МИССИЯ СОАО КОММУНАРКА Приносить радость и удовольствие людям

МИССИЯ СОАО «КОММУНАРКА» Приносить радость и удовольствие людям, сохраняя и приумножая богатые традиции кондитерского искусства. Качество кондитерских изделий «Коммунарка» - один из важнейших показателей и ориентиров в работе. Page 2

История 1905 год История предприятия СОАО «Коммунарка» началась 11 января, когда в Минской городской управе впервые получила торговое свидетельство «Кофейня с кондитерскими продуктами, пекарня кондитерских продуктов Георгия Векентьевича Рачковского» . 1910 год «Магазин кондитерский и кондитерская мастерская» 1914 год «Фабрика кондитерских изделий Жорж» . 1929 год Фабрика была переименована в Минскую кондитерскую фабрику «Прогресс» в честь 12 -ой годовщины Великой Октябрьской социалистической революции – в Минскую кондитерскую фабрику «Коммунарка» . 1931 год Начал функционировать мягкошоколадный несколько месяцев и карамельный. 1935 год Разработанные технологами фабрики конфеты «Белорусская картошка» и «Коммунарка» были включены в первый справочник унифицированных рецептур кондитерских изделий Page 3 по Советскому Союзу. цех, а через

История 50 -60 ые гг. Специалисты предприятия стали придавать особое значение разработке новых рецептур кондитерских изделий. Именно тогда были созданы одни из самых лучших сортов конфет и шоколада. Впоследствии многие из них по праву стали считаться классическими. Так, например, следующие кондитерские изделия впервые были выпущены в эти годы: Page 4

Коммунарка сегодня 25 ТЫС. ТОНН БОЛЕЕ 300 КОНФЕТНЫЙ ЦЕХ № 1, КОНФЕТНЫЙ ЦЕХ № 2, КОНФЕТНЫЙ ЦЕХ № 3, КАРАМЕЛЬНЫЙ ЦЕХ И ШОКОЛАДНЫЙ ЦЕХ Page 5

ПОРЯДКА 30 ПРОЦЕНТОВ ВЫПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ ОТПРАВЛЯЕТСЯ НА ЭКСПОРТ Page 6

Награды и Дипломы Page 7

Продукция ШОКОЛАД КОНФЕТЫ КАРАМЕЛЬ НАБОРЫ И КОРОБКИ КОНФЕТЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ Page 8

Шоколад без начинок

Шоколад с начинкой

Наборы шоколада

Шоколад ручной работы

Наборы и коробки конфет

Фирменные магазины q ВИТЕБСК q МИНСК q ГОРКИ q БРЕСТ q ГРОДНО Page 14

Складская система СОАО «КОММУНАРКА» Page 15

Склад класса В • • • На сегодняшний день СОАО «Коммунарка» строит склад на территории СОАО «Слодыч» Одноэтажное складское здание Антипылевое покрытие; Пожарная сигнализация; Пандус для загрузки автотранспорта; Охрана по периметру территории (вход в здание по пропускам); Телекоммуникации; Система вентиляции (специальная); Система отопления (летом кондиционер, а зимой – автоматическое); Офисные помещения при складе; Наличие системы учёта и контроля доступа рабочих; Автономная электроподстанция (находится на территории и от нее проведено питание на склады и офисы); Вспомогательные помещения (раздевалки, душевые); Page 16

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ Подготовила Воробей Ольга ГУЭ-1 Page 17