Министерство Здравоохранения Украины Национальный Фармацевтический Университет кафедра фармакогнозии

Министерство Здравоохранения Украины Национальный Фармацевтический Университет кафедра фармакогнозии § ФАРМАКОГНОСТИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ ЛИСТЬЕВ БЕРЕКИ § § Выполнила: студентка 5 курса 10 группы Лободзинская Елизавета Александровна Руководитель дипломной работы: доцент Криворучко Е. В.

§ Рябина берека - Sorbus torminalis § Cемейство розоцветные. Rosaceae § Подсемейство яблоневые - Mаloideae

§ Результаты качественного определения биологически активных веществ (БАВ) береки Группа БАВ Реактив Свободные сахара Реакция Бертрана Связанные сахара Наблюдения Образование оранжевокрасного осадка закиси меди а)образование красно-вишневого раствором α-нафтола; кольца; б) 96% этанол Гидроксикоричные кислоты а) реакция с жидкостью Фелинга и 20% спиртовым б)белый аморфный осадок БХ, а) пары аммиака; б) диазотированный n-нитроанилин; Желто-коричневое и зеленое окрашивание пятен в) 3% раствор хлорида окисного железа Флавоноиды а) цианидиновая реакция по Брианту; б) реакция с раствором основного ацетата свинца; в) БХ, УФ-свет а) органический слой окрашен в а)1% раствор желатина и 1 кап. 10%р-ра к-ты хлористоводородной; б)железоаммониевые квасцы а)помутнение раствора; б)темно-зеленое окрашивание Сапонины а) баритовая вода б) 10%раствор ацетата свинца в) Реакция Лафона г) Реакция Сальковского а) б) Аморфный осадок в) желто-зеленое окрашивание г) желтое окрашивание хлороформного слоя Иридоиды а) реактив Шталя а) темно-зеленый цвет Дубильные вещества красный цвет, а водный оранжевокрасного цвета; б) оранжевое окрашивание; в) желтые и темно-желтые пятна

Количественное содержание биологически активных веществ (БАВ) листьев береки БАВ n Xср, % S 2 Р, % t, E ср , ∆Хср (P, f) % Органические 5 4 кислоты 1, 53 0, 00047 0, 95 2, 78 1, 53+ 2, 79 -0, 03 Аскорбиновая кислота 5 4 0, 03 0, 32*10 -4 0, 00025 0, 95 2, 78 0, 03+ 1, 76 0, 001 Полисахариды 5 4 7, 82 0, 01131 0, 0476 0, 95 2, 78 7, 52+ 1, 81 - 0, 13 Дубильные вещества 5 4 4, 89 0, 00814 0, 0403 0, 95 2, 78 4, 89+ 1, 64 -0, 11 Флавоноиды 5 4 1, 16 0, 00027 0, 0073 0, 95 2, 78 1, 16+ 2, 01 - 0, 02 f Sxср 0, 0097

Количественное содержание флавоноидов в листьях береки (методом ВЖХ) Вещество Содержание Температура Спектральная характеристика ↑ низкое плечо ↑ высокое плечо в мг на 100 г (в перерасчете на рутин) удержания, мин. Апигенин-7 -0 гликозидра мнозид 12, 6 17, 4 ↑ 209 ↑-270 -337 Апигенин-7 -0 дигликозид 10, 3 17, 7 207 -273 - 290 ↓ Лютеолин 7 -0 гликозид 32, 3 19, 7 210 -258 ↓-270350 Апигенин 191, 1 21, 3 209 -267 -337

Количественное содержание летучих веществ в листьях береки (методом хромато-масс-спектрометрии)

Количественное содержание макро- и микроэлементов в листьях береки (методом атомно-эмиссионной спектрографии)

§ Основные числовые показатели листьев береки: § § § влажность -9, 5± 1, 47%; зола общая -8, 08± 0, 43%. ; экстрактивные вещества, извлекаемые водой 31, 3± 1, 02%.

Анатомо-диагностические признаки листа береки § Верхняя эпидерма одноклеточная, представлена паренхимными клетками. На верхней эпидерме видны чечевички, а устьица отсутствуют. § По жилкам видны секреторные железки с коричневым содержимым

Анатомо-диагностические признаки листа Береки § Клетки эпидермы над жилками паренхимнопрозенхимные, прямостен ные, прямоугольные. Эпидерма над жилкой покрыта простыми, одноклеточными, нитевидными волосками с утолщенными стенками

Анатомо-диагностические признаки листа Береки § Листовая пластинка дорсовентрального типа. Мезофил листка состоит из 1 -2 рядной палисадной паренхимы и слоя губчатой парехимы, губчатая паренхима рыхлая, с большими межклеточниками, в которых расположены сосудисто-волокнистые пучки.

§ БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ!!!!