Министерство образования и науки Волгоградской области ГБОУ СПО «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли» Специальность 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА «АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ……» Выполнила: ___________ (Ф. И. О. ) Руководитель: _______________ (Ф. И. О. ) Волгоград 2013
Цель работы: Задачи:
Объект работы: Предмет исследования
Образец № 1. (указать наименование образца) Фото образца № 1
Товароведная характеристика образца № 1 (Вставить таблицу с маркировкой образца № 1)
Оценка качества образца № 1 (Вставить таблицу с оценкой качества образца № 1)
Образец № 2. (указать наименование образца) Фото образца № 2
Товароведная характеристика образца № 2 (Вставить таблицу с маркировкой образца № 2)
Оценка качества образца № 2 (Вставить таблицу с оценкой качества образца № 2)
Образец № 3. (наименование образца) Фото образца № 3
Товароведная характеристика образца № 3 (Вставить таблицу с маркировкой образца № 3)
Оценка качества образца № 3 (Вставить таблицу с оценкой качества образца № 3)
Результаты физико-химических исследований Этот слайд оформляется в том случае, если в ВКР предусмотрены исследования физикохимических показателей.
Анализ ассортимента товаров Широта Полнота Структура Новизна Устойчивость
Выводы и предложения
Спасибо за внимание!
Скачать презентацию Министерство образования и науки Волгоградской области ГБОУ СПО
Презентация ВКР 2013.ppt