за пересихання ґрунту. • Бур'яни знищують досходовим і післясходовим ( у фазу 4 - 5 листочків) боронуванням і міжрядними культиваціями. • Міжрядні обробітки: перший – у фазу 6 -7 листочків, другий – через 12 -15 днів, третій – при висоті рослин 50 -60 см.

Догляд за посівами (ресурсозберігаюча технології) • Відмова від післяпосівного коткування, досходового і післясходового боронування; • застосування ґрунтових гербіцидів; • відмова від міжрядних обробітків.

Для знищення бур’янів під час вегетації кукурудзи застосовують страхові гербіциди (3 -5 листочків): Базис, 75% в. г. – 20 -25 г/га, Тітус, 25% с. т. с. – 40 -50 г/га, Лонтрел, 30% в. р. – 1, 0 л/га, Мерлін, 35% в. г. - 130 г/га, Мілагро, 4% к. с. – 1, 0 -1, 25 л/га.

Збирання на силос Збирають у фазі молочно-воскової стиглості. Подрібнену масу силосують, інтенсивно утрамбовують у траншеях.

Збирання на зерно збирають: - без обмолоту початків у полі (вологість 32 -37 %); -з обмолотом; за вологості 22 -24% зерновими комбайнами з приставками. - Зібране зерно висушують на зерноочисних агрегатах або на площадках активного вентилювання до вологості 14%, сортують і використовують за призначенням.

Самостійна робота Тема: “Вирощування кукурудзи за умов зрошення” Вид контролю – реферат