Мотивация профессиональной деятельности удовлетворенность трудом и лояльность сотрудников

Мотивация профессиональной деятельности, удовлетворенность трудом и лояльность сотрудников предприятий быстрого питания (На примере кафе «KFC » ООО «Ям! Ресторантс Раша» ) Студент: Войтко Ульяна Сергеевна 3 курс. ППБ-101 -О Научный руководитель: преподаватель кафедры общей психологии − Хохлова Татьяна Викторовна

История KFC • Kentuсky Fried Chicken (рус. Жареный цыпленок Кентукки) • Американская сеть кафе общественного питания, специализирующихся на блюдах из курицы. Была основана в 1952 году Харландом Сандерсом

Логотип KFC:

Основная специфика работы в KFC Работа в KFC есть всегда и для всех желающих Работа на рядовых позициях не требует опыта работы или каких-либо специальных знаний Зарплата без задержек Карьерный рост Обучение Соц. пакет НО! Большая текучесть кадров

Удовлетворённость трудом Профессиональная мотивация Лояльность Внешняя – (ВОМ) Внутренняя (ВМ) Внешняя + (ВПМ) КАК ФАКТОРЫ СТАБИЛЬНОСТИ ПЕРСОНАЛА

Удовлетворённость трудом Профессиональная мотивация Лояльность − эмоционально окрашенное оценочное представление субъекта деятельности о результате своей трудовой активности, о самом процессе работы и внешних условиях, в которых она осуществляется. − совокупность внутренних и внешних движущих сил, которые побуждают человека к осуществлению определенных действий. Вызывает активность и определяет поведение субъекта. − положительное отношение сотрудника к компании, в которой он работает, принятие её правил, принципов, стремление наилучшим образом исполнять свои обязанности.

Объект и предмет исследования Объект: Предмет:

Цели и задачи исследования Цели: Задачи:

Методы и методики исследования Метод: тестирование. Методики: 1) Методика «Мое отношение к работе» , автор − К. Маслач и М. Лейтер (в адаптации Н. Е. Водопьяновой). Направлена на измерение уровня удовлетворённости. 2) Методика «Мотивация профессиональной деятельности» , автор − К. Замфир (в модификации А. Реана). Направлена на измерение уровня мотивации. 3) Методика «Методика измерения лояльности» , автор − С. С. Баранская. Направлена на измерение уровня лояльности.

Выводы по методике «Мое отношение к работе» Среднее значение по шкалам − 4, 34 Series 1, раб. нагрузка, 7. 8 Series 1, вознаграждение, справедливость, 5. 5 Series 1, 4. 3 Series 1, раб. ценности, 4. 1 контроль, 3. 7 коллектив, 3. 7 График 1. Общий профиль удовлетворённости основными сферами профессиональной деятельности

% испытуемых с разной степенью удовлетворённости по шкалам Series 1, низкий , 11% Series 1, средний уровень, 24% Series 1, крайне низкий , 0% Series 1, очень высокий , 21% высокий средний уровень низкий Series 1, низкий крайне Series 1, , низкий , 7% средний 0% уровень, 21% крайне низкий Series 1, высокий, 44% Рис. 1. Уровень удовлетворённости рабочей нагрузкой Series 1, низкий крайне , средний 4% низкий , уровень, 0% 25% Series 1, очень высокий , 22% средний уровень низкий крайне низкий Series 1, высокий, 49% Рис. 4. Уровень удовлетворённости рабочим коллективом Series 1, очень высокий , высокий 28% средний уровень низкий Series 1, высокий, 44% Рис. 2. Уровень удовлетворённости контролем Series 1, низкий , крайне 7% низкий , 0% Series 1, средний уровень, 32% Series 1, очень высокий , 15% высокий средний уровень низкий крайне низкий Series 1, высокий, 46% Рис. 5. Уровень удовлетворённости справедливостью Series 1, крайне Series 1, низкий , , 7% 10% Series 1, очень высокий , 4% очень высокий средний уровень, 10% средний уровень низкий Series 1, крайне низкий высокий, 69% Рис. 3. Уровень удовлетворённости вознаграждением Series 1, крайне очень низкий , Series 1, низкий , высокий 7% 0% , 11% средний уровень, 22% очень высокий средний уровень низкий крайне низкий Series 1, высокий, 60% Рис. 6. Уровень удовлетворённости ценностями

Выводы по методике «Мотивация профессиональной деятельности» Series 1, промежуточный, 17% Оптимальный тип мотивации: оптимальный неоптимальный Series 1, промежуточный Series 1, неоптимальный, 33% преобладает ВМ ВМ и ВПМ выше ВОМ ВМ или ВПМ выше ВОМ оптимальный, 50% Неоптимальный тип мотивации: Рис. 7. Уровни профессиональной мотивации Промежуточный тип мотивации:

Выводы по методике «Методика измерения лояльности» Series 1, абсолютная Series 1, высокмй, нелояльность, 0% 0% Series 1, низкий, 48% Series 1, средний, 52% Рис. 8. Уровни лояльности персонала высокмй средний низкий абсолютная нелояльность

Социально-демографический портрет среднестатистического работника KFC • Женщина со средним специальным образованием в возрасте 20 -26 лет • Стаж работы: 1 -3 года

Спасибо за внимание!