Lista de meniuri MENU MENUKARTE Micul

Lista de meniuri : MENU / MENUKARTE Micul dejun se serveste intre orele 08, 00 – 11, 00 Aperitive: Appetizers / Vorspeisen 1. -Omleta oua, sunca, branza, paine Omlette , ham , cheese , bread / Omlette , Schinken , Kase , Brot

n n n n 2. -2 Ochiuri, paine -Ochiuri cu ciuperci -Ochiuri cu cascaval la capac -Omleta simpla -Ochiuri "Romanesti" cu piure de spanac -Cas la capac -Omleta cu ficatei de pasare -Omleta cu telemea si marar -Crenvursti -Omleta taraneasca -Oua la pahar cu cascaval -Muschi file -Salam sibiu -Cascaval -Branza Fetta

n n n n n Fried eggs , bread / Spiegeleier , Brot 3. -Cremvursti , paine Sausages , bread / Wurstchen , Brot 4. -Unt , gem , paine Butter , jam , bread / Butter , Marmelade , Brot 5. -Mamaliga cu branza si smantana Polenta with cheese and cream / Polenta mit Kaese und Rahm. 6. -Telemea de vaca Cheese / Kase 7. -Lapte Milk / Milch

Ciorbe: Broths / Suppen n n n 8. -Ciorba taraneasca, ardei iute, paine Peasant’s broth , chilli pepper , bread / Bauernsuppe , Scharfer Paprika , Brot 9. -Ciorba de burta, ardei iute, paine Belly broth , chilli pepper , bread / Kuttelsuppe , Scharfer Paprika , Brot 10. -Ciorba de fasole cu afumaturi, ardei iute, paine Beans broth with smoked meat , chilli pepper , bread / Bohnensuppe mit Gerauchertem , Scharfer Paprika , Brot -Supe de vacuta a la "Stroganoff" -Snitel din piept de curcan pane -Ciocanele de pui pane

n n n n n -Cotlet tiganesc -Piept pui vanatoresc -Friptura picanta -Pastrama de oaie cu mamaliga -Pulpe de pui mexicane -Snitel vienez -Piept de pui cu cascaval -Pulpe pui mexicane -Pastrama de oaie cu mamaliga

Minuturi: ( Timp de asteptare maxim 45 de minute ) Snacks / Minutengerichte 11. -Snitel din piept de pui cu garnitura n Chickenbreast Schnitzel with Garnish / Hanchenbrustschnitzel mit Garnitur n 12. -Snitel de porc cu garnitura n Pork Schnitzel with Garnich / Schweineschnitzel mit Garnitur n 13. -Gratar de porc cu garnitura Grilled Pork with Garnish / Schweinegrill mit Garnitur n 14. -Cascaval pane fara garnitura n Fried Dutch Cheese / Gebackener Kase n 15. -Pastravi n Trouts / Forellen n 16. -Carnati de casa afumati si prăjiti -Rosted and smoked house sausage / n Gebratene und geraucherte Hauswurst n 17. -Mititei, paine, mustar Highly seasond grilled meat balls with bread and mustard / n Gegrillte Fleischklosse , Brot , Senf

n n 18. -Gordon bleu cu garnitura Gordon bleu with garnish / Gordon bleu mit Garnitur 19. -Ficatei de pui cu garnitura Rosted and smoked house sausage / Gebratene und geraucherte Hauswurst

Garnituri: Side dishes / Beilagen n n n Side dishes / Beilagen 20. -Mujdei de usturoi Garlic Sauce / Knoblauch Sosse 21. -Garnitura cartofi prajiti Pommes frittes 22. -Mamaliga Polenta 23. -Fasole batuta Mashed potatoes / Bohnenpuree 24. -Piure de cartofi Mashed potatoes / Kartoffelbrei 25. -Sos remoularde Remoulard / Remoulard 26. -Smântână Sour cream / Saure Sahne

Salate: Salads / Salate n n n n n 27. -Salata de varza Cabbage Salad / Krautsalat 28. -Salata de castraveti murati Gherkins / Saure Gurken 29. - Salata asortata Assorted Salad / Gemischter Salat 30. - Salata de gogosari murati Pickles peppers / Eingelegte saure Paprika 31. – Salata de bureti ( in sezon ) Mushroom salad ( in season ) / Pilzsalat ( Saisonal )

Salate n -Muraturi asortate -Salata asortata de varza -Salata de ardei copti -Salata de sfecla cu hrean -Salata de rosii cu ceapa si branza -Salata verde -Salata de castraveti murati n -Salata Dobrogeana n n n

Desert: Dessert / Dessert n n 32. -Clatite cu gem sau ciocolata Pancakes with Jam or chocolate / Pfannkuchen mit Marmelade oder Schokolade

Cafea si Desert n n n n -Cafea Marghiloman(cu rom) -Cafea Expresso -Ness Cafe -Cafea Jacobs -Ice Tea -Grog(ceai de rom) -Capucino -Cafe la Frapperia -Ciocolata calda -Alune Fistic -Inghetata asortata Movenpick -Clatite cu gem -Clatite cu ciocolata -Papanasi -Coupe-Jack

Preparate din peste n File de crap -Saramura de crap -Pastrav rasol -Pastrav umplut cu ciuperci -File de salau "Parizian“ -Scrumbie la gratar cu sos a la Grec -Somon la gratar cu legume -Scrumbie lipoveana -Somn la gratar n -Pui de balta pane n n n

Preparate din vanat n n n n -Gustare vanatoreasca -Pastrama de caprioara -Pastrama de vanat -Escalop de caprioara cu ciuperci -Medalion de cerb cu sos de fructe -Carnati de vanat -Tocana vanatoreasca -Snitel nature de mistret

Mâncăruri gătite Comanda se face cu 24 ore inainte n n n 33. - Tocanita cu mamaliguta 34. - Sarmale cu mamaliguta 35. Friptura la tava cu cartofi natur 36. - Chiftele marinate cu piure de cartofi 37. - Pui grill 38. - Gullas 39. - Escalop cu ciuperci si garnitura 40. - Cartofi taranesti, costita, ceapa 41. - Cartofi frantuzesti - oua, carnati, smantana 42. - Ciolan afumat si fiert 43. - Clatite cu brânza la cuptor

Pentru orice alta dorinta , va rugam discutati cu bucatarul ! n Va dorim pofta buna ! n