МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПУТЕЙ СООБЩЕНИЯ

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПУТЕЙ СООБЩЕНИЯ ГУМАНИТАРНЫЙ ИНСТИТУТ КАФЕДРА «СЕРВИС И ТУРИЗМ» Лекция: ИНФОРМАЦИОНННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЦАМИ Учебные вопросы: 1. Некоторые подходы к выбору оптимальной системы автоматизации гостиницы 2. Автоматизация процесса бронирования мест в гостиницах 3. Характеристика некоторых зарубежных и отечественных систем автоматизации гостиниц Москва 2009

Варианты создания систем автоматизации 1. Для гостиниц, входящих в гостиничные цепи – «FIDELIO» и «EPITOME» и др. 2. Для независимых гостиниц Для малых гостиниц – собственный программный продукт. Отвечает функциональным потребностям и финансовым возможностям предприятия. Как правило включает базу данных гостей, номерного фонда и автоматизацию элементарных функций управления Недостатки: a) Отсутствие возможности «удаленного бронирования» b) Не обеспечивает комплексную автоматизацию в управлении гостиницей Для более крупных – профессиональные программы

Профессиональные автоматизированные системы управления обычно построены по модульному принципу. Набор модулей, охватывающий все функциональные задачи определенного рабочего места, представляет собой АРМ. Количество АРМ зависит от структуры гостиницы. Обычно в систему включены следующие АРМ: Службы приема и размещения Администратора номерного фонда Службы резервирования/бронирования Дежурных по этажу Службы горничных Информационно-справочных и др. служб

Входящие в систему АРМ стыкуются с различными программно- аппаратными комплексами: Бухгалтерской системой Системой складского хозяйства Системой управления рестораном Телефонным тарификатором Системой удаленного бронирования Системой контроля доступа и др. Функции автоматизированных систем управления: Бронирование Регистрация гостей Учет номерного фонда Формирование счетов гостей Учет оплаты телефонных разговоров и др.

Примерная организационная структура крупного гостиничного комплекса «Holidex» Владелец «AMADEUS» «Roomfinder» Директор по «SABRE» «Marsha» общественно «GALILEO» Генеральный директор «Crestar» му питанию и др. ГБС Директор по Финансовый Технический Коммерческий директор размещению директор Менеджер Главный Старший Менеджер службы службы бронирования бухгалтер мастер конгрессов Менеджер Заведующий Менеджер службы хозяйственной мастерскими рекламной обслуживания службы Менеджер службы по ремонту службы эксплуатации Контролер номерного фонда по ЭВМ Менеджер Заведующий службы приема и отделом расчетной части заработной платы

Системы автоматизации гостиниц Зарубежные «FIDELIO» «Lodging Touch LIBICA» Отечественные «Невский портье» «Синимекс: Гостиница + Пансионат» «Отель» «Эдельвейс» «Русский отель» «In Styl» и др.

Стандартный комплекс полной автоматизации гостиницы Наиболее популярным в России является продукт корпорации «MICROS FIDELIO» , официальным дистрибьютором которого выступает компания «HRS – системы для гостиниц и ресторанов» FIDELIO FO - портье Система дверных замков FIDELIO S&C – продажи и маркетинг «Nexus Door Locking Systems» HRS Back Office - склад и калькуляция HRS Back Office - бухгалтерия Система автоматических минибаров «Bartech e-fridge Systems» Телефонная станция Система видеонаблюдения Центральная «Snap. Shot» база данных Система тарификации звонков Система бронирования РЕСТОРАН КУХНЯ Пейджинговая БАР Терминал «MICROS» система Терминал «MICROS»

Масштабы применения системы «FIDELIO» Применяется в 15000 гостиниц более чем в 140 странах мира Используется в 80 ведущих мировых гостиничных цепях ( «Sheraton» , «Marriot» , «Radisson» , «Hilton International» и др. ) В России оборудовано около 80 гостиниц (в СНГ и странах Балтии более 150) «FIDELIO FO v. 6» в гостиницах, входящих в гостиничные цепи «FIDELIO FO v. 7» в независимых гостиницах «FIDELIO Suite v. 8» внедряется.

Из программных продуктов «MICROS FIDELIO» наиболее распространен комплекс автоматизации службы приема и размещения гостей «FIDELIO Front Offis (FO)» , который позволяет: Вести индивидуальное групповое резервирование номеров Регистрацию, размещение и выписку гостей Управлять номерным фондом Система проводит: Бронирование и заселение гостей Начисление счетов Аккумулирование информации Получение финансовых и статистических отчетов

Основные модули системы «FIDELIO FO» Модуль бронирования – совершает следующие операции: Заведение, отмена, корректировка брони Перенос брони в список ожидания Назначение конкретных номеров по ранее сделанному бронированию Печать подтверждений бронирования Прием депозита для бронирования Модуль портье – предназначен для поселения клиентов и совершает следующие операции: Поиск брони Назначение номеров и поселения Все операции по бронированию Подселение Прием сообщений для гостей Ведение служебных счетов гостиниц

Основные модули системы «FIDELIO FO» Модуль кассира – выполняет следующие функции: Текущая работа со счетами Выставление промежуточных счетов Переселение клиента в другой номер Выписка Ведение операций обменного пункта Прием депозита для бронирования Печать отчетов кассира Прием оплат Перенос начислений с одного счета на другой Деление и объединение начислений Ручные начисления на счета клиентов Бухгалтерский модуль

«FIDELIO FO» обычно устанавливается в комплексе с другими продуктами «MICROS FIDELIO» : FIDELIO S&C – инструмент для работы отдела продаж и маркетинга с потенциальными клиентами HRS Back Office (склад и калькуляция) – охватывает управление оборотом товарных и материальных ценностей HRS Back Office (бухгалтерия) – осуществляет управление бухгалтерской и финансовой службами