Московский Государственный университет печати Кафедра Управление качеством Е

Московский Государственный университет печати Кафедра «Управление качеством» Е. Б. Баблюк

Лекция № 1 Основные понятия в области производственных и технологических процессов

ПЛАН ЛЕКЦИИ Производство Структура производства Технологический процесс Технологические, структурные и функциональные схемы производства

КОМПЛЕКС технологического оборудования, технологических процессов, осуществляемых на нем, и рабочей силы предназначенных для изготовления той, или иной продукции Таким образом, составными элементами производства являются: Технологическое оборудование Технологические процессы Производственный персонал

Структура производства определяется решаемыми задачами При организации производства могут решаться следующие задачи: Обеспечение производства сырьем и материалами Обеспечение производства технологической документацией Поддержание оборудования в рабочем состоянии Обеспечение производства квалифицированным персоналом Планирование и выпуск продукции Охрана производства

РЕШАЕМЫЕ ЗАДАЧИ (продолжение) Обеспечение производства энергоресурсами Организация производства полупродуктов и комплектующих Совершенствование технологических процессов Контроль за качеством выпускаемой продукции Расчет экономической эффективности производства Обеспечение реализации произведенной продукции Сотрудничество с другими производителями

Генеральный директор Главный бухгалтер ППО ОГМ ОТК Цехи Главный инженер Отдел станд. Главный метролог ОГЭ ОМТС Маркетинговая служба ПЭО ОГТ ЦЗЛ

(продолжение) Возглавляют структуру: Генеральный директор Технический руководитель – Главный инженер Главный бухгалтер возглавляет финансовую деятельность предприятия

Главный метролог и возглавляемый им отдел проводит комплекс работ по поддержанию контрольно-измерительной аппаратуры в рабочем состоянии Отдел стандартизации (имеется только на крупных предприятиях) отслеживает все вопросы связанные с нормативно-технической документацией как на изготавливаемую продукцию, так и на используемые сырьё и материалы Отдел главного технолога осуществляет освоение новых технологических процессов, следит за соблюдением технологических режимов серийно выпускаемой продукции

В цехах, на каждом рабочем месте осуществляются действия, которые преобразуют исходный материал в другую форму, которая должна удовлетворять определенным требованиям Производственная структура – состав цехов и служб предприятия с указанием связей между ними Производственная структура находится в постоянном развитии под влиянием изменений в технике, технологии, формах организации производственных процессов

Факторы, влияющие на выбор структурных решений в производстве: Формы специализации и кооперации подразделений Мощность, масштаб и ориентация производства Развитие техники и технологии Организационная среда Местоположение производства

(продолжение) Рабочее место – элементарная единица структуры предприятия, где размещены исполнители работы, оборудование и предметы труда Производственный – группа рабочих мест, оргаучасток низованных по предметному или технологическому принципу

Совокупность операций, приемов, их последовательность и условия проведения называются ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ ПРОЦЕССОМ Технологический регламент Документ в котором дано описание технологического процесса называется технологический регламент Технологическая карта Технологическая пропись

Приготовление раствора лака или краски Разделы технологического регламента Общая характеристика производства. Характеристика производимой продукции Характеристика исходного сырья, материалов и полупродуктов Описание технологического процесса Материальный баланс Контроль производства Возможные неполадки в работе и способы их ликвидации Охрана окружающей среды

Макет, подготовка и управление данными Получение фотоформ и/или печатных форм Печать Послепечатная обработка

Понятия и принципы формирования производственных структур Основой формирования производственных структур предприятия является производственный процесс изготовления изделия Основные фазы производственного процесса: заготовительные обрабатывающие сборочные испытательные Операции по выработке всех энергетических ресурсов, ремонту и изготовлению технологической оснастки и т. п. относятся к вспомогательному производству Операции по складированию распределению и отгрузке продукции заказчику возложены на обслуживающие подразделения

Формы специализации Технологическая - характеризуется групповым расположением однотипных рабочих мест по выполнению технологически однотипных операций с различными изделиями Предметная - характеризуется концентрацией в структурных подразделениях однородных или разнородных операций, обеспечивающих законченность обработки изделия