Логистика Товарные запасы Вопросы 1 2 3

Логистика Товарные запасы

Вопросы 1. 2. 3. 4. Понятие и причины формирования товарных запасов Типы товарных запасов Основные критерии контроля за состоянием запасов Прогнозирование спроса, как метод ускорения оборачиваемости товарных запасов

Вопрос 1 Товарные запасы - это совокупность товарной массы, которая находится в сфере обращения плюс запасы готовой продукции у производителей. С точки зрения логистики - это форма существования материального потока.

Функции товарных запасов Ослабляют зависимость между производителем, торговцем и потребителем. 2. Поддерживают экономику производства. Самая низкая стоимость производства единицы продукции обычно встречается в крупносерийных производствах с постоянным объемом выпуска. Запасы действуют как амортизаторы между спросом и предложением, они дают возможность производству выпускать постоянное количество продукции, а не то, которое требует колеблющийся спрос. 3. Позволяют сокращать издержки на покупку и транспортировку. Создание запаса позволяет осуществлять закупки по более низким транспортным тарифам при полной загрузке транспортного средства. Аналогично, более низкие цены могут быть реализованы за счет оптовой скидки на большие партии закупаемых товаров. 1.

4. Действуют как страховка от изменения цен. Часто можно предусмотреть изменение цен на рынке и сделать заблаговременные закупки. 5. Защищают от неопределенностей в спросе. В большинстве случаев, уровень спроса и время, требуемое для пополнения запаса, не может быть известно наверняка. Чтобы обеспечить доступность товаров, поддерживаются страховые запасы. Страховые запасы существуют в дополнение к регулярному запасу, чтобы удовлетворять нужды рынка и производства. 6. Действуют как страховка от непредвиденных обстоятельств. Забастовки рабочих, пожары и наводнения – это только некоторые из непредвиденных обстоятельств, которые могут случиться с компанией. Поддержание резервных запасов один из способов, с помощью которого могут поддерживаться нормальные поставки в этот период времени.

Поддержание запасов предоставляет ряд выгод, но в то же время затраты на их содержание высоки. Для специалиста по логистике, проблема состоит в минимизировании инвестирования в запасы при сохранении баланса между нуждами производства, торговли и потребителей.

Вопрос 2 Типы запасов в зависимости от характера спроса. постоянный сезонный скачковидный угасающий производный.

Постоянный спрос. Запасы товаров, имеющих постоянный спрос, требуют непрерывного или периодического пополнения. Управление запасами в этом случае основывается на прогнозировании: Уровня спроса на каждое изделие в запасе; Времени, когда следует провести пополнение истощившихся запасов; Количества и размера заказа.

Сезонный спрос. Управление запасами изделий с высокой степенью сезонности основывается на точном прогнозе уровня спроса. Для товаров «однодневок» (новый стиль в одежде или новый популярный диск) необходим точный прогноз уровня сбыта и времени, когда наступит пиковый уровень.

Скачковидный спрос. Управление запасами на товары скачковидного спроса основывается на точном прогнозе, который становится чрезвычайно важным, когда неустойчивый характер спроса сочетается с медленной реакцией на пополнение запасов.

Угасающий спрос. Проблема управления запасами – не столько проблема прогноза уровня спроса, сколько проблема планирования, когда и сколько должно быть на складе в течение каждого периода (недели, месяца, или года).

Производный спрос. Некоторые товары являются дополняющими основные товары, например: автомобили и шины, строительство новых домов и строительные материалы. Спрос на такие товары можно определить с достаточной степенью точности.

Вопрос 3 Издержки, связанные с запасами В управлении запасами имеют место три различные категории издержек. (1) издержки хранения, (2) издержки приобретения, (3) издержки распроданного запаса.

Издержки хранения К издержкам хранения относятся все затраты, связанные с хранением некоторого количества товаров в течение некоторого времени. Затраты на складское помещение - зависят от размера запаса в наличии. Расходы на заработную плату работников склада. Издержки вследствие риска, связанного с запасом. Это издержки запаса, ставшего непригодным для продажи вследствие порчи или морального износа. Затраты на страхование от пожара и защиту от разворовывания запасов только косвенно связаны с суммой поддерживаемого запаса. Однако они традиционно относятся на издержки хранения.

Издержки приобретения цена приобретения товаров.

Издержки распроданного запаса Когда имеется спрос на товары, которых нет в наличии, говорят, что фирма несет издержки распроданного запаса. В зависимости от того, как потенциальный покупатель реагирует на то, что товар распродан, имеет место один из двух типов издержек распроданного запаса: издержки упущенных продаж; издержки задержанного заказа.

Издержки упущенных продаж имеют место, когда заказчик снимает свой заказ на товар, из-за его отсутствия на складе. Издержки упущенных продаж – это тот доход, который получила бы фирма в случае продажи. Издержки задержанного заказа измеряются легко, так как они приводят к прямым денежным расходам фирмы. Когда покупатель желает отложить покупку изделия до тех пор, пока распроданное изделие не появится на складе, фирме приходится делать дополнительные затраты, поставляя заказ. Это - дополнительные издержки по обработке заказа, погрузо-разгрузочным операциям, транспортные, когда такие заказы должны быть выполнены не по привычному каналу распределения и в сжатые сроки.

Логистика Управление товарными запасами

Вопросы 1. 2. 3. . «Толкающий» метод контроля за состоянием запасов. Система контроля за состоянием запасов с фиксированным размером заказа. Система контроля за состоянием запасов с фиксированной периодичностью заказа.

Цель управления товарными запасами заключается в том, чтобы держать оптимальный уровень инвестирования в запасы. Если уровень слишком высокий, будут чрезмерные затраты на хранение. Если слишком низкий, можно потерять объем сбыта, или будет прерываться процесс производства.

Вопрос 1 «Толкающий» метод контроля за состоянием запасов Часто используемый подход к управлению запасами, особенно, когда в распределительной системе имеется больше чем один склад, состоит в том, чтобы распределить запас по этим складам, основываясь на ожидаемой потребности в запасе. Этот подход особенно выгоден, когда размер произведенной партии изделий или закупаемое количество изделий больше чем краткосрочная необходимость в нем на складах, вследствие производственной экономии или экономии на закупке. Основные вопросы, ответы на которые дает этот метод следующие: какой величины запас следует отправить на каждый склад, и как следует распределить излишек предложения над спросом среди складов?

Пример. Используются три склада для снабжения 900 розничных магазинов. Каждый склад обслуживает приблизительно 300 магазинов. Была закуплена крупная партия радиоприемников для поставки их в магазины в следующем прогнозируемом периоде. Закупка крупной партии товара приведет к большему количеству запаса, чем необходимо, но компания ожидает, в конечном счете, распродать весь запас. Закупленная партия товара должна быть распределена по складам в зависимости от ожидаемого спроса в каждом складе. В учет берется также и запас, уже имевшийся в наличии. Всего закуплено 5000 радио, на Таблице-1 показано, как это количество распределяется по складам.

Таблица 1 1 2 3 (1 -2) 4 5 (4+3) Номер склада Ежемесячн ый прогноз сбыта В Чистая Пропорциональ Распределение наличи потребность ное и распределение избытка (*) 1 2300 400 1900 567 2467 2 1400 350 1050 314 1364 3 900 0 900 269 1169 всего 4600 3850 1150 5000

Пример (*) – Пропорциональное распределение избытка = Избыточное количество х Чистые потребности / общую потребность сети. Например: (5000 - 3850) х 1900/3850 = 567

Вопрос 2 Система контроля за состоянием запасов с фиксированным размером заказа Сущность метода заключается в том, что каждый раз заказывается один и тот же размер партии с различным интервалом времени, который зависит от темпов расходования запаса. Когда размер запаса снижается до уровня, известного как точка заказа, компании-поставщику или заводу-изготовителю отправляется заказ на пополнение запасов.

Система контроля за состоянием запасов с фиксированным размером заказа В этой системе две величины являются постоянными: точка заказа - размер запаса в момент размещения заказа размер заказа на пополнение запаса.

Модель пополнения запаса методом фиксированного размера заказа и переменного интервала заказа. Q Q t t Q t

Определение точки заказа. Задача точки заказа состоит в том, чтобы отправлять заказы на пополнение запасов заблаговременно, чтобы поставки могли прибыть до того, как распродадут весь запас. Как определить эту точку? Если уровень спроса и срок доставки известны, то: Точка заказа = Срок доставки заказа х Размер спроса в неделю. Например, если срок доставки - 2 недели, а спрогнозированный уровень спроса - 100 единиц в неделю, Точка заказа = 2 х 100=200 единиц.

Точка заказа помогает определить дополнительное количество запаса, необходимое для защиты от неопределенности в уровне спроса и сроке доставки заказа. То есть, если точка пополнения запаса поднята выше 200 единиц, то в среднем содержится большее количество запаса. Тем самым снижается вероятность ситуации, когда весь запас распродан. Предположим, что доставка заказа может задержаться на неделю и уровень спроса может увеличится до 120 единиц в неделю, тогда мы могли бы быть почти уверенны, что запасы не израсходуются, если точка заказа будет рассчитана, как максимальный срок доставки (3 недели) умножить на максимальный уровень спроса, ( 3 х 120) = 360 единиц.

Определение размера заказа. Размер заказа – это то количество товаров, которое точно уравновешивает издержки хранения и издержки приобретения. Пример: Предположим, что затраты на хранение составляют 25 % от стоимости среднего запаса в год, стоимость единицы товара - 2 руб. , издержки на заказ - 20 руб. , спрос на товар – 100 штук в неделю. Полная ежегодная стоимость запаса рассчитывается следующим образом: Общая стоимость = (Стоимость приобретения одного заказа) х (Ежегодное количество заказов) + (Стоимость хранения среднего запаса в год)

Пример Ежегодное количество заказов = Ежегодный спрос/размер заказа Размер заказа/2 приблизительно равняется среднему запасу в наличии в течение года. Отсюда, стоимость хранения = 0, 25 х размер заказа/2 х Цена товара

Чтобы определить оптимальный размер заказа, мы будем подставлять различные значения размера заказа в уравнение общей стоимости и затем выбирать размер заказа, влекущий минимальные затраты. Например, рассмотрим размер заказа в 400 единиц. Общая стоимость будет следующей: ОС = 20 х (100 х 52/ 400) + 0, 25 х (400/2) х (2)= 260 + 100 = 360(руб. ) Используя ту же самую процедуру, мы можем создать следующую таблицу для различных размеров заказа:

Таблица 2 Размер заказа 400 500 650 700 800 Средний запас 200 250 300 325 350 400 Число заказов 13 10, 4 8, 7 8 7, 4 6, 5 Стоимость хранения (руб. ) 100 125 150 162, 5 175 200 Стоимость приобретения (руб. ) 260 208 173, 3 160 148, 6 130 Общая стоимость (руб. ) 360 333 323. 3 322. 5 323. 6 330

Q= 2 AS kr Оптимальное количество заказа приблизительно 650 единиц, поскольку общая стоимость на его осуществление минимальная. Тот же самый результат мог быть найден по формуле Уильсона.

Вопрос 3 Система контроля за состоянием запасов с фиксированной периодичностью заказа. График MAX Q Q T t

Система контроля за состоянием запасов с фиксированной периодичностью заказа. В этой системе установлено некоторое фиксированное время (Т) для пересмотра размера запаса. По результатам проверки составляется заказ на поставку новой партии товаров. Размер заказываемой партии определяется разностью предусмотренного максимального запаса и фактического запаса. Максимальный запас (МАХ), также как и фиксированное время Т, должен быть установлен.

Рассмотрим те же самые данные, которые были использованы в предыдущей системе. Во-первых, мы устанавливаем время пересмотра размера запаса (Т). Предварительно мы уже нашли, что Q равен приблизительно 650 единиц. Тогда оптимальное время пересмотра размера запаса(T) в неделях: Т = (размер заказа/ежегодный спрос)х52 недели = =(650/(100 х52))х52=6, 5 недель Таким образом, уровень запаса должен пересматриваться каждые 6, 5 недель.

Максимальный уровень регулирует норму содержания запаса. Это число, на величину которого влияет: (1) спрос за период времени (T); (2) спрос за период срока доставки (t ); (3) дополнительное количество, необходимое как страховой запас для защиты против неопределенности спроса и срока доставки. МАХ = уровень спроса х Т + максимальный уровень спроса х максимальный срок доставки = 100 х 6, 5 + 120 х 3 = 1010 единиц Подведем итог, итак, эта система управления запасами должна предусматривать пересмотр уровня запаса каждые 6, 5 недель и отправлять заказ на пополнение запаса в размере равном разности между 1010 единицами и наличным количеством товаров.