Скачать презентацию Национальные блюда Когда мы садимся за стол
Национальные блюда.ppt
- Количество слайдов: 19
Скачать презентацию Национальные блюда Когда мы садимся за стол
Скачать презентацию Национальные блюда Когда мы садимся за стол
Национальные блюда
Когда мы садимся за стол и приступаем к обеду, мы даже не задумываемся, что на свете существуют миллионы разных блюд, и что о варениках, которые приготовила нам мама, никогда в жизни не слышал маленький англичанин или бразилец.
А мы, в свою очередь, не знаем таких обычных для людей блюд, как индийское карри, корейское кимчхи или итальянская лазанья. Давайте попробуем разобраться в некоторых диковинных блюдах, которые едят в разных странах.
Конечно же, нам известны блюда, которые готовят в нашей стране. Основными ингредиентами в пище украинцев являются овощи и свинина, поэтому всем нам хорошо знакомы такие блюда, как вареники с картофелем и капустой, голубцы и сало.
Ну, и конечно, коронным блюдом украинской кухни является борщ. О нём знают во многих странах мира. Каждая хозяйка готовит его посвоему, но все же неотъемлемой его частью являются свёкла, томатный сок, зажарка на сале и капуста.
Некоторые считают, что борщ – это не только украинское, но и русское блюдо, но на самом деле, в России существует другое национальное блюдо – щи. Общее в этих супах то, что основу их составляет капуста.
Кроме щей, национальными блюдами России являются блины с различными начинками, пельмени и всевозможные каши: от ячневой до гречневой. Также народным достоянием россиян издавна считается чёрный ржаной хлеб.
Всем нам хорошо известен плов – блюдо из риса, мяса, моркови, различных пряностей и приправ. И все же, вряд ли мы умеем готовить его так же хорошо, как это делают те народы, чьим национальным блюдом он является – узбеки и азербайджанцы.
Рис входит в основу национальных блюд народов Азии. Например, в Японии из него делают небольшие шарики, добавляют сырую рыбу или креветки и всё это заворачивают в морские водоросли. Так и получается суши – национальное блюдо Японии.
Корейцы кроме риса очень любят овощи. Они используют всё то, что и мы: морковь, капусту, редьку, огурцы – но при этом они маринуют их по-особенному и добавляют много пряностей. Такое блюдо они называют кимчхи.
А вот китайцы не утруждают себя маринадами. Они просто мелко нарезают овощи и жарят их вместе с рисом. Для приготовления такого риса они используют специальную сковородку - вок.
Всемирно известна итальянская кухня. Сейчас в любом уголке мира можно найти пиццу любых размеров с огромным выбором начинок. Но, на самом деле, это национальное блюдо Италии.
Кроме того, Италия славится своей пастой – макаронами и спагетти с разными соусами и приправами.
Лазанья - тоже известное итальянское блюдо, состоящее из теста, между слоями которого находится мясной фарш, соус, овощи и сыр.
Если ты любишь сосиски и колбаски, то тебе стоит отправиться в Германию, потому что там они стали национальным блюдом. В основном их жарят на открытом огне.
А вот англичане так любят своё национальное блюдо – овсяную кашу, что иногда едят её по нескольку раз в день, добавляя фрукты, ягоды и орехи.
Кухня Франции очень многообразна, но самым удивительным является то, что в ряд её национальных блюд входят запечённые улитки и лягушачьи лапки.
Иногда национальные блюда одной страны переходят к другой стране и даже становятся любимыми среди народов всего мира.
Но как бы то ни было, национальные блюда есть у каждой страны и чаще всего это самые уважаемые и любимые блюда её народа.
Скачать презентацию Национальные блюда Когда мы садимся за стол
Национальные блюда.ppt