Микробиологические термины Исполнитель: Рожнова Д. А Группа : Тп - 21
АВТОКЛАВ • аппарат для проведения различных процессов при нагревании и под давлением выше атмосферного. В микробиол. практике применяют А. различной конструкции для стерилизации объектов высокотемпературным насыщенным водяным паром. АВТОЛИЗ • разрушение или саморастворение клеток за счет собственных (эндогенных) ферментов.
• Микробиология — это наука, изучающая жизнь и развитие живых микроорганизмов (микробов). Микроорганизмы — самостоятельная обширная группа одноклеточных организ мов, связанных по своему происхождению с растительным и животным миром. Развитие микробиологии началось еще во времена древ ности, когда медики впервые предположили, что «зараза пе редается от человека к человеку» через каких-то живых су ществ. В результате последующего развития естественных наук появились специальные методы научных исследований, позволившие ученым окончательно убедиться в этом утверж дении. Среди выдающихся ученых-микробиологов можно выде лить Л. Пастера, Р. Коха, И. И. Мечникова, Д. И. Иванов ского. Классификация возбудителей инфекционных заболеваний. По морфологическому строению все возбудители инфекционных заболеваний подразделяются на: микробы (бактерии); спирохеты; риккетсии; вирусы; грибки; простейшие. Бактерии — это одноклеточные микроорганизмы. По своему морфологическому строению бактерии чрезвычай но разнообразны. Наиболее часто встречаются следую щие виды бактерий: кокки - бактерии шарообразной формы, одиночные или парами, а также в виде цепочек или образующие гроздья. К ним относятся диплококки, стрептококки, стафилококки. Они вызывают различные заболевания, такие как скарлатина, менингит, гонорея АГАР, АГАР–АГАР • смесь полисахаридов сложного состава (агароза, агаропектин), добываемая из некоторых морских водорослей, напр. анфельции. При растворении в горячей воде образует гель. Используется как отвердитель микробиол. сред.
АНАБОЛИЗМ • совокупность реакций, обеспечивающих биосинтез клеткой сложных соединений (белков, нуклеиновых кислот, полисахаридов и др. полимеров) из соответствующих низкомолекулярных соединений. Процесс, противоположный катаболизму. Необходимая для А. энергия (главным образом в форме АТФ) поставляется либо за счет реакций окисления органических или неорганических соединений (дыхание, брожение), либо за счет конверсии света (фотосинтез). АНАЭРОБЫ • организмы (в основном прокариоты), способные жить при отсутствии в среде свободного кислорода.
БАКТЕРИОФАГИ, ФАГИ • вирусы бактерий. Характеризуются хим. и структурным разнообразием. Частицы сложно устроенных Б. (напр. , фаг Т 2 Е. coi) имеют головку и отросток. Головка состоит из белковой оболочки и заключенной в ней ДНК или РНК. Отросток представляет собой трубку, состоящую из сократительных белков, подобных мышечным. Находящаяся на дистальном ее конце базальная пластинка с шипами и нитями обусловливает специфичность адсорбции Б. на клетке–хозяине. После прикрепления фага к клеточной стенке бактерий она «прокалывается» (в этом процессе участвует специфический фермент лизоцим) и нуклеиновая кислота впрыскивается в клетку. Введенная внутрь клетки нуклеиновая кислота Б. управляет клеточными механизмами и программирует синтез фаговых белков и нуклеиновой кислоты. В результате самосборки из этого материала образуются зрелые фаговые частицы, которые, покидая клетку, приводят к ее гибели – вирулентные Б.
Скачать презентацию Микробиологические термины Исполнитель Рожнова Д А Группа
terminy.pptx