МУЗ «Канашская городская детская больница» Питание детей грудного и раннего возраста Медицинская сестра участковая Петрова Ольга Ивановна
Одним из важнейших разделов в системе комплекса профилактических мероприятий, направленных на укрепления здоровья детей первого года жизни и последующих лет, является правильная организация вскармливания ребенка, начиная с первых дней его появления на свет. n В период беременности организм женщины перестраивается так, что в первую очередь обеспечивает питательными веществами и энергией растущий организм плода. Для правильного развития плода очень важно: снабжение его кислородом, нормальный обмен веществ в организме матери. Поэтому на протяжение всей беременности женщина должна соблюдать не только правильный режим труда и отдыха, но и правильный режим питания.
Нарушения в питании кормящей матери могут привести к: n уменьшению лактации; n нарушению состава грудного молока; n развитию анемии у матери и ребенка; n задержки физического и других видов развития малыша.
Кормящая мать должна получать: Обеспечение белками и независимыми аминокислотами Мясо (мяса нежирных сортов), птица 120 гр. Рыба 100 гр. Яйцо – 1 шт. Кисломолочные продукты 200 гр. Молоко 600 гр. Творог и сыр (4: 1)120 гр. Бобовые (фасоль, соя, горох) Источники полиненасыщенных жирных кислот и витамина А Масло подсолнечное, кукурузное, соевое 30 гр. Восполнители жиров Масло сливочное – 15 гр. Сметана – 30 гр. Источники других витаминов, минеральных веществ и микроэлементов Овощи: (на долю картофеля должно приходиться не более 200 гр. , остальную часть должны составлять морковь, свёкла, капуста, редис, репа, тыква, кабачки, огурцы, помидоры, баклажаны, сладкий перец, брюква, лук и другие овощи, которые в большом количестве содержат витамины и минеральные соли) – 700 гр. Фрукты 300 гр. Хлеб пшеничный 150 гр. Хлеб ржаной – 100 гр. Сдоба – 100 гр. Крупы, макаронные изделия – 60 гр. Сахар, мед, варенье 60 гр. Орехи – 20 гр. Соль 6 8 гр. Соки 200 гр.
Запрещенным (!!!) является прием спиртных напитков, курение и употребление наркотиков.
Материнское молоко - это идеальная пища для детей первого года жизни, уникальный естественный продукт питания, созданный самой природой. Преимущества грудного молока: n n n n грудное молоко лучше любого другого продукта подходит для вскармливания младенца, оно оптимально по своему составу; белки, жиры, минеральные вещества и витамины усваиваются лучше всего при кормлении грудным молоком; грудное молоко содержит ферменты, гормоны и другие биологически активные вещества, которые исключительно важны для роста и развития младенца; материнское молоко защищает малыша от инфекций и является экологически чистым продуктом питания, его антиинфекционные свойства обуславливаются особыми иммунными факторами и обеспечивает защиту от ряда болезнетворных бактерий и вирусов; вскармливание грудным молоком обеспечивает психологический и физический контакт матери и ребенка; при кормлении грудным молоком происходит физиологическое заселение стерильного кишечника новорожденного ребенка полезными микроорганизмами; и, наконец – грудное молоко не надо готовить и оно абсолютно бесплатно.
Состав грудного молока
Как правильно прикладывать ребенка к груди
Прикорм в рационе ребенка Несмотря на несомненные достоинства материнского молока, по мере роста ребенка необходимо введение в его рацион и других продуктов питания и блюд. Готовность ребенка к введению густого прикорма определяется следующими признаками: n n n возраст ребенка 5 6 мес. , угасание рефлекса «вы талкивания» (языком) при хорошо скоординирован ном рефлексе проглатывания пищи, развитие жева тельных движений, состоявшееся или текущее проре зывание зубов, уверенное сидение и владение голов кой для выражения эмоционального отношения к пище или насыщению, зрелость функции желудочно кишеч ного тракта, достаточная для того, чтобы усвоить не большое количество продукта густого прикорма без расстройства пищеварения и аллергической реакции на этот продукт.
Примерная схема введения прикорма детям первого года жизни Наименование продуктов и блюд (г, мл) 4 -6 мес 7 мес 8 мес 9 -12 мес Фруктовый сок 5 -60 70 80 90 -100 Фруктовое пюре 5 -60 70 80 90 -100 Овощное пюре 10 -150 170 180 200 Молочная каша 10 -150 180 200 Творог (не ранее 5, 5 мес) 10 -40 40 40 50 - 0, 25 0, 5 5 -30 30 50 60 -70 Кефир и другие кисломолочные - - 200 Сухари, печенье - 3 -5 5 10 -15 Хлеб пшеничный - - 5 10 Растительное масло 1 -3 5 5 6 Сливочное масло 1 -4 4 5 6 - - 5 -30 30 -60 Желток, шт. Мясное пюре (не ранее 5, 5 мес) Рыбное пюре
Спасибо за внимание!
Скачать презентацию МУЗ Канашская городская детская больница Питание детей грудного
питание детей грудного и раннего возраста.ppt