МБОУ СОШ 34 Андрюкова Валерия Сидорова

МБОУ СОШ № 34 Андрюкова Валерия , Сидорова Виктория , Рожкова Марина. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВОСКРЕСНОГО СЕМЕЙНОГО УЖИНА.

1)Проблемная ситуация. Скоро приближается праздник 8 марта. Мы хотим порадовать своих мам. Мы с папами задумались что же нам сделать, а потом придумали сделать ужин при свечах. Мы на уроках кулинарии узнали и научились готовить несколько блюд , мы с папами решили приготовить эти блюда , но есть одна маленькая проблемка наши папы не умеют готовить. Мы позодумались как научить готовить пап.

Цель и задачи. 1)Устроить праздник для мамы. 2)Научить готовить пап. 3)Купить продукты. 4)Разработать меню для праздника. 5)Приготовить блюда которые мы научились готовить на уроках кулинарии. 6)Сервировать стол. 7)Красиво подать блюда. 8)Убрать со стола после ужина.

Исследование. Вопрос 1) Кто и сколько человек будит участниками ужина? Ответ: Из родствеников и знакомых мы не кого не будем приглашать как ужин будет семейный.

Вопрос 2 ) Какое блюдо будет первым ? Ответ: Окрошка. Первое блюдо Су фрика п с дельк ами. . Суп Окр ошк а. ной щ ово

Вопрос 3)Из чего буду готовить второе блюдо? Ответ: Рыбы. Из мяса. Из рыбы. Второе блюдо. Из морепродуктов. Из птицы.

Вопрос 4) Какое блюдо из рыбы буду готовить? Ответ: Кляр. Жареная. Блюда из рыбы. Печёная. Котлеты.

Вопрос 5) Какоё приготовлю гарнир ? Ответ: Картофельное пюре. Гарнир. Картофель запечённый. Картофельное пюре. Отварная гречневая каша.

Вопрос 6 )Какой салат буду готовить? Ответ: Цезарь , мимоза.

Вопрос 7) Какой приготовлю десерт ? Ответ : Торт.

Оценка и самооценка. Мне понравился этот ужин и мои родители были рады. В конце концов наши папы научились готовить. Мы выполнили все свои требование которые хотеле , но есть одна маленькая ошибка мы не убрали после ужина потому что нам было лень.

Сп аси бо за вн им ан ие .