Механизация и автоматизация технологических процессов в торговле Владивостокский

Механизация и автоматизация технологических процессов в торговле Владивостокский государственный университет экономики и сервиса

Содержание Понятия механизации и автоматизации Средства механизации и автоматизации оптового звена Оборудование для товароснабжения магазинов Оборудование для розничной торговли Владивостокский государственный университет экономики и сервиса

Понятия механизации и автоматизации : • Механизация - процесс замены ручного труда человека работой машин. • Автоматизация - ступень механизации, которая основана на применение системы машин, оборудования, автоматов, позволяющих полностью заменить физический труд рабочих и осуществить управление машинами и контроль за их работой при помощи средств автоматики. Владивостокский государственный университет экономики и сервиса

Средства механизации и автоматизации оптового звена включает: • погрузочно-разгрузочное оборудование; • оборудование для перемещения товаров на складе (часть видов оборудования выполняет обе эти операции); • оборудование для складирования товаров; Владивостокский государственный университет экономики и сервиса

• оборудование для хранения товаров на складе (включая охранное оборудование); • оборудование для хранения специфических товаров; • инвентарная тара (используется для хранения и перемещения товаров только в пределах территории базы); • складской инвентарь; • оборудование для учёта поступления и движения товаров; Владивостокский государственный университет экономики и сервиса

• весоизмерительное оборудование; • холодильное оборудование; • противопожарное оборудование; • уборочное оборудование; • оборудование для утилизации отходов пластика, бумаги, картона, древесины, металла, которое даёт дополнительный доход предприятию. Владивостокский государственный университет экономики и сервиса

Оборудование для товароснабжения магазинов подразделяется на: üпогрузочно-разгрузочное; ü подъёмно-транспортное оборудование для разгрузки и внутримагазинного перемещения товаров; Владивостокский государственный университет экономики и сервиса

ü специализированный транспорт (менее грузоёмкий, чем применяемый при доставке в оптовое звено) – автофургоны, контейнеровозы, рефрижераторы и другие; ü приспособления для удобства перевозки товаров (передвижной пол, перевязочные ленты, ремни, крюки, саморазгружающиеся машины, машины снабженные краном). Владивостокский государственный университет экономики и сервиса

Оборудование для розничной торговли включает: v инвентарь для вскрытия тары, упаковки; v весоизмерительное оборудование для приёмки товаров; v оборудование для хранения товаров в том числе холодильное; Владивостокский государственный университет экономики и сервиса

v фасовочное, упаковочное, этикетировочное оборудование (если товар поступил не в потребительской таре); v инвентарь для продажи товаров (мерные кружки, ножи и другое); v весоизмерительное оборудование для продажи товаров; Владивостокский государственный университет экономики и сервиса

Факторы, определяющие структуру предприятия: vего размер vотрасль производства vуровень технологии и специализации Владивостокский государственный университет экономики и сервиса

Понятия технологических процессов v торговая мебель; v торговое холодильное оборудование; v контрольно-кассовое оборудование (кассовые терминалы, компьютерная техника и узлы расчёта); v оборудование для дополнительного обслуживания покупателей. Владивостокский государственный университет экономики и сервиса

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ ! Владивостокский государственный университет экономики и сервиса