Материаловедение Семинар 4 Исходное сырьё 4 поколения косметических

Материаловедение Семинар 4. Исходное сырьё. 4 поколения косметических препаратов. Вспомогательные вещества

Четыри поколения косметических препаратов § на заре человеческой эры, начиная с первых попыток косметологических ухищрений, использовались подручные косметические средства, не требующие специальной консервации. § Такого рода средства следует отнести к косметическим препаратам первого поколения. § Не следует думать, что исключительно все те древние косметологические приемы и препараты, дошедшие до нашего времени в преданиях, не имели недостатков. Взять, хотя бы, использование производных сурьмы для получения тонированной косметики

Четыри поколения косметических препаратов § При становлении промышленной косметологии возникает потребность увеличения длительности хранения косметических средств, для обеспечения функционирования цепочки, состоящей из трех «П» : Производство – Продажа - Потребитель. § Так началась новая эра косметологии, включающая развитие производства косметических средств второго поколения, обладающих способностью к длительному хранению за счет введения в их составы биоцидных консервирующих добавок, которая продолжается в настоящее время

Четыри поколения косметических препаратов § В последние десять лет ряд небольших фирм производителей косметических средств перешли на выпуск продукции, содержащей в качестве биоцидных компонентов экстракты и/или эфирные масла растений. § Этот шаг, инициированный конкурентной борьбой с большими косметологическими концернами и корпорациями, потребовал введения определенных ограничений на условия хранения препаратов, которые могут быть отнесены к косметическим препаратам третьего поколения

Четыри поколения косметических препаратов § Бинарная косметика § косметические средства представляют собой наборы, включающие упаковку стерильной кремовой основы (обычно состоящую из гелеобразующего полимера - 2 -4% и воды) и отдельную емкость с концентратом кремовой композиции

Спирты § Спирты - органические соединения, содержащие в молекуле одну или несколько ОН-групп. § По числу групп ОН в молекуле различают: спирты одноатомные, двухатомные (гликоли), трехатомные (глицерины) и многоатомные

Углеводы (сахара) § Углеводы широко представлены в тканях растений и животных, где они выполняют как структурные, так и метаболические функции. § В растениях в процессе фотосинтеза из углекислого газа и воды синтезируется самый распространенный сахар – глюкоза.

Углеводы (сахара) § Глюкоза запасается в виде полисахарида – крахмала или целлюлозу, структурную основу растений. § Животные способны синтезировать ряд углеводов из жиров и белков, но большая часть углеводов поступает в организм с пищей растительного происхождения.

Углеводы (сахара) § § простые моносахариды, дисахариды, олигосахариды полисахариды. § простые моносахара являются структурными звеньями более сложных биополимеров.

Мукополисахариды § гликозаминогликаны. § состоят из аминосахаров и уроновых кислот (уроновые кислоты – это углеводы с кислотной группой). § Если эти полисахаридные группы присоединены к белку, то такие соединения называют протеогликанами. §

Мукополисахариды § Гликозаминогликаны как основное скрепляющее вещество связаны со структурными компонентами костей, эластином и коллагеном. § Их функция состоит в удержании большого количества воды и заполнении межклеточного пространства.

Мукополисахариды § служат смягчающим и смазочным материалом для разного рода тканевых структур. § Примером служат такие полисахариды как гиалуроновая кислота, хондроитинсульфат, гепарин

Мукополисахариды § В косметических продуктах, направленных на увлажнение и оздоровление кожи сегодня наиболее широко используются в качестве биологически активных такие полисахариды как гиалуроновая кислота, 1, 3 -β-гликан.

Мукополисахариды § растительные полисахариды: гуаровая камедь, модифицированные крахмалы, эфиры целлюлозы, ксантановая камедь. § Используются как гелеобразователи и пленкообразователи натурального происхождения. § хитозан, получаемый из панцирей ракообразных. Хитозан применяют как вещество, способствующее гидратации кожи.

Растворители § индивидуальные химические соединения или смеси, способные растворять различные вещества, т. е. образовывать с ними однородные (однофазные) тела переменного состава - растворы, состоящие из двух или большего числа компонентов

Витамины выполняют в организме специфические биохимические функции: § реакции переноса электронов, § перенос СО 2, § декарбоксилирование, § антиокидантные функции, § участие в синтезе необходимых организму белков.

§ § Витамины делятся на: водорастворимые жирорастворимые. К водорастворимым относятся витамины группы В и аскорбиновая кислота. Жирорастворимыми являются витамины А, Д, Е, К.

Эмоленты § Эмолент в переводе с английского означает «средство для смягчения § эффект от нанесенного на кожу крема — это на 99 % эффект эмолентов. § Эмоленты не проникают вглубь кожи, соответственно, не оказывают какоголибо эффекта на живые клетки.

Эмоленты § Их действие косметическое — временное улучшение внешнего вида кожи без активного вмешательства в ее физиологию. § Эмоленты — это жиры и жироподобные вещества, которые обладают свойством фиксироваться в роговом слое, делая поверхность кожи гладкой и нежной на ощупь.

Эмоленты В качестве эмолентов используют: § жирные спирты, § воски, § сложные эфиры, § ланолин и его производные, § натуральные жиры и масла, § силиконовые соединения (силиконовые масла).

Эмоленты В качестве эмолентов используют: § церезин, § минеральное масло, § воска (пчелиный, карнаубы, канделилы), § изо-пропилмиристат, § изопропилпальмитат, § стеариловый спирт, § касторовое масло, § силиконы: диметикон и циклометикон

Эмоленты § Эмоленты во многом определяют потребительские качества косметической продукции — легкость распределения по коже, впитываемость, внешний вид, ощущения после нанесения на кожу (чувство гладкости, мягкости, шелковистости). § Эмоленты выбираются из маркетинговых соображений, практически без учета их влияния на кожу

ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛИ И ЗАГУСТИТЕЛИ § позволяют регулировать консистенцию косметических изделий. § Гелеобразующие вещества получают как из природных продуктов, так и синтетическим путем.

ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛИ И ЗАГУСТИТЕЛИ § полисахариды, выделяемые из морских водорослей, § продукты ферментативного расщепления сахара (декстран), крахмал, § производные целлюлозы хлопчатника и древесины § ряд полимеров, получаемых на основе акриловой кислоты

ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛИ И ЗАГУСТИТЕЛИ § Метилцеллюлоза (МЦ) § простой метиловый эфир целлюлозы. § Срок хранения не более 6 месяцев из-за малой гигроскопичности МЦ.

ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛИ И ЗАГУСТИТЕЛИ § Оксиэтилцеллюлоза - водные растворы устойчивы к действию любых температур. § эфиры находят все более широкое применение в составе зубных паст, это позволяет снизить содержание в них мела

ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛИ И ЗАГУСТИТЕЛИ § Натрийкарбоксиметилцеллюлоза (натрий -КМЦ) — простые эфиры целлюлозы и гликолевой кислоты. § Na -КМЦ имеет более высокую биологическую устойчивость, чем крахмал и другие высокомолекулярные углеводы. § обладает пленкообразующими свойствами

ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛИ И ЗАГУСТИТЕЛИ § Каррагенат выделяют из красных морских водорослей. § полисахарид растительного происхождения. Чем его больше в составе, тем гуще гель. § Если есть склонность к угревым высыпаниям, то следует избегать гелей с содержанием производных водорослей

ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛИ И ЗАГУСТИТЕЛИ § Альгинат натрия выделяют из бурых водорослей семейства ламинария. § В воде растворяется очень легко, а при определенных концентрациях дает вязкие структурированные растворы.

ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛИ И ЗАГУСТИТЕЛИ § Тапиока (маниоковое саго) — крахмалистая крупа из корней маниоки. § Тапиока содержит 10— 14 % воды, около 3 % — сырого протеина, 2, 5 % — жира, 3, 5— 4, 0 % — клетчатки, 3, 5— 4, 5 % — золы, 80— 83 % органических веществ, которые в основном представлены крахмалом. § Вводят в состав матирующих средств.

ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛИ И ЗАГУСТИТЕЛИ § Гуммиарабик - твёрдая прозрачная масса, выделяемая различными видами акаций. § Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E 414. § Вводят в средства для волос, в гели. § Способствует уменьшению количества щелочей в составе.

ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛИ И ЗАГУСТИТЕЛИ § Гуар - травянистое растение, культивируемое для пищевых целей в Индии и в США. § Семена содержат камедь, используемую в косметике и парфюмерии для создания стабильных гелей, устойчивых к перепадам температур. § Уменьшает количество солей в препаратах.

ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛИ И ЗАГУСТИТЕЛИ § Желатин - продукт переработки соединительной ткани животных (коллагена). § Используется реже других гелеобразователей, т. к. аллергичен, разрушается при перепадах температур.

ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛИ И ЗАГУСТИТЕЛИ § Агар-агар - продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина) из красных (филофора) и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др. ) в Белом море и Тихом океане, § Агар-aгар является растительным заменителем желатина. Используют в масках для лица (особенно моделирующих).

АБРАЗИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА § группа твердых порошкообразных веществ минерального происхождения. § синтетические полимеры. Абразивные вещества служат основой для приготовления зубных паст, наполнители применяют для приготовления пудры, а также используют в составе косметических кремов.

АБРАЗИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА § Тальк —минеральный продукт в виде порошка от белого до желтоватого цвета, без запаха. § химически инертный продукт, § благодаря мягкости и скользящему эффекту тальк применяется в составе пудры в количестве до 50— 80%.

АБРАЗИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА § Крахмал — высокомолекулярный углевод. § крахмал кукурузный первого и высшего сортов, картофельный и маисовый. § Крахмал обладает абсорбционными свойствами, придает коже бархатистость. § Применение ограничено из-за возможного размножения в его среде микроорганизмов.

АБРАЗИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА § Каолин — минерал, относящийся к группе алюмосиликатов. § Обладает высокой укрывистостью и хорошими адгезионными свойствами, отличается высокой гигроскопичностью, § Большие количества каолина при повышенной влажности воздуха, могут вызвать слипание массы

АБРАЗИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА § Оксид титана пигментный (марки А-01) — синтетический неорганический пигмент белого цвета. § В косметике применяют в составе тональных кремов, пудры, губных помад в качестве наполнителя, а также для достижения однородности окраски и нужного тона изделий.

АБРАЗИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА § Диоксид титана —имеет хорошую кроющую способность, обладает большей укрывистостью. § Применяется в качестве наполнителя в составе пудр в концентрации до 15%. § в количестве до 3% в кремы, обладающие маскирующим эффектом, и до 10% в тональные кремы для получения нужных цветовых оттенков.

АБРАЗИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА § Оксид цинка — обладает хорошей кроющей способностью; § маскирует дефекты кожи и предохраняет ее от воздействия солнечных лучей; § Обладает антисептическими свойствами. § используется в качестве наполнителя в составе пудр в концентрации не более 15%.

АБРАЗИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА § Аэросил— диоксид кремния в виде белого аморфного порошка с частицами размером 4— 40 ммк. § оказывает подсушивающее действие на кожу и слизистые, что связано с его высокой адсорбционной способностью. § Без изменения сыпучих свойств аэросил может удерживать от 15 до 60% различных жидкостей.

АБРАЗИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА § Дикальцийфосфат дигидрат получают из химического осажденного мела, обрабатывая его фосфорной кислотой. § Часто применяется в зубных пастах в смеси с химически осажденным мелом.

Смолы растений § Близкими к эфирным маслам по химическому строению являются смолы. § представляют собой обычно густые жидкости, обладающие характерным ароматным запахом. § долго не засыхающие смолы называют бальзамами.

Смолы растений § обладают лечебными свойствами, в основном оказывают бактерицидное и антигнилостное действие. § вызываюют местное раздражение при нанесении на поверхность кожи

Пигменты § окрашенные вещества, входящие в состав тканей животных и растительных организмов. § окраска определяется избирательным поглощением света в видимой части солнечного спектра. § играют важную роль в жизнедеятельности организма человека.

Пигменты § Наиболее распространенные пигменты — порфирины и каротиноиды, которые найдены в большинстве растительных и животных организмов. § К порфиринам относятся: зеленый порфирин растений — хлорофилл, гемоглобин, цитохромы и другие биологически важные соединения.

Пигменты § Каротиноиды имеют ненасыщенную углеводородную цепь, состоящую обычно из восьми изопреновых звеньев; § это пигменты красного, оранжевого и желтого цвета. § К каротиноидам относятся: ксантофилл и каротин, содержащиеся в зеленых растениях, а также фукоксантин бурых и диатомовых водорослей.

Пигменты § защищают организм от вредного действия лучей короткой волновой части солнечного спектра. § обуславливают окраску организмов, играющую важную роль в приспособлении их к среде. § окраска способствует защите от врагов или дает возможность незаметно подкрадываться к добыче у животных

Пигменты § Пигменты во внутренних частях организма выполняют другие функции. § гемоглобин и другие пигменты крови осуществляют в организме человека перенос кислорода от органов дыхания к тканям; § цитохромы, дыхательные хромогены участвуют в тканевом дыхании, являясь биокатализаторами

ГОРМОНЫ § от греческого hormoo возбуждаю, привожу в движение - активные и эффективные препараты, вырабатываемые в растениях или органах животных. § Роль гормонов в регулировании обмена веществ известна давно.

ГОРМОНЫ § В растениях встречаются определенные вещества - фитогормоны, имеющие для их развития такое же значение, как и гормоны животного организма. § животные гормоны, и фитогормоны имеют различную направленность действия. § гормоны роста растений ускоряют деление клеток.

ГОРМОНЫ § Мезоинозит, входящий в группу растительных гормонов, содержится в зеленых бобах, горошке, грибах, соках. § В животном организме мезоинозит участвует в росте волос, жировом обмене.

ГОРМОНЫ § Рутин, встречающийся в листьях гречихи, винограде, стеблях томатов, траве мать-и-мачехи, § в организме человека способствует укреплению стенок кровеносных капилляров и тем самым улучшает внешний вид кожи.

ГОРМОНЫ § Некрогормоны - вещества, образующиеся в отмирающих или поврежденных клетках, переходящие в соседние клетки и вызывающие их усиленное деление. § Способствуют быстрому заживлению ран. § Содержатся эти вещества в календуле, подорожнике.

ГОРМОНЫ § Наряду с гормонами движущего действия существуют активные вещества с тормозящей функцией. § Богаты ими листья донника, томаты, рябина, картофель. § Введенные в косметические препараты, они улучшают тонус кожи, замедляют ее старение.

Вопросы для самоконтроля 1. С какой целью в косметическом производстве используются углеводороды? 2. Какие вещества используют в косметическом производстве в качестве наполнителей? 3. Какие вещества называются желирующими? 4. Почему этиловый спирт используется в производстве парфюмерных изделий? 5. Что такое спирты? 6. Какое значение имеют витамины для нормального функционального состояния кожи и волос? 7. Какие лекарственные растения используются в производстве косметических средств? 8. Какие вещества относятся к биологически активным веществам?