Презентация методы анализа.ppt
- Количество слайдов: 34
Методы анализа.
Методы фармакогностического анализа.
Фармакогностический анализ – комплекс методов анализа сырья растительного и животного происхождения, позволяющих определить подлинность и доброкачественность.
Подлинность – соответствие сырья своему наименованию и принадлежность его к соответствующему производящему растению.
Чистота – отсутствие в сырье недопустимых примесей (стекло, помёт грызунов и птиц, ядовитые растения) и содержание допустимых примесей не больше норм, указанных в НД.
Доброкачественность – соответствие сырья всем требованиям НД (подлинность, чистота, содержание действующих веществ, содержание влаги, степень заражённости амбарными вредителями и др. ).
Для исследования сырья применяют следующие методы: Макроскопический анализ. Микроскопический анализ. Фитохимический анализ. Люминесцентная микроскопия. Биологический анализ. Товароведческий анализ.
Макроскопический анализ.
Задача – определение подлинности сырья. Цель – в общей картине морфологических признаков найти диагностические, характерные только для данного сырья.
Техника анализа: 1. Определение внешних признаков сырья. 2. Определение органолептических признаков. 3. Проведение качественных реакций.
Определение внешних признаков сырья – сырьё рассматривают при дневном свете невооружённым глазом или при помощи лупы со всех сторон.
Например, для подземных органов определяют форму, характер поверхности, характер свежего излома.
Например, Для листьев – форму, край, верхушку, основание, жилкование, изрезанность.
Например, Для кор – форму, характер поверхности снаружи и изнутри, характер излома.
Определение органолептических признаков. цвет сухого сырья определяют при дневном освещении (с поверхности, в свежем изломе). запах – сырьё растирают между пальцами, высыпают и определяют запах. зафиксированный на пальцах; если сырьё твёрдое (коры, подземные органы) растирают порошок сырья.
Определение органолептических признаков. вкус (если точно известно, что сырьё не ядовито) – небольшой кусочек сырья разжёвывают, но не проглатывают. размеры сырья – измеряют линейкой и указывают границы.
Качественные реакции. Проводят на действующие и на сопутствующие вещества. Готовят настой или отвар (обычно 10%) к которому, после охлаждения, по каплям добавляют реактив и замечают окрашивание в первый момент реакции.
Например, качественная реакция на дубильные вещества с раствором железо-аммониевых квасцов – чёрно-синее или чёрнозелёное окрашивание; на слизи – жёлтое окрашивание с раствором щёлочи; на крахмал – синее окрашивание с растворим йода.
На основании данных макроскопического анализа делают вывод о подлинности сырья.
Микроскопический анализ.
Задача – определить подлинность сырья. Цель – в общей картине анатомических признаков найти диагностические микроскопические признаки.
Техника анализа: 1. Изготовление микропрепарата. 2. Поиск микродиагностических (анатомических) признаков. 3. Микрохимические реакции на действующие и сопутствующие вещества.
Поиск микродиагностических (анатомических) признаков. Например, для листьев диагностическими признаками являются клетки эпидермы (форма, волоски), неживые включения, млечники и др.
Микрохимические реакции на действующие и сопутствующие вещества. На слизи На эфирные масла На одревеснение
Микрохимические реакции на действующие и сопутствующие вещества. На слизи с метиленовым синим – голубое окрашивание; На эфирные масла с суданом III – краснооранжевое окрашивание; На одревеснение с флороглюцином и концентрированной кислотой – вишнёвое окрашивание.
На основании данных микроскопического анализа делают вывод о подлинности сырья.
Фитохимический анализ.
Задача – определить наличие действующих веществ и их количества. Техника анализа на каждое конкретное ЛРС указана в НД в разделе количественное определение.
Люминесцентная микроскопия.
Этот метод основан на способности веществ светиться в ультрафиолетовом свете Для этого метода используются специальные люминесцентные микроскопы.
Биологическая стандартизация.
Используется для определения кардиотонической активности сердечных гликозидов. Активность и количество сердечных гликозидов определяют на кошках, лягушках, голубях. Выражают в единицах действия (ЕД).
Товароведческий анализ.
Задача – определение доброкачественности ЛРС. Комплексный метод анализа, может включать все вышеперечисленные методы анализа. Проводится приёмке больших партий сырья, при истечении срока годности, при подозрении на потерю должного качества.


