марганец, магний.ppt
- Количество слайдов: 20
Магний относится к макроэлементам, его содержание составляет около 25 г. Значительное количество содержится в костной ткани.
Магний — металл серебристо-белого цвета с гексагональной решёткой, обладает металлическим блеском; При обычных условиях поверхность магния покрыта прочной защитной плёнкой оксида магния Mg. O, которая разрушается при нагреве на воздухе до примерно 600 °C, после чего с образованием оксида и нитрида магния металл сгорает с ослепительно белым пламенем.
Биологическая роль Регулирует передачу сигнала в нервной и мышечной ткани. Способствует расслаблению гладкомышечных волокон. Снижает артериальное давление. Активно участвует в обмене белка и нуклеиновых кислот.
Пищевые источники растительного происхождения: Отруби Орехи Крупы Специи Чай Какао Овощи Кофе
Причины дефицита магния: Недостаточное поступление с пищей и водой Нарушение обмена Повышенная потребность в период роста, при беременности. Нарушение всасывания магния при избытке фосфатов Интоксикация токсичными элементами
Последствия дефицита магния апатия, депрессия мышечная слабость судорожные состояния диспепсические явления (тошнота, рвота, диарея, запоры, потеря аппетита) нарушения сердечнососудистой системы нарушения функции надпочечников мочекаменная и желчнокаменная болезни
Причины Последствия избытка магния избыточное поступление с пищей или лекарственными средствами нарушение обмена магния снижение работоспособности вялость, сонливость диарея
Пол Возраст Суточная норма потребления магния [8], мг/день Верхний допустимы предел, мг/день Младенцы от 0 до 6 месяцев 30 Не определен Младенцы от 7 до 12 месяцев 75 Не определен Дети от 1 до 3 лет 80 145 Дети от 4 до 8 лет 130 240 Дети от 9 до 13 лет 240 590 Девушки от 14 до 18 лет 360 710 Юноши от 14 до 18 лет 410 760 Мужчины от 19 до 30 лет 400 750 Мужчины 31 год и старше 420 770 Женщины от 19 до 30 лет 310 660 Женщины 31 год и старше 320 670 Беременные женщины от 14 до 18 лет 400 750 Беременные женщины от 19 до 30 лет 350 700 Беременные женщины 31 год и старше 360 710 Кормящие грудью женщины от 14 до 18 лет 360 710 Кормящие
Продукты с высоким содержанием магния: Отруби Орехи Крупы Специи Чай Кофе Овощи
Магний является жизненно-важным элементом, который находится во всех тканях организма и необходим для нормального функционирования клеток. Участвует в большинстве реакций обмена веществ, в регуляции передачи нервных импульсов и в сокращении мышц, оказывает спазмолитическое и антиагрегантное действие. Оксид и соли магния традиционно применяется в медицине в кардиологии, неврологии и гастроэнтерологии (аспаркам, сульфат магния, цитрат магния. Наиболее интересным природным ресурсом магния является минерал бишофит). Оказалось, что магниевые эффекты бишофита в первую очередь проявляются при транскутанном (через кожном) применении в лечении патологии опорно-двигательного аппарата. Бишофитотерапия использует биологические эффекты природного магния в лечении и реабилитации широкого круга заболеваний, в первую очередь — позвоночника и суставов, последствий травм, нервной и сердечно-сосудистой систем.
Магнерот назначают в схемах комплексного лечения пациентов, страдающих хронической сердечной недостаточностью и аритмией, которые обусловлены дефицитом магния, а также спастическими состояниями (включая ангиоспазм), атеросклерозом и дислипидемией. Магнерот может применяться в качестве профилактического средства и в комплексе с другими лекарственными средствами для лечения инфаркта миокарда.
Марганец относится к эссенциальным (жизненно важным) микроэлементам. Его содержание в организме взрослого человека составляет 12 -20 мг. Наибольшие концентрации марганца наблюдают в головном мозге, печени, почка, поджелудочной железе.
Биологическая роль активирует или входит в состав многих ферментов является катализатором некоторых реакций в организме человека участвует в синтезе белка, нуклеиновых кислот, нейромедиаторов участвует в обмене инсулина, гормонов щитовидной железы препятствует окислению свободными радикалами, обеспечивая стабильность клеточных мембран регулирует функционирование мышц, развитие соединительной ткани, хрящей, скелета повышает утилизацию жиров и углеводов
Пищевые источники Ржаной хлеб Пшеничные и рисовые отруби Соя Горох Картофель Свекла Помидоры Черника
Причины последствия дефицита недостаточное поступление с пищей и водой нарушение всасывания вследствие потребления значительного количества продуктов, содержащих фосфаты (препятствует всасыванию) быстрое выведение марганца под влиянием избытка кальция, меди и жел еза нарушение обмена марганца в организме повышенная утомляемость, слабость, головокружение ухудшение умственных способностей нарушения сократительной функции мышц, спазмы и судороги, боли в мышцах дегенеративные изменения суставов, склонность к растяжениям и вывихам задержка роста волос и ногтей снижение иммунитета задержка развития у детей
Причины последствия избытка избыточное поступление в организм (например, на вредных производствах) нарушение обмена марганца в организме манганозы (синдром паркинсонизма, психические нарушения, энцефалопатия, нарушения желудочнокишечного тракта) повышенная утомляемость, вялость, сонливость заторможенность, нарушения памяти, депрессия различные парестезии, замедленность и скованность движений
Продукты с высоким содержанием марганца : Хлеб Отруби Соя Горошек консервированный, Горох крупа Овощи Фрукты Чай и кофе
Калия перманганат В качестве антисептического средства — промывание ран, смазывание язвенных и ожоговых поверхностей, полоскание рта и горла, а также спринцевание и промывание в гинекологической и урологической практике. Для промываний — желудка при отравлениях, вызванных приемом внутрь алкалоидов, морфина, никотина, синильной кислоты, хинина, фосфора; кожи — при попадании на нее анилина; глаз — при поражении их ядовитыми насекомыми.
Марганец хлористый Применяют хлорид марганца для получения пигментов, как катализатор в органическом синтезе, для обработки семян с целью ускорения роста растений, в физико-химическом анализе и др.
Спасибо за внимание


