Скачать презентацию Лекция 30 Тема Вкусовая сенсорная система Медицинский
30.Стом-12-13 Вкус ч.А 1104191015 ----.ppt
- Количество слайдов: 9
Лекция № 30 Тема: Вкусовая сенсорная система Медицинский факультет Специальность: стоматология 2011 / 2012 учебный год апрель 2012 г.
Вопрос 4 «Вкусовая карта» языка Физиология человека Под редакцией В. М. Покровского, Г. Ф. Коротько Медицина, 2003 (2007) г. Страницы Х
«Вкусовая карта языка» : синонимы • вкусовые поля языка Не путайте с рецептивными полями!
«Вкусовая карта языка» • Впервые карта языка была описана в 1901 году в диссертации Хёнига.
Не путайте «вкусовые поля» с рецептивными полями! Иннервация слизистой оболочки языка; • • Желтым цветом обозначена область иннервации верхним гортанным нервом (ветвь блуждающего нерва); сиреневым цветом — область иннервации языкоглоточным нервом; розовым цветом — область иннервации барабанной струной (ветвь лицевого нерва)]. 1 — надгортанник; 2—язычные фолликулы; 3 — желобоватые сосочки; 4 — нитевидные сосочки; 5— грибовидные сосочки; 6—конические сосочки; 7—листовидные сосочки.
Вкусовая карта языка • во многих книгах по физиологии повторяется «вкусовая карта» языка, которая, тем не менее, не имеет научного подтверждения.
«Вкусовая карта языка» •
• Специально сконструированный бокал для рислинга имеет тонкий суженный край, чтобы вино не попадало на боковые части языка, чувствительные к кислоте. • Для шардоне предлагается более широкий бокал.