n n n Зеленые решения для современного отеля

n n n Зеленые» решения для современного отеля Технологии в отеле « Алексей Фирсанов, глава представительства компании «Б 3» в Великобритании n Компания «Б 3» продолжает серию публикаций на тему «Современные инженерные решения, доступные для мы коснемся темы «зеленых» технологий в современном строительстве. n Исследование «зеленых» технологий в строительстве в европейских странах началось в 1980 -х годах. Согласно одной из директив об энергосберегающих зданиях, принятых ЕС, уже к 2018 году все административные здания на территории ЕС должны обладать нулевым потреблением энергии, а к 2020 году требование будет распространяться на все остальные вновь возводимые здания. Таким образом, внедрение «зеленых» технологий в сфере строительства сегодня уже стало нормой в Европе. Более того, этот процесс контролируется законодательством: существует целый ряд нормативов и требований к таким зданиям. В 2009 -2010 годах в России также был дан старт внедрению энергосберегающих технологий в области строительства. При этом в России выходят указы, федеральные законы, новые ГОСТы и СНи. Пы, которые только добавляют проблем. Согласующие органы начинают «заворачивать» все «новомодные решения» , потому что в государственных структурах мало кто сталкивался с техническими решениями, которые предъявляются к зданиям категории Green Building и определяются стандартами, среди которых наиболее известны американский стандарт LEED, британский BREEAM и немецкий DGNB. Давайте попробуем разобраться, что такое «зеленые» решения и ответим на вопрос, для чего они нужны. Хотя в России пока нет национального стандарта в сфере строительства «зеленых» зданий, дело не только в этом. Нужно понимать, что в европейских странах социальная ответственность граждан выше, там со школьной скамьи воспитывается бережное отношение к окружающей среде. Кроме того, отсутствие природных ресурсов, зависимость в энергоресурсах от стран-поставщиков и стоимость их производства вынуждает их экономить на энергопотреблении. Поэтому в странах ЕС есть серьезная мотивация к «зеленым» технологиям. В справочниках по «зеленым» зданиям содержатся следующие разделы, которые относятся к повышению уровня энергоэффективности зданий: 1) Сокращение энергопотребления здания. Это требование достигается применением современных архитектурных, инженерных, конструктивных и технологических решений по общей энергоэффективности. 2) Использование возобновляемых источников энергии. Прежде всего это решения с применением солнечных, световых коллекторов, солнечных батарей, которые интегрированы в энергетическую систему здания. 3) Оптимальное использование полученной энергии. Эта часть является наиболее творческой. Проводятся более тщательные расчеты, математическое и компьютерное моделирование процессов внутри здания. Создается модель единой энергетической системы. 4) При выборе ориентации здания по сторонам света, расположения в застройке необходимо учитывать выбор формы здания, типы остекления, материалы наружных конструкций, климатические особенности региона. 5) Плоские крыши разновысотных зданий рекомендуется засаживать растениями (низкорослыми кустарниками и газонами). Это решение позволяет снизить количество и объемы обработки ливневых вод. Инвесторы, мало знакомые с системой оценки «зеленых» зданий, зачастую считают, что применение этих технологий для возможности последующей сертификации здания усложняет реализацию проекта на этапе строительства и ведет к его удорожанию. На самом деле это не так: коммерческая стоимость «зеленого» объекта при сдаче в аренду или при последующей продаже существенно выше, чем у несертифицированного здания.

К гостиницам применим Закон об Охране Окружающей среды от 10. 01. 2002 N 7 ФЗ. - при размещении зданий должно быть обеспечено выполнение требований в области охраны окруж. среды, восстановления природной среды, рационального использования и воспроизводства природных ресурсов, обеспечения экологической безопасности с учетом ближайших и отдаленных экологических, экономических, демографических и иных последствий эксплуатации. → по закону все гостиницы без исключения должны выполнять требования по защите окружающей среды.

n n n n n ЭКО-ОТЕЛИ. Находятся в экологически чистом месте. При строительстве здания и оформлении интерьера использовали экологически чистые материалы ( камень, дерево, металл…). Экономное и бережное отнош. к электроэнергии, воде. В комнатах есть корзины для каждого вида мусора: бумаги, пластика, стекла и т. д. Косметика, полотенца для гостей, сделаны из экологически чистых материалов. В дозаторах 1 мл средства на 57%дешевле, чем в одноразовой упаковке. «Зелёный клининг» Экологичное оборудование. Переработка отходов. Органическая кухня ( продукция ферм, не использующих химикаты). Нетронутый цивилизацией край Вашей мечты.

n гостиницы из материалов вторичного использования

n ЭКОНОМИЯ ЗАТРАТ на ВОДУ в 2 РАЗА n Смеситель Еврономер имеет расход воды 5, 8 л/мин по сравнению с обычными смесителями, которые имеют расход воды 12 л/мин. Технология экономии воды реализована с помощью аэратора, который снижает объем пропускаемой воды в зависимости от давления. n

Оценку экологичности проектных решений здани гостиниц : МГСН 4. 16 -98 экологичность условий проживания гостей и производственной деятельности персонала; 2) воздействие здания на окружающую среду (устройства и мероприятия, обеспеч. снижение вредных выбросов в атмосферу (установка фильтров, очистка канализационных стоков от автостоянок, мойки автомашин, от производственных процессов пищеблоков). 1)

ГОСТ Р 51185 -2008 Туристские услуги СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ Общие требования 7 Требования безопасности 7. 1 Средства размещения должны быть расположены в благоприятных экологических условиях. 7. 7 При функционировании средств размещения и оказании ими услуг не должно быть вредных воздействий на окружающую среду.

Экологические отели в Украине. (2 790 р. ) n Three Stacks –из дерева, камыша, глины и травы. Освещение обеспечивается силой ветра или солнечной энергией.

Зарубежный опыт. Участие в программах охраны окружающей среды: (+ PR) n более экологичных технологий Международные гостиничные операторы: n Отель Le Meridien Bora оператор Starwood – программа по Bora , защите морских черепах n США. Отель The. White. Barn. Innin Kennebunkport , - электромобили для передвижения гостей и по территории отеля. ( меньше загрязнения и шума на близлежащей территории. ) n США. -ГК с рестораном Cafe. Fleuriat Langham сертифицирован как «Зеленый ресторан» междунар. ассоциацией Green Restaurant Association (www. dinegreen. com) - -использовать моющие средства не содержащие хлора и пенополистирола. Системы экономии воды , система переработки картона и пластиковых бутылок.

n Hyatt Key West Resort & Marina - статус "Green Certified", по программе Florida Green Lodging Program. , сертификат. Программа - на сохранение природных ресурсов и уменьшение негативного воздействия на окружающую среду со стороны гостиничной индустрии. Отель Little Dix Bay - каждую пятницу интерактивные семинары с гостями отеля, -профессиональный биолог. - гости знакомятся с подводным миром коралловых рифов, изучают флору и фауну, обсуждают возможность сосуществования человека и природы. - инновационные методы получения энергии. n n Отель Three Camel. Lodge- в пустыне Гоби (Монголия) обеспечивает , себя энергией - солнечную энергию и ветряные электростанции. Гостиничные номера - типовые монгольские народные постройки.

Международной организации по экологическому образованию (Foundation for Environmental Education – FEE). Цель: содействие устойчивому развитию экологического образования через 5 программ: 1. Голубой Флаг, 2. Эко-школы, 3. Молодые репортеры по вопросам окружающей среды, 4. Изучение Леса 5. Green Key. Фонд экологического образования n Образование -1981 Правовой статус - Некоммерческие Штаб-квартира - Копенгаген , Дания Регион – Мировой n Гл. орган - Генеральная Ассамблея n n n http: //www. fee-international. org

"Зеленые ключи" (в Дании в 1994 г. ) отмечены около 550 туристических предприятий в 16 странах n Вручают: отелям, ресторанам, кемпингам, турбазам, спортивным сооружениям и конференц-центрам, n Цель: пропаганда и внедрение идей экологичности и устойчивого развития в индустрии гостеприимства. n необходимо соответствовать критериям (50)- международного Фонда экологического образования n за проведение политики, дружественной по отношению к природе n В 2010 г. - 18 гостиниц СПб получили «зеленые ключи» , чтобы выделиться в новом в российском отельном бизнесе конкурентным преимуществом. n

Проект СПб «ЭКО-гостиницы в Большом городе» n n n Санкт-Петербургский Экологический союз (СПб. ЭС) в 2009 году запускает проект «Эко-гостиница» в рамках системы добровольной экологической сертификации «Листок жизни» . Это первый в России проект по экомаркированию отелей. Желающих пройти процедуру сертификации и получить экомаркировку, подтверждающую соответствие гостиницы жестким экологическим стандартам, оказалось довольно много. Санкт-Петербургский Экологический союз запустил этот проект в рамках системы добровольной экологической сертификации «Листок жизни» . Экологическая маркировка «Листок жизни» имеет мировое признание и входит в GEN (Глобальная Сеть Экомаркировки, объединяет все ведущие мировые знаки), поэтому она вызывает доверие не только у российских граждан, но и у зарубежных гостей» . Это первый в России проект по присвоению экомаркировки отелям. Желающих пройти процедуру сертификации и получить экомаркировку, подтверждающую соответствие гостиницы жестким экологическим стандартам, оказалось довольно много. В России, а именно в Петербурге, первая ЭКО-гостиница может появиться в ближайшие месяцы. По мнению специалистов, в городе есть отели, которые соответствуют международным экологическим стандартам.

Hotel Indigo Санкт-Петербург Чайковского Зеленый Engage n n Это IHG Engage ® Зеленый отель Вы можете быть уверены, что когда вы остаетесь в зеленый IHG Engage Hotel, вы участвуете в передовые, всемирное устойчивости усилий. Мы понимаем, что важно для вас, чтобы играть активную роль в защите окружающей среды и именно поэтому мы сделали это проще для вас, чтобы выбрать отель, который соответствует вашему устойчивого значения. n n n Что такое зеленый включается? Зеленый Engage является инновационным усилий IHG устойчивости на основе передовых онлайн инструмент, который измеряет изо дня в день воздействия на окружающую среду участвующих отелей IHG. Данная система контролирует энергии, воды и отходов использования отдельных отелей, обеспечивая при этом рекомендуемые действия по повышению энергетической отеля сохранения и оценка выбросов углекислого газа. IHG создан Зеленый обязуются обеспечить, что наши отели проектируются, строятся и запустить для оптимальной устойчивости. Мы призываем вас принять участие в качестве экологически ответственных путешественник, оставаясь в зеленой IHG Engage отеля. n n Как вы можете изменить ситуацию, выбрав зеленый IHG Engage Hotel? При выборе зеленого Engage отеля, вы можете помочь нашей отелей снизить энергопотребление на 25% в год. У нас есть более 656 000 номеров в более чем 4400 отелей в 100 странах и территориях по всему миру. От умный дизайн и тщательно подобранные освещение био-чистые материалы очистки, мы действительно можем сделать существенную разницу в качестве одной из крупнейших компаний в мире отелем. Спасибо, что присоединились к нашей деятельности.

«Голубой флаг» - показатель высшего качества пляжа (с 1987 г. Франция) 41 страна мира n Награда на 1 год. , 29 критериев оценки n международная Федерация FEE (Foundation for Environmental Education). n международная награда, ежегодно вручаемая с 1987 года -пляжам и причалам, вода в кот. отвечает высоким стандартам качества и пригодна для безопасного купания. n

n n n n n n n Никаких промышленных, сточных вод или сточных сбросов должны влиять пляжной зоне. Пляж должен соответствовать требованиям Синий Флаг для микробиологических параметров фекальных бактерий кишечной (E. coli) и (E. coli) кишечных энтерококков / стрептококков. Пляж должен соответствовать требованиям Синий Флаг для физических и химических параметров. 3) Экологический менеджмент Местные органы власти / пляже оператор должен создать комитет пляж управления. Местные органы власти / пляже Оператор должен соблюдать все правила по эксплуатации пляжа. Пляж должен быть чистый. Водоросли растительности или природного мусора должны быть оставлены на берегу. Утилизация отходов бункеров / контейнеров, должны быть доступны на пляже в достаточном количестве, и они должны регулярно обслуживать. Услуги для разделения вторичной переработке отходов должны быть доступны на пляже. Достаточное количество туалета или уборной должны быть обеспечены. Туалета или уборной должны содержаться в чистоте. Туалета или уборной должно быть контролируемого удаления сточных вод. Там должно быть никаких несанкционированных кемпинг, вождения или захоронения отходов на пляже. Доступ на пляж собак и других домашних животных необходимо строго контролировать. Все здания и пляжного инвентаря должны быть надлежащим образом. Коралловые рифы в районе пляжа необходимо контролировать. Устойчивых транспортных средств следует поощрять в пляжной зоне. 4) Безопасность и услуги Достаточное количество спасателей и / или спасательное оборудование должны быть доступны на пляже. Оказание первой медицинской помощи должны быть доступны на пляже. Чрезвычайных планов для борьбы с загрязнением риски должны быть на месте. Там должно быть управление от пользователей пляжей и мероприятий по предотвращению конфликтов и несчастных случаев. Там должны быть меры безопасности для защиты пользователей пляжей. Снабжение питьевой водой должны быть доступны на пляже. По крайней мере один синий флаг пляж в каждом муниципалитете должна быть инвалидной коляске и специальные возможности. Доступ для инвалидного кресла и специальные возможности должны быть на месте в течение по крайней мере один синий флаг пляж в каждом муниципалитете.

меняются в течение этого времени. Посетить сайт Ирландская награда Green Hospitality Награда Green Hospitality (“Экологически чистое гостеприимство”) – это пошаговая программа мер по охране окружающей среды, специально разработанная для гостиничной отрасли. Награды представлены бронзовым серебряным, золотым и платиновым уровнями. Их можно увидеть в отелях, ресторанах и барах по всей Ирландии. Эта награда, в прошлом известная под названием награды Green Fáilte, быстро стала стандартом охраны окружающей среды в ирландской гостиничной отрасли. Посетить сайт “Зеленый ключ” Впервые появившись в Дании, “Зеленый ключ” стала международной экологической маркой, применяемой в 3 странах, которая теперь используется для награждения отелей, удовлетворяющих критериям в следующих областях: экономичное использование электроэнергии и воды, разделение мусора, использование химически продуктов и многое другое. Посетить сайт Бизнес-схема “Экологический туризм” (GTBS) GTBS – это ведущая схема сертификации по экологическому туризму в Великобритании. Компании, которые хотят стать ее членами, проходят тщательный осмотр квалифицированным оценщиком на предмет соответствия жестким критериям по различным областям, например, экономный расход воды и электроэнергии, обработка отходов, биологическое разнообразие и Компании, соответствующие необходимым стандартам, получают бронзовую, серебряную или золотую награду в соответствии достигнутым уровнем.

Отели из вторичного сырья, мусора Отель Save the Beach n Holiday Inn Key Card, собранное из использованных пластиковых магнитных карт для пропуска в номер. Расположенный в Нью-Йорке, этот уникальный отель имеет холл, гостиную и ванную комнаты. Берг также использовал пластиковые карты, чтобы построить из них мебель. Отель открыт с 17 сентября 2009 года и работал пять дней.

Гостиница из материалов вторичного использования. n Travelodge n The Waitanic Ship Motel Нидерланды. Отель –с использованием четырёх локомотивов поездов. Помимо поездов: кровати из старых лодок. Локомотивы, использованные для этого отеля, ездили по маршрутам Controversy Inn в Германию и Амстердам. Всего в отеле 4 номера.

Crowne Plaza Copenhagen Towers