Лекция № 2. Особенности маркетинга в агросекторе Вопрос 1. Особенности аграрных рынков Вопрос 2. Особенности маркетинга в аграрной сфере Вопрос 3. Особенности сегментации аграрной сфере Вопрос 4. Особенности разработки комплекса маркетинга сельскохозяйственного предприятия Вопрос 5. Маркетинговые стратегии сельскохозяйственного предприятия Разработчик к. э. н. , доцент Н. Ю. Лукьянова, 2011 1
Отраслевая структура АПК РЫНОЧНАЯ ИНФРАСТРУКТУРА Маркетинг / Торговля / Финансово-кредитная сфера / Аренда / Биржевая деятельность Рынок труда / Общественное питание / Прочие элементы И Н Ф О Р М А Ц И О Н Н А Я СОЦИАЛЬНАЯ ИНФРАСТРУКТУРА Здравоохранение / Образование / ЖКХ / Культура, отдых, спорт Строительство жилья / Бытовое обслуживание / Прочие элементы ОТРАСЛИ АПК ПРОИЗВОДСТВО СРЕДСТВ ПРОИЗВОДСТВА ДЛЯ АПК Машиностроение Отрасли по производству материальных оборотных средств Производственное строительство и др. ПРОИЗВОДСТВО СЫРЬЯ ДЛЯ АПК Сельское хозяйство (Отрасли растениеводства Отрасли животноводства) Лесное хозяйство Рыболовство и рыбоводство ПЕРЕРАБОТКА С. -Х. СЫРЬЯ И ПРОИЗВОДСТВО КОНЕЧНОЙ ПРОДУКЦИИ АПК Отрасли пищевой промышленности Отрасли перерабатывающей промышленности ПРОИЗВОДСТВЕННО-ТЕХНИЧЕСКАЯ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНФРАСТРУКТУРА Производственно-техническое обслуживание / Специализированное обслуживание сельского хозяйства / Материально-техническое снабжение / Заготовки / Хранение / Научное обеспечение Транспорт и связь / Подготовка кадров / Прочие элементы Разработчик к. э. н. , доцент Н. Ю. Лукьянова, 2011 И Н Ф Р А С Т Р У К Т У Р А 2
Функциональная структура АПК Р Е С У Производство средств производства Сельскохозяйственное производство Производство предметов потребления Р Услуги сферы обращения С Ы ПОТРЕБИТЕЛЬ Разработчик к. э. н. , доцент Н. Ю. Лукьянова, 2011 Техническое и технологическое обслуживание 3
Классификация аграрных рынков • РЫНКИ СРЕДСТВ ПРОИЗВОДСТВА • РЫНКИ СЫРЬЕВЫХ РЕСУРСОВ • РЫНКИ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ - РЫНОК СЫРЬЕВЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ, - РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ ПЕРЕРАБОТКИ, - РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ НИЗКОЙ СТЕПЕНИ ПЕРЕРАБОТКИ, - РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЕРВИСА • РЫНОК СФЕРЫ УСЛУГ Разработчик к. э. н. , доцент Н. Ю. Лукьянова, 2011 4
Особенности аграрных рынков РФ 1. Значительное число независимых товаропроизводителей 2. Однородность и стандартизованность продукции 3. Отсутствие существенных входных барьеров 4. Невозможность отдельного производителя влиять на цену ВАЖНАЯ ОСОБЕННОСТЬ – близость отечественного рынка сельскохозяйственной продукции к рынку чистой конкуренции Разработчик к. э. н. , доцент Н. Ю. Лукьянова, 2011 5
ВЛИЯНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА на МАРКЕТИНГ • • • Зависимость экономических результатов от биологических процессов и природно-климатических условий Сезонность производства Несовпадение производственного цикла с режимом работы Основное средство производства - ЗЕМЛЯ Сельскохозяйственная продукция имеет малые сроки хранения Принципиально различные формы хозяйствования и многообразие форм собственности Влияние мирового рынка Экспансия импортного продовольствия и его высокая конкурентоспособность Неравномерность и неравнозначность маркетинга на различных этапах прохождения аграрной продукции до конечного потребителя Относительно невысокий уровень развития маркетинга в агросекторе Разработчик к. э. н. , доцент Н. Ю. Лукьянова, 2011 6
ОСОБЕННОСТИ СПРОСА НА С. -Х. ПРОДУКЦИЮ СПРОС (t) = f < Цена товара (t), Цены товаров-субститутов (t), Цены товаров-дополняющих (t), Уровень доходов (t), Вкусы и предпочтения (t), Запасы (t), Ожидания (t+1), … > ОСОБЕННОСТЬ – ЦЕНОВАЯ НЕЭЛАСТИЧНОСТЬ СПРОСА (на подавляющее большинство продуктов питания)!!! На изменение спроса оказывают влияние: • Изменение численности населения • Изменения в уровне доходов населения • Изменение цен на товары-субституты и товары дополняющие • Изменение вкусов и предпочтений • Повышение интереса к здоровому питанию • Повышение интереса к пище приготавливаемой вне дома • Повышение интереса к пище приготавливаемой быстро и просто • Изменение международного влияния на спрос • Изменение уровня запасов • Ожидания, связанные с изменением цен, доходов Разработчик к. э. н. , доцент Н. Ю. Лукьянова, 2011 7
ОСОБЕННОСТИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ С. -Х. ПРОДУКЦИИ ПРЕДЛОЖЕНИЕ (t) = f < Цена товара (t), Наличие производственных ресурсов (t), Уровень применяемых технологий (t), Налоги и дотации (t), Природно-климатические условия (t), … > ОСОБЕННОСТИ – предложение неэластично – сезонность с. -х. производства обусловливает временной лаг между изменением цен и реакцией производителей – изменение объемов производства возможно с учетом долгосрочной перспективы по целому ряду факторов (изменение численности населения, смены вкусов и предпочтений и др. ) На изменение предложения оказывают влияние: • • • Изменение цен на факторы производства Распространение новых технологий Отток (приток) производителей из отраслей АПК Изменение объемов импорта (в национальных масштабах) Государственная политика в области стимулирования отечественного производства Природно-климатические условия Разработчик к. э. н. , доцент Н. Ю. Лукьянова, 2011 8
ОСОБЕННОСТИ СЕГМЕНТАЦИИ РЫНКОВ С. Х. ПРОДУКЦИИ 1. По степени охвата: • Макросегментация (мировой рынок, рынки крупных • географических регионов, национальные рынки) Микросегментация (региональные продуктовые рынки, рынки средств производства) 1. 1. Продуктовые рынки - рынок зерна и зернопродуктов - рынок картофеля и овощной продукции - рынок молока и молочной продукции - рынок мяса и мясной продукции - рынок сахара и др. 1. 2. Рынки средств производства - рынок материально-технических ресурсов - рынок земель сельскохозяйственного назначения - рынок кормов для сельскохозяйственных животных - рынок трудовых ресурсов и др. Разработчик к. э. н. , доцент Н. Ю. Лукьянова, 2011 9
ОСОБЕННОСТИ СЕГМЕНТАЦИИ РЫНКОВ С. Х. ПРОДУКЦИИ 2. По назначению: 2. 1. По потребителям - население - предприятия различной отраслевой принадлежности - отрасли внутри сельского хозяйства 2. 2. По продуктам (все продуктовые группы) 2. 3. По конкурентам - по организационно-правовой форме - по объемам государственной поддержки и др. Разработчик к. э. н. , доцент Н. Ю. Лукьянова, 2011 10
ОСОБЕННОСТИ ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ 1. РАЗРАБОТКЕ ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДШЕСТВУЮТ: • Маркетинговые исследования рынков с. -х. продукции (регионального, национального, международного в рамках географического региона) • • • Анализ сельскохозяйственных рисков Подбор технологии с учетом региональных климатических условий Анализ государственной политики (в отношении конкретной продукции) 2. В СТРАТЕГИЧЕСКОЙ ПЕРСПЕКТИВЕ ЦЕЛЕСООБРАЗНО : • • Производить с. -х. продукцию с эластичным спросом Использовать национальные конкурентные преимущества (для внутреннего и внешних рынков сбыта) • • Организовывать вертикально-интегрированные производства Планировать ассортимент с учетом научно-обоснованных технологических решений (севооборотов, зеленых конвейеров, межотраслевых балансов и т. п. ) Разработчик к. э. н. , доцент Н. Ю. Лукьянова, 2011 11
ОСОБЕННОСТИ ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКИ 1. ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ, возникающие при РАЗРАБОТКЕ ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКИ: • • Рынок с. -х. продукции – рынок чистой конкуренции Диспаритет цен на промышленную и с. -х. продукцию 2. ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА ЗАВИСИТ от: • • необходимости крупных единовременных инвестиций колебания предложения (для продукции с коротким воспроизводственным циклом) • • рыночной конъюнктуры (колебания спроса) фактора случайности (неурожайные годы, эпидемии, природные катаклизмы и т. п. ) • • сезонного движения цен межрегиональных ценовых различий Разработчик к. э. н. , доцент Н. Ю. Лукьянова, 2011 12
ОСОБЕННОСТИ СБЫТОВОЙ ПОЛИТИКИ НА ВЫБОР КАНАЛОВ СБЫТА ОКАЗЫВАЮТ ВЛИЯНИЕ: • • • Физические свойства продукции Территориальная удаленность мест производства, переработки и сбыта Ограничения возможности прямого сбыта ФУНКЦИИ СИСТЕМЫ СБЫТА: заготовительная, обмена, снижения затрат, страхование рисков СБЫТОВЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ: • • Товарные биржи Аукционы Оптовые рынки “Колхозные” рынки Разработчик к. э. н. , доцент Н. Ю. Лукьянова, 2011 13
ОСОБЕННОСТИ ПОЛИТИКИ ПРОДВИЖЕНИЯ Наиболее развиты – выставочная и ярмарочная деятельность ОСНОВНЫЕ ТИПЫ ВЫСТАВОК: • • Международные отраслевые выставки, тематика, которых охватывает целую отрасль Международные специализированные выставки (салоны) , тематика, которых охватывает отдельные направления, подотрасли Международные выставки, проводимые в рамках конгрессов, конференций Национальные выставки, организованные в соответствии с международными соглашениями по научно-техническому и культурному сотрудничеству Дни науки и техники (конкретной страны) Юбилейные выставки Выставки-симпозиумы Выставки, проводимые отдельными компаниями (для увеличения продаж) и др. Разработчик к. э. н. , доцент Н. Ю. Лукьянова, 2011 14
Основные маркетинговые стратегии Разработчик к. э. н. , доцент Н. Ю. Лукьянова, 2011 15
Скачать презентацию Лекция 2 Особенности маркетинга в агросекторе Вопрос
theme_2.ppt