Министерство образования и науки Украины Сумский госудаственный университет

Министерство образования и науки Украины Сумский госудаственный университет Медицинский институт Асептика и антисептика Стерилизация. Дезинфекция Лектор к. б. н. Липовская Виктория Викторовна

ПЛАН ЛЕКЦИИ 1. Факторы окружающей среды и микроорганизмы 2. Что такое асептика? 3. Что такое антисептика? 4. Стерилизация. Виды стерилизации. 5. Дезинфекция. Виды дезинфекции.

ЛИТЕРАТУРА 1. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология / Под ред. Л. Б. Борисова, А. М. Смирновой. – М. : Медицина, 1994. 2. Медицинская микробиология, вирусология и иммунология / Под ред. А. А. Воробьева. – М. Медицинское информационное агентство, 2004 3. Борисов Л. Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология. – М. : ООО "Медицинское информационное агентство", 2002 4. Коротяев А. И. , Бабичев С. А. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология – СПб. : Спец. лит. , 2002

Факторы окружающей среды Физические: Температура р. Н Высушивание Ультразвук Осмотическое давление Химические: Na. Cl. O I 2 O 3 KMn. O 4 C 6 H 5 OH Биологические

Физические факторы Температура Температурный оптимум ( 37 - 38ºC ) Температурный минимум ( 4 - 6ºC ) Campylobacter jejuni t = 42ºC Yersinia pestis t = 28ºC Температурный максимум ( 60 - 80ºC ) Нет патогенных бактерий Термофилы ( 45 - 75ºC ) Klebsiella spp. , Pseudomonas spp. Психрофилы ( 0 - 20ºC ) Большинство патогенных бактерий Meзофилы ( 20 - 45ºC )

Асептика – комплекс мероприятий по предупреждению попадания патогенных микроорганизмов на / в тело человека.

Антисептика – совокупность способов подавления роста и размножения опасных для здоровья микроорганизмов на поверхности неповрежденных /интактных/ и поврежденных участках тела человека.

Стерилизация – применение физического, механического или химического способов с целью разрушения или уничтожения микроорганизмов ( вегетативных форм и спор )

Дезинфекция – комплекс мероприятий, направленных на уничтожение патоненных микроорганизмов, которые могут вызвать инфекционный процесс Применение дезинфектантов не приводит к гибели всех микроорганизмов

Виды обеззераживания: бактериоцидное действие бактериостатическое действие Бактерицидное действие – действие вещества, при котором происходит разрушение микроорганизмов или предотвращение их размножения в организме человека. Бактериостатическое действие – действие вещества, при котором происходит угнетение роста и размножения микроорганизмов.

Виды антимикробных веществ Антимикробные вещества Антибиотики Антисептики Дезинфектанты Консерванты

Александер Флемминг (1881 -1955) – Флемминг впервые получил америнакский бактериолог, лауреат Нобелевской премии (1945) природный пенициллин в за открытие пенициллина и его лечебный эффект при инфекционны 1929 году. заболеваниях Флори и Чейн вперые в 1942 году получили синтетический пенициллин в 1942 году.

Стерилизация. Методы стерилизации Физический Химический H 2 O 2 , C 2 H 5 OH Биолоогичесикй (бактерия + антибиотик)

Физический метод стерилизации Физический метод Температурный эффект Печь Пастера Механический Фильтрация Автоклавирование Пастеризация Дробная стерилизация Тиндализация Кипячение Излучение

Температурный способ стерилизации Печь Пастера /сухожарочный шкаф/ наиболее широко используемый способ стерилизации стекляной посуды, металлических предметов и тампонов Режим стерилизации: + 150 ºC - 2 часа + 160 ºC – 1, 5 часа + 180 ºC - 1 час Стерилизация осуществляется горячим воздухом Цель стерилизации – уничтожение споровых форм бактерий

Автоклавирование впервые было предложено Шамберландом в 1884 году. Автоклавирование – способ стерилизации при помощи водяного пара под давлением Цель автоклавирования – уничтожение споровых форм бактерий

Аппарат Коха Дробная стерилизация Режим стерилизации: t = 100 ºC 30 минут 3 дня Интервал между стерилизациями 24 часа Цель дробной стерилизации – уничтожение споровы форм бактерий через вегетативные формы В промежутках между стерилизациями материал выдерживаю при комнатной температуре для прорастания спор в вегетативные формы, которые будут уничтожены при последующих нагреваниях.

При кипячении уничтожаются вегетативные формы бактерий

Пастеризация способ нагревания жидкостей до невысоких температур с целью уничтожения вегетативных форм бактерий; важно сохранить вкусовые качества продукта. Режим пастеризации: t = 60 -80 ºC время − 20 минут Через молоко передаются возбудители туберкулеза, бруцеллеза, шигеллеза (бактериальной дизентерии)

Прокаливание используется для стерилизации бактериальной петли и пробирок с питательныи средами во время работы в бактериологической лаборатории

Тиндализация – дробная стерилизация: 56 -58 ºС 1 час 5 -6 дней (материал, содержащий сыворотку и ферменты)

Стерилизация в автоклаве Давление (атм) Температура, º C Время стерилизации, минуты 0 100 30 ( 3 дня ) ( дробная стерилизация ) (питательные среды с белками) 15 0, 5 112 20 -30 1, 0 120 30 -60 1, 5 127 2, 0 132 30 -60 (материал со спорами)

Контроль качества стерилизации 1/ Биологический способ – применение споровых культур (Bacillus или Clostidium spp. ) с последующим культивированием тестовых микроорганизмов 2/ Химический способ – применение специальной тестовой бумаги. 3/ Физический – применение термометров

Механические методы Фильтрация − способ удаления микроорганизмов из термолабильных жидкостей: растворов антибиотиков, сывороток, растворов углеводов Фильр Зейца Свеча Шамберлана Ø Мембранные фильтры изготовлены из тонкого слоя (0, 1 м) различных синтетических материалов. Фильтрация проводится под вакуумом в стерильные контейнеры Способ стерилизации материалов, чувствительных к нагреванию: антибиотиков некоторых питательных сред фармацевтических препаратов масел

Фильтр Зейца используется также для удаления баткрий, и кроте того, для отделения бактерий от вирусов, фагов и экзотоксинов.

Дезинфекция. Meтоды дезинфекции Методы дезинфекции Физический Механический Химический Ø Кипячение Ø Ультрафиолетовое излучение Ø γ-излучение Мытье рук с мылом Спирты, Галогены Фенолы Проветривание комнаты Альдегиды (формальдегид)

Ультрафиолетовое излучение применяется для дезинфекции закрытых помещений: больничных палаь, операционных блоков и бактериологических лабораторий. Эффективный способ обеззараживания воды

Виды дезинфекции Дезинфекция Текущая Профилактическая Заключительная

Желаю успехов в изучении дисциплины "Микробиология, вирусология и иммунология" Лектор к. б. н. Липовская Виктория Викторовна