МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ: ОРГАНИЗАЦИЯ БИЗНЕСА ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ГУСЕЙ

МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ: ОРГАНИЗАЦИЯ БИЗНЕСА ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ГУСЕЙ ГБОУ СПО «Строгановский колледж» АГРО-группа Разработчики: Тунёв Алексей, Азанов Эдуард. (Гр. М-12 -22)

ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ: Производство по разведению гусей для сбыта диетического мяса и ценного пуха Гуси- птицы семейства утиных отряда гусе образных. Размеры довольно крупные, весят от 2 до 6 кг. Относительно высокие ноги больше приспособлены для ходьбы, чем для плавания. Клюв массивный, у некоторых Г. толстый у основания. Кормятся Г. преимущественно на суше или мелководье. Пища главным образом растительная: стебли и листья, клубни, семена; арктические виды поедают на мелководье рачков, моллюсков и т. п. Гнёзда на земле или скалах из травы и мха с выстилкой из пуха. Яиц в кладке 5— 8. Насиживает самка, птенцов водят оба родителя

Цели маркетингового исследования: 1. Определяем объем производства по выращиванию гусей. 2. Определить технологические особенности выращивания гусей и определить кормовую базу. 3. Выявить и изучить конкурентов. 4. Определить объем спроса на мясо гусей и их пух. 5. Найти рынок для сбыта мяса и пуха (Дистрибьютора)

ПЛАН МАРКЕТИНГОВОГО ИССЛЕДОВАНИЯ В рамках маркетингового исследования выделяем три основных направления: Изучение рынка – оценка ёмкости рынка, сегментирование рынка, определение рыночных ниш, анализ основных тенденций рынка, анализ рыночных возможностей и угроз, прогнозирование развития рынка, описание системы сбыта товара/услуги на рынке, изучение потенциальных клиентов, дилеров и посредников, характеристика ведущих игроков. Изучение конкурентов – анализ деятельности конкурентов: ассортиментной, ценовой, сбытовой, рекламной политики, методов работы с клиентами; анализ сильных и странных сторон компании по сравнение с конкурентами. Изучение потребителей - выявление покупательских возможностей, покупательского выбора, составление социально-демографического портрета потребителя, выявление потребности клиентов предприятия в дополнительных услугах или товарах.

ЗАДАЧИ МАРКЕТИНГОВОГО ИССЛЕДОВАНИЯ Для определения спроса нужно решить следующую задачу: Узнать спрос на гусей: мясо, пуха. Для этого мы составили анкету, и организуем опрос через интернет путем создания «паблика» В перспективе планируется создать собственный сайт и увеличивать рекламную кампанию по становлению этой новой отрасли пушного звероводства на Урале.

РЕАКЦИЯ РЕСПОНДЕНТОВ УПОТРЕБЛЕНИЕ И ПРИОБРЕТЕНИЕ НА МЯСО ГУСЕЙ В СВОЕМ РАЦИОНЕ Вообще не употребляли Не слышали об его употреблении 5, 3% 5, 6% Хотели бы попробовать Вегетарианцы 12, 2% 35, 9% Пробовали, понравилось 41, 0%

План на первый год деятельности: q Приобретение 30 шт птенцов на доращивание; q Приобретение корма; q Формирование маточного поголовья, состоящего из 3 гусынь и 1 гусака, для получения собственного молодняка в последующие годы План на второй год деятельности: q Естественный вывод птенцов; q Приобретение дополнительных птенцов до 50 шт. поголовья; q Приобретение комбикорма.

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКЦИИ(УСЛУГ) В СРАВНЕНИИ С ЛУЧШИМИ ОТЕЧЕСТВЕННЫМИ И ЗАРУБЕЖНЫМИ АНАЛОГАМИ: Птица выращена в домашних условиях на вольном выпасе, продукт экологически чистый, кормление без БИО-добавок, на рынок будет представлено только свежее мясо, использование сочных кормов, произведённых на собственном приусадебном участке.

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА q Кормление птицы с соблюдением норм рационного кормления; q Использование трех типов кормления: сухой, влажный, комбинированный; q Наша продукция является уникальной, т. к будет выращиваться новая порода гусей: Крупные серые гуси и Арзамаская порода

РЕЗУЛЬТАТЫ МАРКЕТИНГОВО ИССЛЕДОВАНИЯ Вопрос: Как вы относитесь к ор- ганизации бизнеса по разведе- нию гусей Пермском крае? 22, 8 -положительно относятся 47, 1 -очень положительно 22, 8 -отрицательно 2, 1 -не определились с ответом