MERMA TRAINING что значит MERMA MERMA —

MERMA TRAINING

что значит “MERMA”? MERMA - это коэффициент потерь магазина, который считается по формуле merma = ПОТЕРИ (руб) ÷ ПРОДАЖИ (руб) х 100% где ПОТЕРИ – это разница между теоретическим и реальным стоком Показатель MERMA считается за период с начала сезона до дня инвентаризации

3 составляющих показателя MERMA ВНЕШНЕЕ ВОРОВСТВО: Потери товара или денег, связанные с внешним воровством ВНУТРЕННЕЕ ВОРОВСТВО: Потери товара или денег, связанные с воровством сотрудников MERMA АДМИНИСТРАТИВНАЯ Зависит от потерь, связанных с получением поставок, перемещением между магазинами и складом и проведением инвентаризации.

ВНЕШНЕЕ ВОРОВСТВО

ОСНОВНАЯ ЗАДАЧА: РАБОТА НА ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ВОРОВСТВА . 1 Вовлеченность команды магазина • Приветствуйте покупателя улыбкой или здоровайтесь. Это даст ему понять, что в этом магазине персонал внимателен. • Поддерживайте визуальный контакт с покупателями. • Старайтесь не работать спиной к покупателю. Вы можете развернуться полубоком. • Зона входа должна всегда быть покрыта. Таким образом, мы . 2 обеспечиваем контакт с покупателем на входе и возможность решить возникшую проблему на выходе. - Двери складов и подсобных помещений должны быть постоянно закрыты. Покрытие зон • Если ты вынужден покинуть свою зону, предупреди своего товарища, покрывающего ближайшую к тебе зону. Сделай это незаметно для покупателя (визуальный контакт) • Если твоего товарища в данный момент нет на своей зоне, дождись его прежде, чем покидать рабочую зону.

Pull and Bear Atrium

. 3 Контроль примерочных Примерочная - это лучшая зона в магазине для активных ПРОДАЖ С другой стороны примерочная - это одна из самых незащищенных зон магазина, и здесь нам надо быть особенно внимательными. Внимание это проявляется в контроле с помощью номерков, и визуальном контроле. Контроль с помощью номерков • На входе и на выходе покупателя из примерочной, ты : Должен Проверить, чтобы вещи были На входе вручить, а на выходе принять • В примерочную можно брать не более 6 осчитать количество вещей роалармированы и карманы были пусты омерок, соответствующий количеству вещей:

Визуальный контроль • • Следует указать покупателю • Следует регулярно примерочную, в которую он должен пройти. Сотрудник, покрывающий зону примерочных не только разбирает одежду, но в первую очередь максимально деликатно контролирует действия покупателей, зашедших в примерочную. проверять, чтобы в примерочных не были оставлены одежда, алармы, этикетки или вешалки. В каждом магазине мы должны иметь полный комплект номерков от 1 до 6 (5 штук на каждую цифру). В случае утери номерка вы должны связаться со своим коммерческим директором.

. 4 Наличие одежде Контроль алармов на § При выносе одежды в магазин, мы обязательно проверяем ее на наличие алармов. § При выносе в зал одежды, возвращенной покупателем, мы одеваем аларм, снятый при продаже. § Кроме того, каждое вечер после закрытия, мы проверяем одежду и карманы на наличие снятых алармов. §На всю кожу и кожзам мы устанавливаем по три аларма. § На одежду, стоимостью 1999 рублей и выше, мы устанавливаем по 2 аларма. § На сумки алармы устанавливаются в шов. Найденные алармы § Ежедневно мы проверяем магазин, склад, зону примерочных и пространство под отдельностоящей мебелью на наличие снятых с одежды алармов. Все снятые алармы передаются ответственному менеджеру, которые вносит все данные Отчет о найденных алармах (Hot area report). § Отчет о найденных алармах отправляется каждый ПОНЕДЕЛЬНИК через TGT. § Каждый вечер после закрытия магазина необходимо собрать все «испанские» алармы в коробки и запечатать.

. 5 Работа со сторонними организациями КЛИНИНГОВАЯ КОМПАНИЯ ТРАНСПОРТНАЯ КОМПАНИЯ ГРУЗЧИКИ МЕГАРОН !!! НЕОБХОДИМО КОНТРОЛИРОВАТЬ ДОСТУП ТРЕТЬИХ ЛИЦ В МАГАЗИН

Cхемы Мошенничества Наиболее распространенные примеры: • Сумки, проклеенные фольгой, на эти сумки не реагируют внешние рамки, поэтому мошенник может покинуть магазин незамеченным • Примерочные: мошенники снимают алармы с вещей и прячут их за зеркала и занавески в примерочных, в обувь, сумки, одежду. • Мошенники могут покинуть магазин через запасные выходы • Мошенники обращают особое внимание на вещи, на которые аларм не установлен • Обращение к сотрудникам магазина с просьбой посмотреть модель на складе, тем самым оставив зал без присмотра • Махинации при возврате товара при высоком темпе работы на кассе мошенники меняют ценники и покупают/возвращают товар по некорректной цене. • Чеки, взятые у клиентов • Возвраты без чеков • Оплата по украденным платежным картам • Фальшивые купюры

ВНУТРЕННЕЕ ВОРОВСТВО

Проверка сотрудников на выходе из магазина Скидки сотрудников (+уволенные сотрудники) Покупки сотрудников Личные шкафчики Резервирование

РАБОТА НА КАССЕ: ОТКРЫТИЕ КАССЫ-ОБНОВЛЕНИЕ КАССЫ ► УТРЕННИЙ ПЕРЕСЧЕТ СЕЙФА ► КЛЮЧИ ОТ СЕЙФА ► БЛОКИРОВКА КАССЫ, БЛОКИРОВКА АЛАРМОСЪЕМНИКА ► СМЕНА КАССИРОВ ► ДНЕВНОЙ ПЕРЕСЧЕТ СЕЙФА ► ЗОНА КАССЫ ► ВОЗВРАТЫ ► ЗАКРЫТИЕ КАССЫ ► ВЕЧЕРНИЙ ПЕРЕСЧЕТ СЕЙФА ► МЕНЕДЖЕР ПОДПИСЫВАЕТ “отчет менеджера” ежедневно ►

АДМИНИСТРАТИВНАЯ MERMA

Факторы, влияющие на административную MERMA Ошибки при пересчете поставки. Сотрудник, подтверждающий поставку должен: а) отсканировать весь полученный товар b) подтвердить альбаран c) отправить информацию в отдел сток контроль ТРАНСФЕРЫ: a) Соответствие полученного товара документам b) Подтверждение расхождений в документах c) Подтверждение документов d) отправить информацию в отдел сток контроль РАБОТА НА КАССЕ: a) Сканировать все вещи по внутреннему штрих-коду b) При вводе «вручную» вводить полностью весь код с размером и цветом c) Предупреждение разнопарок – бдительность кассира d) Проверять вещи на double checker e) Контролировать соответствие количества товара в чеке и в пакете ПРОВЕДЕНИЕ ИНВЕНТАРИЗАЦИЙ и микроинвентаризаций: a) Правильная организация склада (максимальная доступность товара для сканирования) b) Доступный пересчет на складе и в торговом зале c) Контроль и организация персонала при пересчете d) Соблюдение всех правил проведения инвентаризации (согласно инструкции по инвентаризации)

“CHECK-LIST” контроля MERMA

ЦЕЛЬ Афи молл tienda Вегас Европейский Манеж Марьина Роща Total 972 5007 Total 5007 5331 Total 5331 5412 Total 5412 5413 2 Атриум Total 5413 5458 Total 5458 2 5477 1 2 МЕГА Белая Дача Тройка seccion %2012 Objetivo TOTAL MERMA 2012 VENTAS PPTO 2012 972 1 1, 49% 5 620 375 969 Total 5477 5531 Total 5531 1 2 1 2 1 2 3, 16% 15 848 2, 45% 21 468 1, 35% 11 342 1, 53% 22 497 1, 46% 33 839 0, 32% 10 240 1, 58% 57 895 0, 99% 68 135 0, 77% 16 339 1, 99% 58 863 1, 48% 75 202 2, 08% 10 020 501 644 877 613 841 379 1 470 742 2 312 122 3 218 150 3 656 041 6 874 190 2 118 154 2 959 460 5 077 614 481 960 2, 31% 13 893 2, 21% 23 914 0, 64% 9 421 1, 37% 20 930 1, 01% 30 351 601 567 1 083 527 1 475 232 1 529 127 3 004 359 1, 33% 16 256 1, 05% 20 237 1, 15% 36 493 1, 26% 6 758 1, 38% 10 529 1, 33% 17 286 1 226 245 1 935 697 3 161 941 534 465 764 138 1 298 603

tienda Метрополис seccion %2012 Objetivo 5539 1 1, 77% 41 611 2 344 638 2 3, 10% 78 284 2 526 Total 5539 Горбушка 5558 2, 46% 119 895 4 871 164 1 1, 29% 6 078 471 565 2 1, 00% 8 873 887 402 Total 5558 Мегаполис 5694 1, 10% 14 951 1 358 967 1 0, 76% 2 294 301 429 2 0, 66% 2 851 429 185 Total 5694 Ростокино 5733 0, 70% 5 145 730 614 1 1, 18% 11 684 993 643 2 1, 85% 34 293 1 854 754 Total 5733 Город 2 5769 1, 61% 45 977 2 848 397 1 1, 24% 7 940 640 802 2 1, 32% 11 325 858 761 Total 5769 РИО Реутов 5786 1, 28% 19 265 1 499 563 1 1, 14% 4 157 366 011 2 1, 22% 6 835 562 410 Total 5786 Азовский 5840 1, 18% 10 991 928 421 1 1, 57% 6 219 394 995 2 1, 95% 8 696 444 975 Total 5840 Облака TOTAL MERMA 2012 VENTAS PPTO 2012 5901 Total 5901 1, 78% 14 915 839 969 1 1, 34% 8 099 605 364 2 1, 47% 9 006 613 433 1, 40% 17 104 1 218 797

ЦЕЛЬ Pull and Bear %2012 Objetivo TOTAL MERMA 2012 1, 28% 1 133 399