Минеральное питание растений Лекция 1 Теории питания

Минеральное питание растений Лекция 1

Теории питания растений § Водная теория. XVII в. Ван Гельмонт Растению для его роста и развития достаточно одной абсолютно чистой воды, а вещества, образующиеся в процессе роста, растение «создает само внутри своего тела загадочной и мистической «силой жизни» , вложенной в него творцом» .

Теории питания растений § Гумусовая теория. начало XIX в. Альбрехт Таер Базировалась на подтверждавшемся повседневным наблюдением убеждении в существовании связи между урожайностью почвы и содержанием в ней органического вещества – гумуса (перегноя).

Теории питания растений § Минеральная теория 1840 г. Ю. Либих Отвергал всякую возможность усвоения готовых органических веществ корнями и ставил в основу учения о питании растений положение, что только неорганические соединения почвы и углекислый газ воздуха составляют пищу растений.

Теории питания растений § Азотная теория 1854 г. Жан-Батист Буссенго. Наряду с минеральными веществами растению необходим и азот.

Опыты с водными культурами § Впервые опробованное И. Кнопом и Ю. Саксом выращивание растений на питательных растворах, можно использовать для того чтобы понять какие именно вещества и в каких количествах необходимы организму для прохождения полного онтогенеза. § Именно на основе этих опытов, и появились такие методы как гидропоника и аэропоника.

Гидропоника

Аэропоника

Состав растений § Растения на 80 – 95% состоят из воды. § Сухая масса растений: 95% - органогенные элементы (углерод, водород, кислород, азот). Только азот поступает в растения через корни. 5% - зольные элементы (сера, фосфор, калий, кальций, железо, медь и другие). Все элементы поступают в растение через корни (минеральное питание).

Элементы минерального питания § Макроэлементы: азот, фосфор, сера, калий, кальций, магний – от1, 5% до 0, 1% § Микроэлементы: железо, медь, марганец, цинк, молибден, хлор, бор и др. – от 0, 01% до 0, 001% § Ультрамикроэлементы: натрий, кобальт, никель, фтор и др. - менее 0, 0001% § Реутилизация – вторичное использование элементов минерального питания § (азот, фосфор, калий, магний)

Питательные смеси § Рецепт № 1 (по Кнопу) 10 л § - Кальций азотнокислый - 10, 0 § - Калий азотнокислый - 2, 5 § - Калий фосфорнокислый однозамещенный - 2, 5 § - Магний сернокислый - 2. 5 § - Калий хлористый - 1, 25 § - Железо хлористое - 1, 25 § § § § § Рецепт № 2 (по Эллису)10 л - Нитрат кальция - 10, 0 - Сульфат магния - 5, 0 - Монокалийфосфат - 3, 0 - Сульфат аммония - 1, 0 - Железо лимоннокислое - 0, 5 - Сульфат марганца - 0, 02 - Бура - 0, 02 - Сульфат цинка - 0, 01 - Сульфат меди - 0, 01

Признаки голодания растений § Минеральное голодание это неинфекционная болезнь растений. Признаки голодания следует учитывать на молодых растениях, т. е. до тех пор, пока они не достигли высоты 20 см. , так как в дальнейшем уже не удастся повысить урожай даже при внесении удобрений. § Причем в более поздний период признаки голодания сильно маскируются болезнями и другими факторами, и их трудно диагностировать как симптомы минерального голодания растений.

Голодание по азоту

Голодание по азоту

Голодание по фосфору

Голодание по фосфору

Голодание по сере

Голодание по калию

Голодание по калию

Голодание по калию

Голодание по железу

Голодание по железу

Голодание по бору

Голодание по бору

Голодание по магнию

Голодание по марганцу

Голодание по меди

Голодание по цинку

Голодание по кальцию

Голодание по кальцию

Голодание по кальцию

Азотное питание Свободноживущие азотфиксирующие бактерии Симбиотические азотфиксирующие бактерии

Многообразие клубеньковых бактерий

Инфицирование бобовых

Спасибо за внимание