Скачать презентацию MONIN История сиропов История MONIN 1911 Скачать презентацию MONIN История сиропов История MONIN 1911

Монин-презентация.pptx

  • Количество слайдов: 17

MONIN MONIN

История сиропов История сиропов

История MONIN (1911 г) История MONIN (1911 г)

История MONIN (1912 г) История MONIN (1912 г)

История MONIN (1912 г) История MONIN (1912 г)

История MONIN История MONIN

История MONIN (2015 г) История MONIN (2015 г)

История MONIN История MONIN

Производство MONIN Мы используем только натуральный сахар - Не содержит ГМО - Обеспечивает наилучшую Производство MONIN Мы используем только натуральный сахар - Не содержит ГМО - Обеспечивает наилучшую сохранность продукта - Усиливает аромат сиропа

Производство MONIN Из сахара делаем BRIX (Bx) Bx – содержание сахара в гр в Производство MONIN Из сахара делаем BRIX (Bx) Bx – содержание сахара в гр в 100 мл водного раствора

Производство MONIN +Е Е 120 – Кармин (красный цвет) Е 150 а – Сахарный Производство MONIN +Е Е 120 – Кармин (красный цвет) Е 150 а – Сахарный колер Е 160 с – Экстракт паприки Е 161 b – Лютеин - главная составная часть в цветках, плодах и почках высших растений, а также во многих водорослях и микроорганизмах Е 163 – Антоцианы. Содержится в лепестках цветов и плодах, придавая фиолетовую, синюю, оранжевую окраски. Е 413 – Трагакант. высохшая на воздухе камедь, которая вытекает из трещин или надрезов стеблей или ветвей некоторых растений рода Астрагал (Astragalus) семейства Бобовые

Разница между натуральными и искусственными ароматизаторами Натуральные Ароматические субстанции получают из растений или сырья Разница между натуральными и искусственными ароматизаторами Натуральные Ароматические субстанции получают из растений или сырья животного происхождения физическими, микробиологическ ими методами или ферментацией Идентичные натуральным Одинаковые по химическому составу с натуральными, но полученные искусственным путем на моллекулярном уровне Искусственные Ароматизаторы полученные путем химического синтеза или химически модифицированные , схожи с натуральными, но не содержат натуральных компонентов.

Производство MONIN Сохраняет цвет Не ухудшает аромат Flash пастеризация 90* - 5 секунд Сохранет Производство MONIN Сохраняет цвет Не ухудшает аромат Flash пастеризация 90* - 5 секунд Сохранет продукт и делает срок годности больше

Производство MONIN L 1107014 4 141 13: 07 2017 05 Производство MONIN L 1107014 4 141 13: 07 2017 05

HALAL Сертификация производится по особому запросу DEPARTMENT OF ISLAMIC DEVELOPMENT MALAYSIA (JAKIM) certify that: HALAL Сертификация производится по особому запросу DEPARTMENT OF ISLAMIC DEVELOPMENT MALAYSIA (JAKIM) certify that: Сертификат HALAL дается тем производителям где все продукты сделаны по законам Ислама и Шариата Если стоит лого HALAL, такой продукт не содержит запрещенные компоненты: • Свинина или ее производные • Кровь • Токсичные вещества или алкоголь Процесс серитификации HALAL занимает 3 -4 месяца Некоторые конкуренты: не имеют такую сертификацию

Ассортимент MONIN Ассортимент MONIN

Новые вкусы MONIN Новые вкусы MONIN