Национальные традиции гостеприимства у разных народов России.ppt
- Количество слайдов: 29
«Национальные традиции гостеприимства у разных народов"
Гостеприимство Радушие по отношению к гостям, любезный прием гостей.
Гостеприимство – это практический способ служения Богу. Так говорит Св. Писание: “И сказал: Владыка! если я обрел благоволение пред очами Твоими, не пройди мимо раба Твоего; и принесут немного воды, и омоют ноги ваши; и отдохните под сим деревом, а я принесу хлеба, и вы подкрепите сердца ваши. Принимая гостеприимство мы тем самым даем возможность людям проявить их великодушие» . “В доме же том оставайтесь, ешьте и пейте, что у них есть, ибо трудящийся достоин награды за труды свои; не переходите из дома в дом”.
Какого народа одежда?
Русское гостеприимство Гостеприимство всегда было характерной чертой русского человека. Оценивалось оно, прежде всего, хлебосольством. Гостя в старину полагалось напоить и накормить досыта.
Обычай диктовал, чуть ли не насильно кормить и поить гостя. Хозяева становились на колени и слезно молили съесть и выпить «еще хоть чуть» . Объяснялось это тем, что селения и поместья располагались вдали друг от друга, и редкий гость, переступавший порог дома, был всегда в радость. С тех пор гостеприимство в России неизменно стоит на первом месте.
На Руси дорогих гостей всегда встречали хлебом и солью, а приезжего человека было принято обогреть, накормить. Наши предки с радостью принимали гостя – не скупились, ставили на стол все, что имели. Потому и возникла поговорка: «Всё на стол мечи, что есть в печи» . Хозяева даже обижались, когда гость мало ел и пил.
Какого народа одежда?
Гостеприимство татар По древнему татарскому обычаю в честь гостя расстилалась праздничная скатерть и на стол выставлялись лучшие угощения - сладкий чак- чак, щербет, липовый мед, и, конечно, душистый чай.
«Негостеприимный человек – неполноценный» считалось у мусульман. Гостей было принято не только угощать, но и одаривать подарками. По обычаю и гость отвечал тем же.
Какого народа костюмы?
Гостеприимство башкир Башкирский народ издавна видел в гостеприимстве надежное средство, позволяющее установить дружеские, теплые, чисто человеческие отношения с окружающими. Традиционным элементом гостеприимства считается то, что хозяин встречает гостей перед входом в дом. Проводы гостей также происходят за воротами дома.
Гостям говорят: «Пройдите на почетное место» . При угощении гостей башкиры пользуются правилом: «Перед гостями поставь пищу, но не забудь, чтобы их рот и рука были свободны» . Если кто-то пришел во время трапезы, его принято сажать за стол и угощать. Если пришедший отказывается, ему напоминают правила этикета: «Нельзя быть выше пищи» .
Какого народа костюмы?
Гостеприимство народов Кавказа Древнему обычаю гостеприимства кавказцы следуют и сегодня. Старики на Кавказе любят говорить: «Куда не приходит гость, туда не приходит и благодать» .
Гостеприимство особенно ярко проявляется в сельской местности. Когда кавказская семья садится за стол для приема пищи, всегда накрывают на 1 персону больше, чем людей в семье. Считается, что гость, который может прийти во время еды, сразу должен садиться за стол. Кроме того, в каждом доме имеется «комната гостя» , которая всегда готова к приему.
Гостя не полагалось расспрашивать, откуда он и зачем приехал. В гостевом помещении с ним находился самый уважаемый мужчина семьи, при этом все присутствующие должны были стоять. Как бы хозяин ни был занят, он должен был находиться рядом с гостем.
Хозяин и его домочадцы старались удовлетворить любое желание гостя, что требовало от него ответной сдержанности. Гостю подавалась самая лучшая пища, и если он оставался на ночь, ему резали барана, даже несмотря на то, что в доме было свежее мясо. Перед отъездом гостя должны были накормить горячей пищей. От гостя ожидали умеренности в еде, умения поддержать беседу.
Лиса и журавль
Муха Цокотуха
Винни-Пух в гостях у Кролика
Каша из топора
Гостеприимство Мы любим дом, Где любят нас. Пускай он сыр, пускай он душен. Но лишь бы теплое радушье Цвело в окне хозяйских глаз. И по любой мудреной карте Мы этот странный дом найдем Где длинный чай, Где робкий фартук, Где равно - в декабре и в марте Встречают Солнечным лицом! Иосиф Уткин
Пословицы о гостеприимстве В гостях хорошо, хозяин рад. Доброму гостю много новостей. Любишь гостить, а дома лучше. Много гостей, люби и к себе звать.
Викторина Какой народ встречает гостей хлебом и солью? Русский народ У какого народа национальное блюдо чак-чак? Татарский народ Какой народ пьёт чай из пиал? Узбекский народ Какой народ встречает гостей перед входом в дом? Башкирский народ У какого народа имеется в доме Кавказский народ «комната гостя» ?
Обычаи гостеприимства передаются из поколения в поколение. Они так прочно вошли в нашу жизнь, что в сознании разных народов воспринимаются как нечто должное, как неотъемлемая часть культуры. Времена сейчас сложные, и все равно – ходите друг к другу в гости, будьте открытыми, приветливыми, дружелюбными. Ведь главное в гостях – не застолье, а радость общения с дорогими людьми, на которых, как известно, и держится мир.
Рефлексия • Мне показалось важным … • Я понял (а), что … • Я почувствовал(а), что …
Интернет- ресурсы • • • • • • Толковый словарь Дмитрия Николаевича Ушакова А. Самолюк «Исследование традиций русского гостеприимства» http: //takva. ru/? page_id=72 http: //shop. salon-debut. ru/catalogue/good_4084. phtml http: //shop. salon-debut. ru/catalogue/good_4108. phtml http: //900 igr. net/kartinki/istorija/Russkij-narod/124 -No-russkij-narod-tem-i-otlichaetsja-ot drugikh-narodov-chto-zhivet-dushoj. html http: //www. frio. ru/news/3120/ http: //baimak 2 school. ucoz. ru/photo/5 -0 -43 -3 http: //www. agidel. ru: 16080/index. php? param 1=8085&tab=5 http: //asia-travel. uz/uzbekistan/customs-and-traditions/nationalhospitality-of-uzbek-people/ http: //www. mg. uz/publish/doc/text 58114_tradicii_i_obychai_uzbekistana_uzbekskaya_nacion naya_odejda http: //takva. ru/? page_id=72 http: //www. etnolog. ru/dress. php? id=TATR http: //naukaoren. narod. ru/photoalbum. html http: //www. luckyforum. net/showthread. php? p=63138 http: //illustrators. ru/illustrations/295541 http: //nalchik. olx. ru/18 -19 -iid-187933458 http: //alaniya. wordpress. com/2010/02/04/odejda-_narodov_s_kavkaza/ http: //www. liveinternet. ru/users/ymeqka/post 203504083 /http: //warezcity. ru/page/6751/ http: //www. orexca. com/rus/uzbek_custom. shtml