Мониторинг качественных показателей рынка специализированных продуктов питания Данилова

Мониторинг качественных показателей рынка специализированных продуктов питания. Данилова Светлана Дамировна, директор по координации социально значимых проектов Москва, 2013

«Национальная ассоциация клинического питания» учреждена: - ФГБУ «НИИ питания» РАМН, - ГБОУ ВПО РНИМУ им. Н. И. Пирогова Минздрава России, - ФГБУ «РНЦМРи. К» Минздрава России.

НАКП является некоммерческим объединением специалистов различного профиля, в том числе врачей-диетологов. Одним из важнейших направлений деятельности Ассоциации является мониторинг производства и оборота на территории Российской Федерации диетических продуктов для лечебного и профилактического питания, отслеживание результативности их использования, а также практическая помощь медицинским организациям и учреждениям социальной защиты по организации эффективного и безопасного диетического (лечебно-профилактического) питания.

Мониторинг качественных показателей рынка специализированного питания Вывод 1: Рынок специализированного питания имеет жесткое нормативно-правовое регулирование, соответствующие требования к их производству, обороту и использованию медицинскими учреждениями. Вывод 2: Необходимы долгосрочные инвестиции для: - Прохождения процесса регистрации продукта; - Проведения общепризнанных научных исследований и испытаний с целью доказательства лечебного эффекта; - Сертификация; - Соответствие ГОСТ; - и др. разрешительных документов.

Мониторинг качественных показателей рынка специализированного питания Вывод 3: Внедрение современных технологий питания трудоемкий и энергозатратный процесс не только для медицинских учреждений, но и для поставщиков. Скрупулезная работа с каждым конкретным учреждением по информированию и внедрению специализированного питания (в России более 7000 медицинских учреждений); Непомерный объем работ диетологической службы и огромный документооборот; Высокопрофессиональных врачей-диетологов и специалистов по питанию единицы; Существует несоблюдение технологий внедрения и использования специализированных продуктов питания; Саботаж технологии приготовления поварским составом учреждений; Отсутствует адекватное финансирование средне-суточного продуктового набора; Сложности, связанные с качеством проведения процедуры торгов; Необходимость проведения большого количества научно-практических и методических мероприятий, способствующих внедрению новых технологий по всей стране; Вывод 4: Несмотря на существующие нормативные и регламентирующие документы, спрос на специализированные продукты питания со стороны медицинских учреждений крайне низок.

Предложения НАКП для решения существующей задачи Государственной Думе Федерального Собрания РФ совместно с Министерством здравоохранения РФ и Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучии человека: - Обеспечить разработку порядка проведения испытаний клинической эффективности пищевых продуктов, предназначенных для целей диетического (лечебного и профилактического) питания, а также порядка аккредитации медицинских организаций для проведения подобных исследований. - Обеспечить контроль за реализацией медицинскими учреждениями социальной защиты РФ Федерального закона от 21. 11. 2011 N 323 «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» в части выполнения норм лечебного питания, утвержденных нормативными актами Министерства здравоохранения РФ с включением в пищевые рационы специализированных продуктов лечебного питания и внести в перечень критериев качества оказания медицинской помощи данное предложение. - Рекомендовать при выборе конкретных пищевых продуктов, в том числе специализированных, ориентироваться на инновационные и эффективные методы, имеющие общепризнанную доказательную базу. - Включать представителей российских медицинских научно-исследовательских организаций (федерального и регионального уровня), представителей профессиональных ассоциаций в состав экспертных групп Министерства здравоохранения Российской Федерации по разработке и дальнейшему совершенствованию стандартов оказания медицинской помощи по диетологии и их клинико-экономическому обоснованию. - Рассмотреть возможность формирования рабочей группы из числа представителей Министерства здравоохранения РФ, депутатов Госдумы РФ Федерального Собрания, представителей общественных объединений и профессиональных некоммерческих организаций для разработки конкретных предложений, направленных на повышение эффективности качества и безопасности профилактической и лечебной диетотерапии.

Благодарю за внимание!