МАСТЕР-КЛАСС ОТ СВЕТЛАНЫ ШЕЛГИНОЙ: «Полезные фруктово-ореховые конфеты»
Учимся делать полезные домашние конфеты. Для этого вам понадобится: • Курага – 100 г. • Чернослив – 100 г. ( Можно использовать даже финики, изюм, инжир, сушёные ананасы, грушу и многое другое, в зависимости от вкусовых предпочтений). • • • Орехи: грецкие, миндаль, фундук по 50 г. Мед – 2 -3 ст. л. Лимонный сок – 1 ч. л. Какао порошок – 30 г. Кокосовая стружка – 30 г.
Шаг № 1 • Помыть и замочить в кипятке все сухофрукты
Шаг № 2 • Сухофрукты и орехи пропустить через мясорубку, либо измельчить в блендере, а также можно порезать все ножом.
Шаг № 3 • Теперь смешиваем сухофрукты и орехи. Добавляем сок лимона (по вкусу, можно не добавлять), мед.
Шаг № 4 • Из получившейся массы скатать шарики, обвалять их в кокосовой стружке, какао, можно также обвалять в кунжутных семечках и внутрь положить орешек, либо сушеную вишню. Все зависит от вашей фантазии • На пару часов убрать конфеты в холодильник.
Приятного аппетита!