Микроволновые печи Основные части 1. Корпус 2. Дверца со стеклом и сеткой 3. Поддон 4. СВЧ-генератор 5. Лампа подсветки 6. Пульт управления - Реле времени - Регулятор режима работы печи 7. Дисплей
Пищеварочные котлы Пищеварочный котёл на электрическом нагреве 13 14 Кинематическая схема КПЭ-100 Основные части 1. Парогенератор 2. Пароводяная рубашка 3. Корпус с теплоизоляцией 4. 6. Варочный сосуд 5. 7. Крышка 6. 8. клапан-турбинка 7. 9. Двойной предохранительный клапан 8. 10. Электроконтактный манометр 9. 11. Заливная воронка 10. 12. Кран уровня 11. 13. Воздушный кран 12. 14. Электрод «сухого хода» Устройства электрические варочные УЭВ-40
Кофеварки. Гейзерная кофеварка 1. корпус 2. сосуд для воды 3. переливная трубка 4. фильтр 5. сосуд для напитка Экспресс- кофеварки фильтрационного типа 1. корпус блок-крана 2. съёмный держатель 3. сетка-фильтр 4. кнопка "пуск" 5. кнопка "стоп"
Пароварочные шкафы Основные части 16. Корпус 11. Варочные камеры 1 пар 4 1 2 1 1 1 7. Машинное отделение 3 14, 15 Сотейники перфорированные и неперфорированные 18. Реле давления РД-4 29. Поплавковое реле уровня . конденсат 1. Парогенератор 2. Парозапорный кран 3. Паропровод 4. Конденсатоотводчик пар 7. Пульт управления 1 9. Сигнальные лампы 10. Пакетные переключатели вода конденсат
электросковорода СЭСМ-0, 2. 1. Тумба 2. Спирали 3. 4. Крышка 4. 5. Ручка крышки 5. 6. Червячный редуктор 6. 7. Рама 7. 8. Чугунная чаша 8. 9. Термореле Т-32 9. 12. Маховик опрокидывающего устройства 10. 13. Кнопочная станция
Фритюрницы. 1. корпус 2. инвентарный шкаф 3. жарочная ванна 4. тэны 5. сетчатая корзина 8. термореле ТР-200 9. стакан отстойник 10. сетчатый фильтр 11. кран
Электрогриль. 1. Ножки 2. Насадки для вертела 3. 3, 7 Вертел 4. 5, 6 кнопки для включения кварцевых излучателей 5. 12 кварцевые излучатели 6. 8 рабочая камера 7. 11 поддон Аппарат для шаурмы
Жарочные и пекарные шкафы, конвектоавтоматы 1. корпус 2. ручка 3. дверцы 6. сигнальные лампы 7, 9 пакетные переключатели ШЖЭ-0, 51 -0, 1
Вращающаяся жаровня Шпаковского ВЖШЭ-675
Печь конвейерная жарочная ПКЖ 7, 9. Кварцевые излучатели 10 штепсельные разъёмы 11 пульт управления 12. Электродвигатель 13. Червячный редуктор, цепная передача
Печь шашлычная ПШСМ-14 Шашлычница электрическая
плиты на электрическом нагреве
кипятильник на электрическом нагреве КНЭ-100 М. 12 14 13 Автоматика кипятильника: 12. Электрод верхнего уровня 13. Электрод нижнего уровня 14. Электрод «сухого хода»
Оборудование для раздачи пищи
Оборудование для раздачи пищи Тепловой шкафстойка ШТПЭ-1 Мармит МСЭСМ-3. Термостат ТЭ-25