Моя профессия-товаровед Выполнила студентка 22 ТБ группы Викулова

Скачать презентацию Моя профессия-товаровед Выполнила студентка 22 ТБ группы Викулова Скачать презентацию Моя профессия-товаровед Выполнила студентка 22 ТБ группы Викулова

vikulova.tovaroved.pptx

  • Размер: 415.1 Кб
  • Автор: Nadya Buganina
  • Количество слайдов: 8

Описание презентации Моя профессия-товаровед Выполнила студентка 22 ТБ группы Викулова по слайдам

Моя профессия-товаровед Выполнила студентка 22 ТБ группы Викулова М. Н Моя профессия-товаровед Выполнила студентка 22 ТБ группы Викулова М. Н

Оглавление • История возникновения товароведения как науки • Этапы товароведение в России • СоставляющиеОглавление • История возникновения товароведения как науки • Этапы товароведение в России • Составляющие товароведения • Основные задачи товароведения • Товароведение непродовольственных товаров • Товароведение продовольственных товаров

История возникновения товароведения как науки  Товароведение - научная дисциплина, предметом которой являются потребительскиеИстория возникновения товароведения как науки Товароведение — научная дисциплина, предметом которой являются потребительские свойства товаров, лежащие в основе их потребительной стоимости Родиной современного товароведения является Италия, чьи средневековые города-республики принимают на себя функции основного торгового посредника между Европой и Востоком. Уже в 1549 году в Падуанском университете открывается кафедра товароведения растительных и животных фармацевтических материалов.

Этапы товароведение в России описательный (до XVIII века) товароведно-технологический (XVIII век — середина XXЭтапы товароведение в России описательный (до XVIII века) товароведно-технологический (XVIII век — середина XX века) товароведно-формирующий (с середины XX века по настоящее время)

Составляющие товароведения Общее 1)Разработка и совершенствование классификации товаров 2)Установление требований к товарам 3)Разработка перечняСоставляющие товароведения Общее 1)Разработка и совершенствование классификации товаров 2)Установление требований к товарам 3)Разработка перечня потребительских свойств 4)Определение сроков, способов и условий хранения, потребления и транспортировки товаров 1)Стадия проектирования — конкретизация потребительских требований в виде моделей и оценка их эффективности 2)Стадия производства — контроль качества изготовления товаров 3)Стадия обращения — оценка общественной потребительской стоимости и обеспечение условий сохранения их качества.

Основные задачи товароведения • исследование и разработка общих закономерностей формирования и проявления потребительной стоимостиОсновные задачи товароведения • исследование и разработка общих закономерностей формирования и проявления потребительной стоимости товаров в условиях рыночной экономики; • совершенствование научных принципов формирования терминологии, систематизации и кодирования для различных групп товаров; • изучение и дальнейшая разработка принципов, методов и средств управления качеством и ассортиментом товаров в сфере обращения; • разработка требований к качеству и закрепление этих требований в нормативных документах;

Товароведение непродовольственных товаров Непродовольственные товары делят на сложные комплексы:  • хозяйственные товары :Товароведение непродовольственных товаров Непродовольственные товары делят на сложные комплексы: • хозяйственные товары : металлотовары (инструменты, посуда и др. ), стеклянные и керамические товары (посуда, стройматериалы, минеральные вяжущие и др. ), изделия из пластмасс, бытовые химические товары (моющие, лакокрасочные материалы и др. ), мебель бытовая, стройматериалы; • нефть и нефтепродукты; • одежно-обувные : текстильные, швейно-трикотажные, кожевенно-обувные, пушно-меховые;

Товароведение продовольственных товаров  Важнейшим потребительским свойством продовольственных товаров является их безопасность. При характеристикеТовароведение продовольственных товаров Важнейшим потребительским свойством продовольственных товаров является их безопасность. При характеристике безопасности продовольственных товаров оценивают их химическую и санитарно-гигиеническую безопасность.

Зарегистрируйтесь, чтобы просмотреть полный документ!
РЕГИСТРАЦИЯ