Марти ни итал Martini марка производимого в

Марти ни (итал. Martini) — марка производимого в Италии вермута, названного по имени винокуренного завода Martini & Rossi в Турине, в основании которого принимал участие Алессандро Мартини. Rosso (красный) (с 1863 года) — самый первый вермут Martini, и единственный до конца XIX века. Имеет сладкий и немного горьковатый вкус и насыщенный аромат. Своими качествами он обязан хорошему сочетанию вин и отобранных трав. Употребляют со льдом, лимоном или соком. Традиционная карамель придает этому вермуту тёмно-янтарный цвет. Bianco (белый) (с 1910 -х годов) (рус. бья нко) — светло-соломенный цвет, обладает мягким ароматом с лёгким оттенком ванили и пряностей. На вкус менее горький и более утончённый, чем Rosso. Пьют его со льдом или с лимоном. Можно также пить его с содовой, тоником или лимонадом. Rosato (розовый) (с 1980 года) — единственный вермут, в производстве которого используется красное и белое вино. Своеобразный тонизирующий напиток приятного розового цвета. Обладает нежным и удивительно стойким букетом. Присутствует оттенок корицы и гвоздики. Несколько менее горький в сравнении с Rosso. Extra Dry (с 1900 года) — соломенного цвета вермут с более выраженным, чем у Rosso, ароматом, в котором заметно присутствие малины, лимона и небольшого количества ириса. В нём мало сахара (2, 8 % вместо обычных 16 %) и повышенное содержание алкоголя (18 % вместо обычных 16 %). Употребляют его в чистом и охлаждённом виде. Служит основой для огромного количества коктейлей. Кампа ри (итал. Campari) — биттер на основе ароматических трав и цитрусовых, созданный в 1861 (по другим данным, в 1867) году в Милане Гаспаром Кампари (Gaspare Campari, 1828— 1882). Как и все биттеры, имеет ярко-выраженный горьковатый вкус. Выпускается итальянской компанией Campari Group. В процессе изготовления напитка сначала путем выдержки в спирте делают настой из трав и фруктов. Затем к полученному концентрату добавляют воду, сахар и краситель. Кампари имеет насыщенный ярко-красный цвет. В качестве красителя используется кармин, получаемый из кошенили. Крепость напитка — 28, 5 %.

Родина портвейна - долина реки Дору на севере Португалии. Это один из старейших классифицированных районов виноделия в мире, его границы были определены в середине XVIII столетия, на сто лет раньше, чем в Бордо. Портвейн, самое известное из крепленых вин современности, является порождением торговых войн между Англией и Францией конца XVII века. Именно тогда лишенные возможности закупать французские вина англичане обратили свои взоры на Португалию, и открыли там для себя портвейн. Это вино традиционно крепят в начале ферментации, тем самым, прерывая процесс трансформации сахаров в алкоголь. Поэтому портвейн содержит большое количество натурального остаточного сахара (в среднем 95 -115 г/л). При производстве портвейнов не отделенный от гребней виноград веками давили ногами в больших гранитных чанах-лагарах. В условиях краткосрочной ферментации, прерванной добавлением спиртов, это позволяло получать более насыщенные пигментом и танинами вина. В наши дни этот трудоемкий и дорогостоящий процесс практически повсеместно заменен использованием различных механических устройств. Однако давление винограда ногами дает наилучший результат, поэтому самые известные Дома по-прежнему практикуют его при производстве элитных портвейнов. Мощное вино, наделенное энергией и живостью молодости. Выдержанное преимущественно в нейтральных емкостях вино обладает интенсивным рубиновым цветом, ароматом темных ягод с оттенком шоколада, ярким и свежим, хорошо сбалансированным вкусом и долго ощутимым послевкусием. Классический руби, который по качеству превосходит многие портвейны более высокой категории Резерв, выгодно отличаясь от них по цене. ЕДИНСТВЕННЫЙ НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ руби, который по результатам слепой дегустации был удостоен в 1997 г. ЗОЛОТОЙ МЕДАЛИ престижного Международного конкурса вин в Лондоне (International Wine Challenge). Подавляющее большинство портвейнов делается из красных сортов винограда, поэтому белые портвейны не столь известны широкой публике. Этот портвейн средней сухости, изготовлен исключительно из белых сортов винограда, причем ферментация сусла проходила без контакта с кожицей ягод. Отсюда бледно-соломенный цвет напитка и его необычайная свежесть. Обладает интенсивным цветочным ароматом нотками ириса и меда, богатым вкусом с оттенком миндального ореха и продолжительным пряным послевкусием. Особая освежающая сила этого портвейна делает его замечательным аперитивом, можно употреблять также в качестве лонг дринка со льдом, лимоном и тоником.

Хéрес, или шéрри (исп. Jerez, фр. Xérès, англ. Sherry) — креплёное вино, производимое в Испании, в треугольнике между городами Херéс-де-ла-Фронтера, Сан-Лукар-де-Баррамеда и Эль-Пуэрто-де-Санта. Мария, расположенном в южном автономном сообществе — Андалусии. Содержание спирта до 20 %, сахара около 3 %. Отличительной чертой в производстве хереса является ферментация виноградного сусла под плёнкой особого вида хересных дрожжей (так называемый флёр). У некоторых видов хереса эта плёнка сохраняется на поверхности неполных бочек весь период созревания вина, препятствуя его окислению. Все виды хереса отличаются прекрасным вкусом и тонким ароматом. Сухой херес-олоросо. Выдержан по методу солера, когда молодое вино смешивают со старым. Около 8 лет провел в дубовых бочках, в прямом контакте с воздухом. В результате окисления приобрел цвет темного янтаря. Отличается насыщенным вкусом и ароматом с характерным оттенком грецкого ореха и дуба. Хорошо сочетается с сырами, копченостями, блюдами из красного мяса и дичи. Подавать охлажденным до 14 -16? С. Оценка ведущего испанского винного справочника Gu? a Pe? ? n – 92 балла. Педро Хименес – самая сладкая и темная разновидность хереса, делают его из завяленного на солнце одноименного сорта винограда. Выдержан по методу солера, когда молодое вино смешивают со старым, провел в дубовых бочках около 6 лет. Отличается тягучей консистенцией, насыщенным ароматом и чрезвычайно сладким вкусом с оттенком изюма, инжира и фиников. Хорошо сочетается с голубыми и острыми сырами, десертами, мороженым и кофе. Подавать охлажденным до 16 -18? С. Серебряная медаль журнала «Декантер» (Decanter World Awards), апрель 2006 г.

Во дка — спиртной напиток, представляющий собой бесцветный водно-спиртовой раствор крепостью 40, 0% — 45, 0%; 50, 0 % и 56, 0 %, с мягким вкусом и характерным ароматом. Процесс производства водки включает в себя приготовление исправленной воды, смешивание ректификованного этилового спирта из пищевого сырья с исправленной водой, обработку водно-спиртового раствора активным углём или модифицированным крахмалом, его фильтрование, внесение ингредиентов, если они предусмотрены рецептурой, перемешивание, контрольное фильтрование, розлив в потребительскую тару и оформление готовой продукции. Особую водку — водку крепостью 40. 0 — 45, 0 % со специфическими ароматом и мягким вкусом, получают за счет внесения различных ингредиентов, химических вкусоароматических добавок, таких как загустители, витамины , стабилизаторы и пр. Водка Алтай необычайно мягкая и чистая, обладает легким вкусом минеральной воды и послевкусием с оттенком молодой пшеницы. Удивительная водка с безупречным блеском и сильным характером. Аромат чистый, утренний, росный, с выраженным хлебным тоном и чуть заметной острой ноткой. Вкус хорошо сбалансированный, мягкий. Для производства водки Белуга используется высококачественный зерновой спирт "Люкс" и артезианская, кристально чистая и, что важно, вкусная вода из Сибирских источников. Белуга вырабатывается на заводе, расположенном в экологически чистом регионе Сибири, на, возможно, единственном в мире ликероводочном заводе, расположенном там, где на 200 км в любую сторону нет других предприятий, поэтому это абсолютно чистый, с точки зрения экологии, продукт. Водка Белуга является особенным напитком, она обладает невероятно мягким, по настоящему приятным, истинно водочным вкусом. Имеет уникальный, выразительный дизайн. Водка сегмента high-premium «Царская Золотая» - последнее достижение в коллекции элитных водок от компании «Ладога» . При изготовлении водки используется только натуральное сырье и свежая вода из Ладожского озера, которая дополнительно проходит многоступенчатую обработку с применением самых современных мембранных технологий и облучается ультрафиолетом. После смешивания спирта и воды, водка проходит очистку по традиционной русской технологии с применением активированного угля, приготовленного из экологически чистой, отборной березовой древесины. Помимо этого водка проходит фильтрацию через несколько слоев чистейшего кварцевого песка. Водка «Царская Золотая» проходит дополнительную фильтрацию через специальные мембранные фильтры с золотой нитью. Бутылка водки «ЦАРСКАЯ ЗОЛОТАЯ» декорирована золотом высшей пробы (99, 9%) и изготовлена из специального аптекарского стекла, что гарантирует первозданный вкус водки на протяжении всего срока хранения. Оригинальный дизайн подчеркивает петербургский стиль, присущий всей продукции Компании «Ладога» . Состав: вода питьевая исправленная, спирт ректификованный «Люкс» (зерновой), мед липовый натуральный, настой липового цвета. Абсолют - шведская водка, созданная по рецептуре «абсолютно чистое спиртное» (Absolut Rent Brandvin). Водка Абсолют изготовлена из отборных зерен озимой пшеницы и родниковой воды. Благодаря особому методу перегонки - ректификации - эта водка содержит чрезвычайно низкое количество примесей. Этот популярный напиток производится на единственном предприятии - в шведском Охусе, что обеспечивает наилучший контроль за качеством. Водка Абсолют обладает удивительно мягким вкусом с отчетливыми зерновыми нотами. Водка «Царская Оригинальная» , достойно вошла в Царскую коллекцию водок класса Premium. Специально для водки «Царская Оригинальная» была разработала технология производства воды, которую в старину называли живой. Процесс фильтрации через уголь, полученный из экологически чистой березовой древесины и облагороженный серебром, добавляет продукту особые лечебные свойства. В качестве оттенка вкуса добавляется настой липового цвета и монофлерный липовый мед. Бутылка водки «Царская Оригинальная» украшена репродукциями старинных гравюр - портретом Петра Великого работы Карла Мора и видами Северной столицы, а оригинальный дизайн бутылки водки подчеркивает неповторимый петербургский стиль. Состав: вода питьевая исправленная, спирт ректификованный «Люкс» (зерновой), мед липовый натуральный, настой липового цвета.

Теки ла (исп. Tequila) — крепкий перегонный алкогольный напиток (мескаль), изготавливаемый главным образом в окрестностях Текилы, города на западе мексиканского штата Халиско, в 65 км к северо-западу от Гвадалахары. Изготавливается из сердцевины голубой агавы (лат. Agáve tequilána, исп. Agave azul), традиционного для Мексики растения семейства агавовых методом дистилляции. Ольмека Тезон Репосадо – это единственная сегодня текила, в производстве которой используется сложный старинный метод «Тахона» . Этот уникальный на сегодняшний день способ получения сока голубой агавы основан на использовании колеса-пресса, изготовленного из вулканического минерала «Тезонтл» . Этот метод позволяет текиле Ольмека Тезон (Olmeca Tezon) идеальным образом сохранить вкус спелой голубой агавы и полностью раскрыть её уникальный аромат. Эта текила легко пьется, а ее приятный карамельный привкус особенно нравится девушкам. Вкусовые оттенки- ванили и грецкого ореха. Текила Сауза Бланко обладает ярким вкусом и пикантным ароматом, с выраженным тоном молотого черного перца. Сочетание экзотического букета и вкуса дает обжигающее, ни с чем не сравнимое ощущение «чистой текилы» . Текила Сауза Голд Экстра выдерживается в бочках из белого дуба. За время выдержки присущий текиле вкус и аромат голубой агавы значительно усиливается, приобретая округлость и сбалансированность. Эта текила, как ни одна другая, прочно ассоциируется с модным ритуалом употребления «лизни-опрокинь-кусни» с участием соли и лайма. Текила обладает красивым золотистым цветом и уникальным вкусом благодаря карамели и экстракту дубовой коры. В аромате явно прослеживаются тона экзотических фруктов и специй. Вкус текилы запоминающийся, мощный, с продолжительным согревающим послевкусием. Производитель: Cia Tequilera Los Gener, S. A. de C. V. Мексика. Имп: ООО "Ротонда". Текила La Chica Blanco Silver Tequila (Ла Чика Бланко Сильвер) 38% 0, 7 л. Состав: спирты из голубой агавы, выдержанный в дубовых бочках, вода. Хранить при Т от +5'C до +25'C и относительной влажности воздуха не более 85%, не подвергать воздействию прямых солнечных лучей. Алк. 38%

Джин — крепкий алкогольный напиток. Изготавливается путём перегонки пшеничного спирта с добавлением можжевельника, который придает джину его отличительный вкус. Вкус обычного джина очень сухой, и поэтому джин очень редко употребляется в чистом виде. Необходимо отличать от тернового джина, сладкого ликёра, традиционно изготавливаемого из ягод тёрна, настоянных на джине. Наиболее распространённый вид джина, обычно используемый для коктейлей, — «London dry gin» (Лондонский сухой джин); данное название относится не к бренду, марке или стране происхождения, а к процессу перегонки. Лондонский сухой джин — крепкий спиртной напиток, обычно изготавливаемый в вертикальных перегонных кубах и вторично перегоняемый после добавления трав к спиртовой основе. Кроме можжевельника, обычно добавляют немного цитрусовых: цедру лимона или померанца. Могут использоваться и другие растительные добавки: анис, корень дудника, фиалковый корень, корица, кориандр и кора кассии. Хорошо приготовленный джин обладает очень сухим гармоничным вкусом, резким характером, чётким привкусом можжевельника. Джин Бифитер – это сухой лондонский джин, который производится здесь с середины XIX века. Изобретателем рецепта джина Beefeater стал аптекарь Джеймс Барроу, который любил экспериментировать с рецептами крепких спиртных напитков. Главные ингредиенты джина Бифитер – высококачественный зерновой спирт, настойка можжевеловых ягод, цедра апельсина и лимона, дягиль, можжевельник, кориандр. Beefeater Gin производится методом пропитки – ингредиенты пропитывают зерновой спирт в течение суток, наполняя его вкусовыми и ароматическими нюансами фруктов и трав. В 1873 году джин Бифитер получил свою первую награду на дегустационном конкурсе. С тех пор количество наград джина Beefeater значительно увеличилось. Производитель: "Hayman Limited", Великобритания. Импортер: ООО "Ротонда". Джин Trafalgar (Трафальгар) 37, 5% 1 л. Сухой джин. Состав: вода, спирт "Люкс", настой ягод можжевельника, натуральные растительные экстракты. Хранить при Т от +5'С до +20'С и относительной влажности воздуха не более 85%, не подвергать воздействию прямых солнечных лучей. Алк. 37, 5%

Ром (англ. rum, исп. ron, фр. rhum) — крепкий спиртной напиток, изготавливаемый путём сбраживания и перегонки из побочных продуктов сахарно-тростникового производства, таких как патока и тростниковый сироп. Прозрачная жидкость, получающаяся после перегонки, обычно затем выдерживается в дубовых или других бочках. Несмотря на то, что производство рома имеется в Австралии, Индии, на Реюньоне и ещё во многих местах мира, большинство рома производится на Карибах и по течению реки Демерара в Южной Америке. Среди основных брендов рома: «Bristol Classic Rum» , «Bacardi» (Пуэрто-Рико (США)), «Captain Morgan» (Ямайка, разливают в Великобритании), «Appleton Estate» , Havana Club, Ron Varadero (Куба), Ocumare (Венесуэла), «Ron Barceló» и «Brugal» (Доминикана), «Stroh» , «Mount Gay» , «Bundaberg» , «Flor De Cana» , «Myers» , «Malibu Rum» , «Old Pascas» , «Pott» , «Ron Rico» , «de Kuyper» , «Pusser’s» , «Murhy’s» , «Matusalem» , «Malecon» , «Santiago de Cuba» . Бакарди Блэк - ром категории премиум, изысканный и элегантный. Мягкий и богатый вкус, который доступен для более зрелых и опытных потребителей. Меласса - патока из сахарного тростника служит основой для производства рома, 30 -35 часов бродит в закрытых емкостях. Затем полученную массу дистиллируют, разделяют на воду, спирт и примеси. Затем ром фильтруют и разливают в бочки из американского белого дуба для выдержки не менее 4 лет. Употребляется со льдом в чистом виде или с колой. Гавана Клаб Аньехо 3 года создан путем купажирования отборных зрелых спиртов. Благодаря 3 -летней выдержке в дубовых бочках напиток имеет приятный светло-соломенный цвет, яркий и чистый. Букет насыщенный, с тонами ванили, карамелизованной груши, бананов и древесно-дымным оттенком. В деликатном вкусе Гавана Клаб Аньехо 3 года ощущаются шоколадно-ванильные и дымные ноты. Гавана Клаб Аньехо 3 года прекрасно подходит для коктейлей. Более сухой, чем белый ром, он также хорош чистым или со льдом. Гавана Клаб Аньехо 7 лет воплощает в себе все лучшие качества кубинского рома. Длительный процесс созревания в дубовых бочках придает его аромату необычную силу и сложность. Напиток имеет ослепительный цвет красного дерева и роскошный букет с яркими нотами какао, ванили, кедра, душистого табака и сочных тропических фруктов. Вкус изысканный, богатый. В нем гармонично сочетаются теплые тона ванили, какао, сахарного тростника, каштана и карамелизованных фруктов, скрепленные легкими красками дуба и яркими красками специй. Послевкусие насыщенное, мягкое, сочетающие в себе ноты выдержки с живостью оттенков сахарного тростника. Гавана Клаб Аньехо 7 лет рекомендуется пить чистым или с кубиком льда, который поможет полностью раскрыться букету. Кашаса 51 - самая продаваемая в Бразилии и мире кашаса невыдержанного типа. По вкусу и аромату напоминает белые ромы, но с более мощным и пламенным характером. В аромате ощутимы тона сырого сахарного тростника (напоминает банан), а также землистые и травяные тона. Сладковатый вкус с острым и пряным финалом. Гавана Клаб Аньехо Резерва – прекрасный образец настоящего кубинского рома. Он представляет собой купаж из выдержанных образцов. Напиток имеет теплый и лучистый цвет янтаря. В букете Гавана Клаб Аньехо Резерва легкие ароматы груши и табака сочетаются с интенсивными древесными нотами выдержки в дубовой бочке. Вкус богатый, округлый и очень устойчивый, с оттенками какао, кофе, табака и специй. Ром Гавана Клаб Аньехо Резерва лучше всего пить чистым или со льдом. Он также подходит для коктейлей высшего качества. Производитель: Бурлингтон Дринкс и Иствей Парк. Соединенное королевство Великобритании и Северной Ирландии

Своё название напиток коньяк получил по имени города Коньяк, с которым его связывает историческое прошлое создания. Будучи исконно французским продуктом, само название «коньяк» , географические границы производства и технология производства строго определёны, регламентированы и закреплены многочисленными законодательными актами. Крепкие напитки других стран из спирта, полученного дистилляцией виноградных вин, не имеют права именоваться коньяками на международном рынке. Основным сортом белого винограда, из которого производится коньяк, является юньи блан- медленно созревающий сорт с высокой кислотностью, высокой урожайностью и устойчивостью к болезням (в частности, к серой гнили и филлоксере). Кроме юньи блан, в хозяйствах, в меньшей степени, выращивают и используют в производстве коньяка сорта фоль бланш, коломбари монтиль. Они дают более ароматные и богатые во вкусе спирты, нежели юньи блан, но очень сложны в выращивании. Сбор урожая в хозяйствах обычно происходит в октябре. Потребители могут узнать о возрасте коньяка по специальным обозначениям на этикетках бутылок. Все указанные в классификации сроки означают, что каждый из входящих в данный коньяк спиртов имеет срок выдержки не менее указанного. Срок выдержки «считается» с часа ночи 1 апреля, следующего за официальным прекращением перегонки вина данного урожая. «Счёт» , или контроль возраста коньяка, начинается с « 00» и заканчивается на « 6» . Первые три «счёта» не учитываются в таблице категории возрастов, потому как являются промежуточным звеном в технологическом процессе производства. Согласно законодательству, минимальный возраст коньяка, имеющего право поступить в продажу, составляет 2 года выдержки в дубовой бочке или на «счёт 2» : Счёт 00: является счётом дистилляции (по 31 марта); Счёт 0: начинается с 1 апреля, после окончания дистилляции; Счёт 1: первый год выдержки коньяка в дубовой бочке; Счёт 2: V. S. (Very Special), Selection, de Luxe, Trois Etoiles — не менее 2 лет; Счёт 3: Superior — не менее 3 лет; Счёт 4: V. S. O. P. (Very Superior Old Pale), V. O. (Very Old), Vieux, Reserve — не менее 4 лет; Счёт 5: V. V. S. O. P. (Very Superior Old Pale), Grande Reserve — не менее 5 лет; Счёт 6: X. O. (Extra Old), Extra, Napoleon, Royal, Tres Vieux, Vieille Reserve — не менее 6 лет. В данном списке представлены наиболее распространённые категорийные обозначения, хотя в законодательном решении уполномоченного от Правительства Франции при «Национальном Межпрофессиональном Бюро Коньяка» от 23 августа 1983 года, их прописано намного больше по каждому «счёту» . Классификация коньяков, имеющих выдержку (самых молодых спиртов) более 6, 5 лет, запрещена Бюро, которое считает, что невозможно контролировать процессы купажирования на сроки более 6, 5 лет. Следует отметить, что названия Extra, Napoleon, Grand Reserve означают не название (бренд) коньяка, а марку в классификации.

Новый Martell XO - это коньяк, вобравший в себя творчество и вдохновенный характер своего создателя Жана Мартеля, а также профессиональный опыт, талант и интуицию своего нового мастера купажа. В новом Martell XO присутствует большее количество спиртов из региона Гранд Шампань. Элегантный дизайн, соединяющий гармонично простые линии и искусные украшения, классическую традицию и современность. Martell XO обладает глубоким золотисто-медным цветом с отблеском красного дерева. Новый Martell XO отличается сложным и насыщенным ароматом. Вначале ощущается запах сушёных фруктов, пчелиного воска, дерева и кожи, оттеняемый нотками фруктов и амбры. Затем раскрывается сложность букета: сладкие ароматы фруктов и сухоцвета и в завершение проявляются ноты специй и восточных ароматов: муската и сандалового дерева. Возраст коньячных спиртов: 35 – 45 лет. «Превосходный старый светлый» именно так расшифровывается аббревиатура коньяка Мартель V. S. O. P. Этот необыкновенный напиток впервые создан в 1874 году в честь юбилея дома Мартель. Коньяк представляет собой гармонично сочетающуюся композицию из продукции четырех лучших винодельческих областей Франции. Коллекционный коньяк Мартель V. S. O. P. ассоциируется у знатоков продукции компании с изысканным вкусом, ровным и мягким, с тонами сухофруктов и сладости, и насыщенным ароматом, слегка пряным, отдающим корицей. Коньяк Мартель V. S. O. P. отличается послевкусием – еще одно достоинство напитка от дома Мартель. Оно богато терпкими тонами гречишного меда и ванили. Мартель V. S. – коньяк, создающийся по одному и тому же рецепту в течение 150 лет. Строжайший контроль качества сырья и новейшее оборудование позволяют дому Мартель и сегодня быть в пятерке лучших коньяков мира. В купаж Мартель V. S. / Martell V. S. входят спирты, выдержанные 5 -7 лет. Именно благодаря гармоничному сочетанию бархатного вкуса и насыщенного аромата винограда коньяк Мартель V. S. / Martell V. S. покорил сердца российских любителей элитного алкоголя. Во вкусе этого коньяка можно почувствовать нежные тона летних фруктов – груши и банана. Мартель V. S. / Martell V. S. обладает легким ароматом винограда и ванили – неповторимое изысканное сочетание. Послевкусие коньяка приятное, свежее и чистое – свойственное только умеренно выдержанным напиткам класса Люкс. Специалисты рекомендуют пить коньяк Мартель V. S. / Martell V. S. в качестве аперитива – легкий вкус усилит аппетит и станет удачным началом трапезы. Употреблять этот напиток мы советуем с горьким шоколадом – такая закуска усилит вкусовые свойства коньяка и подарит вам истинное наслаждение от каждого глотка Мартель V. S.

Лучшие спирты из Гран и Пти Шампань (всего их 350), выдержанные более 35 лет, составляют купаж элитного коньяка Реми Мартин ХО. Классика в современном исполнении с насыщенным ярким вкусом и ароматом – так коротко можно охарактеризовать этот напиток. Рецепт коньяка Реми Мартин ХО совершенствовался винокурами дома Remy Martin долгое время, и сегодня вы можете наслаждаться действительно совершенным напитком. Вкус коньяка Remy Martin ХО достаточно гармоничный, мягкий. В нем можно без труда распознать ирис и жасмин, инжир и легкое прикосновение корицы. Аромат Remy Martin XO представляет собой уникальный микс всевозможных запахов: с самого начала вы сможет ощутить тона жасмина, портвейна, затем для вас откроется грецкий орех, древесина дуба, легкие нотки ванили, нарциссов, сушеных абрикосов, имбиря и совсем немного шафрана и меда. Послевкусие коньяка Реми Мартин ХО мягкое, долгое. Коньяк Реми Мартин V. S. O. P. – воплощение качества и соблюдения вековых традиций. Только лучшие спирты Шампани используются для приготовления коньяка. Также необходимо отметить, что купаж напитка Реми Мартин V. S. O. P. – рекордсмен по количеству составляющих: более сотен спиртов, возраст которых составляет от 4 до 15 лет. Аромат коньяка Реми Мартин V. S. O. P. достаточно сложен: ощутить всю его насыщенную гамму можно постепенно. Сначала вы почувствуете в Реми Мартин V. S. O. P. тона ванили, затем ее сладкий запах сменит дубовые оттенки, после финальным аккордом звучат нотки фиалки, розы и абрикосового варенья. Вкус коньяка Реми Мартин V. S. O. P. также отличается многосложностью и необычностью: начинается он с тонов молодого портвейна, далее интенсивный цветочный аромат, затем подключается орех, абрикос и лакрица. Как видите в одной бутылке коньяка Реми Мартин V. S. O. P. скрылась целая симфония вкуса и фейерверк ароматов. Курвуазье V. S. O. P. – это результат многолетней работы специалистов дома Courvoisier. Замечательная неповторимая вкусовая палитра коньяка насыщена всевозможными тонами ванили, миндального ореха, чайной розы и глубокого медового оттенка. Аромат коньяка Курвуазье V. S. O. P. – это симфония тонких фруктовых ноток, гармонично дополненных цветочным тоном. Цвет коньяка – насыщенный янтарный с оттенком красного дерева - отлично смотрится в бокале. Коньяк VS создан из коньячных спиртов района Fins Bois и обладает округлым, нежным вкусом и ярким золотистым цветом. Гармония фруктового и цветочного ароматов, позволяет нам почувствовать необыкновенную мягкость и легкость этого молодого коньяка. VS можно употреблять в чистом виде, а также с тоником или водой. Изысканный вкус этого коньяка придает всем блюдам особую пикантность.

Армянский коньяк Ахтамар выпускается с 1967 года. Он изготавливается путем купажа двенадцати разновидностей спиртов, выдержка которых составляет не менее десяти лет. Вкус этого коньяка отличается глубиной и яркостью, он сочетает в себе оттенки шоколада и апельсина, что придает ему оригинальность и привлекательность. Армянский коньяк Ахтамар является идеальной основой для коктейлей, благодаря своему мягкому приятному вкусу. Коньяк выпускается в оригинальных графинах из толстого стекла, которые прекрасно дополнят благородный вкус элитного напитка. Коньяк Ани изготавливается из 6 -7 сортов коньячных спиртов, имеет более шести лет естественной выдержки. Отличается мягкостью, светло коричневым цветом и шоколадно-ванильным букетом. Содержание сахара 1, 5%. Теплый янтарный цвет с золотистыми бликами. Деликатный и элегантный букет. Раскрываясь, он искрится тонами цветов и засахаренных фруктов с легкими медовыми оттенками. Аромат пленяет своей легкостью и воздушностью. Вкус мягкий, приятный, долгий, с тонкими нотами пряностей дарит ощущение свежести и нежности. Особую бархатистость и округлость ему придают шоколадно-древесные оттенки. Послевкусие насыщенное, удивительно долгое с запоминающимися нотками цукатов.

Арманьяк — крепкий спиртной напиток на основе виноградного спирта, производимый в провинции Гасконь. В отличие от коньяка, арманьяк не разбавляют водой, для снижения крепости, перед розливом. Снижение крепости происходит естественным путём, при выдержке, за счёт испарения спирта через поры дуба. У этого арманьяка приятный цвет начищенной до блеска меди, в аромате — тона белой сливы и дуба. Вкус округлый, с выраженным оттенком дуба, долгое послевкусие. Необычайно чистый вкус и тонкий аромат Chabot VSOP способны удовлетворить самых искушенных ценителей. Традиционная «баскская» бутылка и роскошная упаковка в сочетании с привлекательной ценой делают его замечательным подарком. Арманьяк Шато де Лобад ВСОП имеет янтарный цвет средней насыщенности. Обволакивающий, мягкий вкус, с ванильными и древесными оттенками и нежным послевкусием. Аромат арманьяка теплый, пьянящий, с нотками слив, сухих фруктов и фиалок, ванили и шоколада. Кальвадо с (фр. Calvados) — яблочный бренди, получаемый путём перегонки сидра, из французского региона Нижняя Нормандия. Крепость — около 40 градусов. Своё название напиток получил от названия одного из департаментов Нормандии — сначала в разговорной речи в середине XIX века, а позже было закреплено в правилах «Appellation d’Origine Contrôlée» (AOC) в 1942 году. Выдержанный в бочках из лимузенского дуба более 4 лет Кальвадос дю пэр Лэз VSOP приобретает цвет темного золота. Он производится из отборных яблок, которые придают ему душистый аромат яблоневого сада в цвету. Тонкий и гармоничный вкус Кальвадос дю пэр Лэз VSOP удачно сочетает свежие фруктовые тона и танины дуба, которые оставляют долгое ощутимое послевкусие.

Гра ппа, также известная как вино граппа — итальянский виноградный алкогольный напиток крепостью от 40 % до 50 %. Изготавливается путём перегонки виноградных отжимок (для названия которых часто используется французское слово marc), то есть, остатков винограда (включая стебли и косточки) после его отжимки в процессе изготовления вина. Изначально граппа производилась для утилизации отходов производства по окончании винного сезона, но быстро стала источником прибыли, стала производиться серийно и продаваться по всему миру. Grappa Sarpa di Poli произведена винокурней Поли из двух виноградных сортов - Мерло 60%, Каберне Совиньон 40%, произростающих в Bassano. Граппа Сапра Ди Поли обладает сложным ароматом с нотками луговых цветов, трав, можжевельника и специй; имеет сбалансированный вкус, тёплый, с шелковистой структурой. Подается граппа при температуре 10– 12 °С в бокале тюльпанообразной формы. Poli — это одна из старейших винокурен Италии, она основана в 1898 году. «Требовать хорошую цену можно только за отменное качество» - таков был лозунг Поли с момента её создания. Превосходное качество граппы обеспечено тщательностью отбора виноградного жмыха, который подвергается дистилляции в перегонном кубе. Мягкий процесс дистилляции позволяет выделить и сохранить самые тонкие нюансы винограда. Производством занимаются только во н сбора урожая. Этот подход позволяет добиваться особой утонченности вкуса и изысканности аромата. Граппа обладает сбалансированным, элегантным, тёплым вкусом с шелковистой структурой и выдержанными спиртами. Граппа Кандолини Бьянка производится из тщательно отобранного дистиллята по традициям Фриульского региона с 1898 года. Имеет чистый мягкий вкус. Подается в бокале тюльпано-видной формы при температуре 10 -14 С. Идеальна в качестве дижестива, а также как основа освежающих коктейлей.

Виски — крепкий спиртной напиток, который производится методом дистилляции ячменного солода или сусла из пшеницы, ржи, кукурузы, с последующей выдержкой напитка в дубовых бочках. Главные регионы производства виски — Шотландия, Ирландия, Канада, США. У нас вы найдете огромное разнообразие односолодового и купажированного виски превосходного качества. Солодовый виски (Malt whisky). Это виски, получаемый из чистого ячменного солода без смешивания с зерновым (grain whisky) виски. Солодовый виски бывает нескольких видов: односолодовый (single malt) виски, произведённый одной вискокурней; возможен купаж разных лет выдержки; single cask — солодовый виски, взятый из одной бочки. Виски этой категории бывает бочковой крепкости (cask strength), а изредка разбавлен до стандарта. quarter cask — солодовый виски, взятый из одной бочки из американского дуба меньшего размера; получается более крепкий (до 50 % об. ) и более насыщенного вкуса. Созревает быстрее. vatted malt (blended malt, pure malt) — смесь солодового виски с различных винокурен. Зерновой виски (Grain whisky) почти полностью используется для производства купажированного виски, хотя небольшая часть поступает в розничную продажу как single grain whisky — чистый зерновой виски. Он почти лишён аромата и в магазинах в чистом виде не продается. Любители такого напитка в Шотландии могут найти единственную марку зернового виски — «Choice Old Cameron Brig» . Кроме того, после дополнительной очистки зерновой виски может идти на изготовление водки или джина (для производства водки дистиллят перегоняется до пяти раз). Зерновой виски официально производится с 1909 года из импортируемой в Шотландию кукурузы с небольшой добавкой соложеного ячменя. При изготовлении этого напитка проводится лишь одна перегонка. Возможно, именно поэтому зерновое виски часто используют как техническое, промежуточное сырье, служащее для приготовления самого распространенного типа виски — смешанного. Смешанный (купажированный) виски (Blended whisky). Это виски, полученный путём купажирования (смешивания) солодового виски с зерновым виски. Наиболее популярный тип напитка, доля которого составляет свыше 90 % объёма производства. Наибольшую роль в становлении этого типа виски сыграли ведущие шотландские фирмы John Dewar, James Buchanan, James Mackie, Johnnie Walker и John Haig. Смешанный виски, с высоким содержанием солодового виски, например Chivas Regal или Dimple (Pinch), называются «Делюкс» (Deluxe). Бурбон — кукурузный американский виски, производимый по специальной технологии. Сорта солодового виски также можно классифицировать как «потребительское» и «виски от негоциантов» (хороши оба). Первое обычно производится вполне индустриальными методами. Хотя и принято считать, что любое виски выдерживается в бочках, понятно, что традиционное полукустарное производство вряд ли может удовлетворить спрос мирового рынка. Ныне разработано много способов промышленного производства (говорить об этом изготовители виски не очень-то любят). «Потребительское» виски, выпускаемое поточным методом, до некоторой степени обезличено. Сохраняя особенности своего сорта, оно лишено индивидуальных различий. Это обстоятельство привело к становлению небольшой индустрии «виски от негоциантов» , когда независимые компании покупают «молодые» спирты и выдерживают напиток в соответствии со своими представлениями о культуре производства виски. Такие напитки обычно дороже, зато обладают большей индивидуальностью. Вкусовые характеристики виски определяются множеством параметров, включая качество воды и зерна, способ соложения, фильтрации, особенности бочки, длительность выдержки, конструкцию и форму медного перегонного куба, температуру воздуха при разливе в бутылки и т. п. Что касается особенностей бочки: на многих вискикурнях используются бочки из-под вина — хереса, мадеры, портвейна, что при выдержке в таких бочках оставляет свой вкусовой и ароматический отпечаток. Некоторые виски идут в смешанной выдержке — сначала выдерживаются в двух разных бочках, а затем смешиваются. Существуют также и варианты додержки, например, последние три года виски выдерживается в другой бочке. Однако можно выделить два основных направления: «шотландское» и «ирландское» . Первое отличается традицией сушить солод, используя в качестве топлива торф, что придает особый дымный вкус напитку; а второе «бесторфной» сушкой в печах и тройной перегонкой, что, в свою очередь придаёт виски мягкость. [править]Сырьевые составляющие Согласно классической технологии, в Шотландии сырьём для производства виски (Scotch whisky) служат ячменный солод и ячмень, в Ирландии (Irish whiskey) к ячменному солоду добавляют рожь. Ячмень для производства виски в Шотландии выращивается в нескольких районах, где он имеет специфические вкусовые свойства. В США и Канаде в качестве сырья для виски (Bourbon) используются кукуруза, рожь (rye whiskey), пшеница (wheat whiskey). В Японии для изготовления виски используют просо, кукурузу. В небольших количествах добавляют рис и другие зерновые.

Виски Glenfiddich 12 -летней выдержки обладает янтарным цветом и лёгким, свежим ароматом с тонами цитрусов, груши, дуба, нотками орехов и солода. Вкус виски мягкий, округлый, сладковатый с нотками ванили, груши, мёда и длительным, сухим послевкусием с нюансами шоколада. Рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива. В основу Dewar’s White Label входит слегка сладковатый, наполненный ароматом вереска виски. Легкий дымный тон приобретается за счет зернового виски из Кэмеронбриджа. Имбирный оттенок придает Glen Ord, насыщенный вишневый вкус – Linkwood, сухой перечный - Caol Il. Таким образом, благодаря нестандартному подходу к производству, его вкус, являющий собой сочетание всевозможных тонов и оттенков, привлекает покупателей со всего мира. Сложный, изысканный, оригинально смешанный шотландский виски, в состав которого входят более 50 солодовых и 4 зерновых виски. Характерный оттенок придают солодовые виски с вискикурен Miltonduff и Glenburgie. Вкус – нежный, утонченный, прекрасно сбалансированный, с нотами молочного шоколада, красного яблока и ванили. Продолжительное послевкусие, дающее ощущение теплоты и завершенности. Гармоничное сочетание аромата дуба и легкого цитрусового тона в Famous Grouse поражает своей свежестью. Этот молодой, но при этом элегантный, изысканный напиток широко употребляется как приготовлении коктейлей, так и для распития в чистом виде. Крепкий выдержанный виски Famous Grouse как никакой другой напиток отлично пьется со льдом. Применение старейших семейных традиций при изготовлении Famous Grouse делает вкус этого напитка узнаваемым с первого глотка.

Эта партия Jameson whiskey изготовлена специально в честь годовщины основания винокуренного завода. Двенадцатилетняя выдержка виски Jameson отличает напиток более насыщенным вкусом и ароматом по сравнению с классическим виски этой марки. Попробовав замечательный напиток, выполненный в лучших традициях ирландской винокурни Jameson, вы останетесь верны этой марке навсегда. Уникальный вкус виски Джемесон не оставит вас равнодушными. Для этого напитка характерен сладковатый аромат орехов. Долгое послевкусие Джемесон приятно удивит настоящего ценителя виски Классический Jameson обладает мягким сладковатым вкусом с ореховыми тонами, изысканным ароматом ванили и хереса. Спирты для купажа выдерживаются в бочках из-под бурбона и крепленого вина как минимум пять-семь лет. В качестве сырья для производства используется рожь, кукуруза, ячменный солод и чистая, лишенная примесей родниковая вода. Jack Daniel’s прогоняется через трехметровый фильтр с кленовым углем. Именно поэтому виски приобретает столь изысканный вкус. Созревает Jack Daniel’s в новых бочках из белого американского дуба. Этот потрясающий напиток обычно пьют в чистом виде, чтобы прочувствовать насыщенный вкус. Jim Beam Black – бурбон, получивший мировое признание благодаря своему высочайшему качеству и элегантному, благородному характеру, в котором ощутим дух силы и индивидуальности. Jim Beam Black выдерживают в новых обугленных бочках из дуба ровно 6 лет. Напиток имеет медово-янтарный цвет, в букете доминируют табачные и сливочные оттенки. В чуть сладковатом вкусе постепенно проявляются и усиливаются тона дуба, за которыми следуют легкие зерновые нотки. Долгое и мягкое послевкусие с оттенком древесной карамели. Рекомендуется пить чистым или со льдом.

Аромат крепкого, выдержанного виски Highland Park 12 -летней выдержки дополняют нотки дыма и сладкие оттенки вереска, солода и хереса. Виски необыкновенно легко пьется за счет мягкости и сочности вкуса. Послевкусие этого волшебного напитка не может не удивлять: сладкие, преимущественно вересковые, тона оставляют ощущение радости, покоя и умиротворения. Производство виски Highland Park 12 лет имеет некоторые особенности. Солод варится вручную, что придает напитку вкус теплый и мягкий. Вода берется из местных источников, она имеет цветочный оттенок, дополненный торфом. Главную роль в приготовлении играет определение баланса между торфяными и цветочными тонами. Только по достижению этого равновесия получается классический вкус Highland Park 12 лет. Виски Macallan 12 -ти летней выдержки – это односолодовый виски, отличающийся особенным способом приготовления. Созревание виски происходит в специальных бочках из европейского дуба, древесина которого богата танином. Глубокий насыщенный аромат Macallan достигается именно путем использования таких бочек. Перед тем как залить в бочки виски, в них два года выдерживают херес. Отсюда необыкновенный вкус и аромат виски Macallan, наполненный тонами сухих фруктов, пряностей, специй и апельсинового шоколада. Легкие нотки имбиря выгодно подчеркивают благородство напитка. Послевкусие виски Macallan обладает хересовым оттенком, который дополняет пряный древесный аромат. Восемнадцать лет виски Macallan созревает в бочках, изготовленных из европейского дуба. За этот промежуток времени напиток приобретает насыщенный вкус и яркий аромат. Высокое содержание танина в древесине позволяет Macallan впитать в себя в полной мере все необходимые свойства. Виски, произведенный под торговой маркой Macallan, сочетает во вкусе нотки апельсина и древесного дыма. Аромат сухофруктов и имбиря дополняются цитрусовыми оттенками. В послевкусии, длительном и насыщенном, отчетливо чувствуется ваниль, корица. Благодаря восемнадцатилетней выдержке напиток приобретает крепость и элегантность вкуса. Виски подходит как для шумной компании, так и для тихого вечера. Чтобы прочувствовать подлинный вкус, необходимо пить его со льдом.

Мастерство Chivas Brothers и влияние региона Спейсайд делают Chivas Regal 12 лидером шотландских виски сегмента premium. Богатый и благородный характер виски Chivas Rega 12 – результат работы мастера купажа и использования запаса превосходных виски, с заботой выдержанных Chivas Brothers. Гленливет 12 лет (Glenlivet 12 Y. O. ) – односолодовое шотландское виски Хайленда. Напиток имеет золотистый цвет и чистый аромат с цветочными и солодовыми нотами, оттенками хереса, пряностей и ванили. Вкус у Гленливет 12 лет (Glenlivet 12 Y. O. ) мягкий, тонкий, чуть сладковатый. В нем сочетаются легкие торфяные и цитрусово-ванильные тона. Гленливет 12 лет (Glenlivet 12 Y. O. ) характеризуется длительным, согревающим послевкусием, с торфяной ноткой в конце. Цвет у Гленливет 18 лет (Glenlivet 18 Y. O. ) темно-янтарный. Аромат насыщенный, с торфяными, цветочными и хересными нотами, тонами меда и фруктов. Тонкий, мягкий, округлый вкус Гленливет 18 лет (Glenlivet 18 Y. O. ) отличается цветочностью и сладостью. В богатом, суховатом послевкусии присутствуют пряные и дымные оттенки. Односолодовое шотландское виски из Хайленда Гленливет 18 лет (Glenlivet 18 Y. O. ) - обладатель двух золотых медалей конкурса International Wine and Spirit competition.

Виски Скапа 14 лет - обладает ярко-золотистым цветом и ароматом с нотами гвоздики. На вкус напиток пряный, перечный и сладкий, с тонами дуба. Послевкусие сладкое и пряное. Купажированый шотландский виски Крепость 40% Выдерживается в специальных дубовых бочках Oakeshott создан по рецепту шотландских мастеров из отборного ячменного солода и вод реки Спей. Виски Oakeshott светло-золотистого цвета. В аромате сочетаются нотки вереска, дыма и меда. Во вкусе чувствуются мягкие тона ванили и легкой дымности.

Бе херовка — чешский крепкий ликёр (крепость 38%), родом из Карловых Вар, настоянный на травах. Первоначально этот ликёр делали как желудочное лекарство. Душистый и пикантный ликер Бехеровка пользуется популярностью уже на протяжении почти двух веков. В состав биттера входит смесь из более чем 20 трав и пряностей, первосортный алкоголь и знаменитая карловарская вода. Ликер Бехеровка пьют в чистом виде со льдом, охлажденным, как дополнение к пиву, а главное, в составе различных коктейлей, которым Бехеровка придает яркий и оригинальный вкус. Популярный немецкий крепкий ликёр, настоянный на травах. Относится к категории биттеров. Ликёр получают путем мацерации 56 компонентов — растений, кореньев, корок— точный состав держится в секрете. Выдерживают напиток 12 месяцев, шесть из которых — в дубовых бочках. Вопреки абсурдным слухам, ликёр не содержит кровь оленей. Егермейстер употребляется сильно охлаждённым в чистом виде залпом либо в коктейлях. Ликер Бранкамента имеет приятный мятный вкус, свежее горьковатое послевкусие. Бранкамента может употребляться не только как дижестив, но и в качестве аперитива, особенно, еесли его подать с колотым льдом и небольшим количеством минеральной воды (без газа) или колой. Секрет незабываемого вкуса Фернет-Бранка содержится в рецепте: 27 трав, собранных на 4 континентах и выдержанных в течение года в дубовых бочках. Фернет-Бранка обычно подается в качестве дижестива для улучшения пищеварения, а также может добавляться в кофе эспрессо и различные коктейли.

Ликер Самбука Изолабелла - уникальный анисовый ликер, в состав которого входят экстракты 7 растений (анис, звездчатый анис, фиалковый корень, мускатный орех, болгарская роза, кориандр, цветы бузины), которые собираются в семи различных странах мира. Важнейший компонент абсента Old Tradition — экстракт горькой полыни, в эфирных маслах которой содержится большое количество туйона. Именно туйон — главный элемент, благодаря которому абсент славится своим эффектом. Абсент "Old Tradition" не содержит красителей или консервантов, изготовлен по традиционной рецептуре исключительно из натуральных продуктов и очень насыщен травяными компонентами. Рекомендуется пить со льдом или с содовой, либо классическим способом с поджиганием сахара. Анисовый аперитив Pernod среди европейской публики не меньшую популярность, чем легендарный абсент. При температуре ниже 14°С на поверхности аперитива появляется пленка, которая при дальнейшем понижении температуры становится гораздо плотнее. А в "Перно", охлажденном до 2°С, появляются уже кристаллы. Чтобы избавиться от пленки, достаточно лишь повысить температуру, но для растворения кристаллов требуется больше времени. Поэтому рекомендуется хранить "Перно" не в холодильнике, а всего лишь в прохладном месте и вдали от солнечного света, который считается главным врагом ароматических составляющих. Подают Перно - в высоком стакане, со льдом и разбавленным водой (1 часть "Перно" и 5 частей воды). "Перно", смешанный с водой, приобретает молочный цвет (эфирные масла, соединяясь с водой, превращаются в микроскопические капли и "выпадают" из спиртового раствора), но ничего предосудительного в этом эффекте нет. Но все-таки классическим аперитивом "Перно", наиболее полно раскрывающим свои удивительные вкусовые и ароматические свойства, считается "Перно-вода" в соотношении 1: 5 и, конечно, со льдом. Натуральный ликер, приготовленный из шотландского виски 15 -17 летней выдержки, мёда, различных трав, аниса, шафрана и мускатного ореха. Обладает богатым ароматом и мягким медовым вкусом. Ликер одинаково хорош как без добавок, но обязательно охлажденный, так и в составе коктейлей и лонг-дринков.

Ликер Бейлис - уникальный напиток, созданный из ирландских сливок, лучших сортов спирта и ирландского виски, которым восхищается весь мир. Ценители ликера Бейлис до сих пор не могут решить, в каком виде он наиболее привлекателен. Ведь Бейэлис великолепен как в чистом виде, так и налитый поверх кубиков льда, перемешанный с ледяной крошкой и даже с кофе! Ликер Бейлис поистине уникален. При производстве ликера, требующем семи мацераций и шести дистилляций, используется более 30 различных трав и специй (ваниль, звездчатый анис, можжевельник, лаванда, мята и др). Он прекрасно смешивается с другими напитками и является незаменимым компонентом огромного количества коктейлей, благодаря уникальному вкусу, со множеством экзотических и пряных ноток, и многогранному аромату. Рекомендуется употреблять в коктейлях. Ликер Калуа производится из лучших кофейных зерен сорта Арабика, сладкой ванили, чистейшего спирта и высококачественного рома, которые вместе и создают уникальный и изысканный вкус ликера. Калуа – один из самых популярных мировых ликеров. На его основе делаются холодные и горячие коктейли, и он также используется в рецептах различных блюд.

Ликер Болс Крем да Кассис мастера бренда Bols создают на основе только лишь одного сорта черной смородины, выращенной близ Дижона – столицы французской провинции Бургундия. Ягоды черной смородины для производства этого ликера перерабатываются практически сразу после сбора. Цвет ликера переливается множеством оттенков – от глубокого красного до почти черного. Вкус ликера Болс Крем да Кассис нежный, с приятной сладостью и ярко выраженным тоном черной смородины. В последнее время во многих европейских барах этот ликер широко используют в сочетании с охлажденным шампанским, белыми винами или сухим вермутом. Болс Кофейный — это великолепный ликер, который обладает натуральным ароматом кофе с ванильным оттенком и мягким вкусом. Отборные зерна кофе Арабика, лучшие сортa рома и сладкой, ароматной ванили — эти ингредиенты составляют вместе восхитительный вкус ликера Болс Кофейный Ликёр Болс Черри Бренди вырабатывается путем редистилляции чистого спирта с вишнями. При редистилляции бренди настаивается на ягодах в течение 6 -8 месяцев. Для приготовления используются различные сорта вишен, что придаёт ликёру особый вкус и выраженность. Ликер Болс Черри Бренди— богатый, насыщенный ликер. Во время обработки вишен под прессом ломаются косточки, что придает прекрасно сбалансированный миндальный аромат вишневому соку. К этому добавляются экстракты различных, тщательно отобранных трав и специй, что производит превосходно сбалансированный ликер. Рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, а также - превосходно сочетается с коктейлями или любыми другими смешанными напитками Болс Трипл Сек - знаменитый кристально чистый, прозрачный ликер создан на основе ароматных горьких апельсинов с острова Curacao. Насыщенный аромат цитрусовых фруктов, пикантная горчинка во вкусе делают Болс Трипл Сек уже много десятилетий неизменным атрибутом лучших баров мира. Его используют для приготовления десятков различных коктейлей, самым известным из которых является легендарная «Маргарита» .

Этот знаменитый французский ликер делают из апельсиновых корок, спирта, специй. Вкус: вначале мягкий, затем жгучий и впоследствии - сочетание вкусовых ароматов горьких и сладких апельсинов. Аромат: цветочно- фруктовый. Цвет: прозрачный. Особенности напитка: будучи налитым в бокал с несколькими кусочками льда, через некоторе время Куантро меняет кристальную прозрачность на опаловый цвет. Это свидетельствует о высоком содержании в Куантро натуральных эфирных масел и вызывает взрыв ароматов, придающих напитку новый вкус, полный свежести. Дисаронно Амаретто ориджинал - традиционный итальянский ликер, в состав которого входит настойка горького миндального масла и молотых косточек абрикосов. Употребляют со льдом, а также в составе многочисленных коктейлей. Лимончелло "И Сичильяни" - традиционный лимонный ликер, простой и одновременно изысканный. Ликер выпускается методом настаивания лимонной цедры, поэтому в Лимончелло "И Сичильяни" содержится большое количество витамина С. Лимончелло "И Сичильяни" - вкус лета, заключенный в бутылку. Ромово-кокосовый ликер Малибу представляет собой уникальную смесь Карибского белого рома и кокоса в оригинальной белой бутылке. Тропический аромат Малибу создает ощущение отдыха на Карибском море. Вкуснейший ликер и просто находка для настоящего гурмана и любителя экзотичных коктейлей. Ликер Малибу имеет особый вкус и легко смешивается с тоником, что делает его весьма популярным