Лекция № 1 ПРЕДМЕТ БИОТЕХНОЛОГИИ (БТ)
Вопросы: 1. 2. 3. 4. Что такое биотехнология Технологические основы БТ производств Типовая схема и стадии БТ производств Элементы БТ процесса – Биологический объект – Субстрат – Аппаратура
Схема участка чистой культуры
Схема инокулятора
Схема потоков в инокуляторе
Аппарат чистой культуры Ф 2 R 1 Воздух отраб. R 2 Отраб. вода Н 1 – Н 5 Ф 3 Охл. вода Блок дозаторов Ф 1 Газоаналитическая станция, О 2, СО 2 Посевной материал Рециркуляционный контур Биореактор В атмосферу Забор воздуха Газ. сч. Возврат потока Отбор биомассы Очищенный воздух Сброс конденсата Блок емкостей для С 1 – С 5 питательных сред и титрующих агентов Охл. вода, пар Отраб. вода, конденсат Ф 4 Отбор фильтрата Н 6 Стерильный воздух Пар Отбор КЖ (проб) Обозначения: К – компрессор; Н насос, дозатор; Ф – фильтр; С – сборник, R – редуктор – К 1
Устройство и внешний вид аппарата чистой культуры (на примере двухсекционного дрожжегенератора).
Периодическое культивирование
Непрерывное культивирование
Способы управления непрерывным культивирование в реакторах полного смешения
Сепарирование
Типовая схема и стадии БТ производства
Важнейшие группы субстратов, биологических агентов и образуемых в БТ процессах продуктов (Виестур и др. , 1987)
Анаэробное культивирование
Аэробное поверхностное культивирование
Поверхностное культивирование зеленых одноклеточных водорослей
Схемы ферментеров группы ФГ
Схемы ферментеров группы ФЖ
Эжектор - устройство, в котором происходит передача кинетической энергии от одной среды, движущейся с большей скоростью, к другой. Эжектор, работая по закону Бернулли, создаёт в сужающемся сечении пониженное давление одной среды, что вызывает подсос в поток другой среды, которая затем переносится и удаляется от места всасывания энергией первой среды. Эжекторы используются в струйных насосах, например водоструйных, жидкостно-ртутных, паро-ртутных, паромасляных.
Барботажный ферментер с механическим перемешиванием (группа ФЖГ)
Спасибо за внимание, братишки
Скачать презентацию Лекция 1 ПРЕДМЕТ БИОТЕХНОЛОГИИ БТ Вопросы
БиоТехнология_Тихомирова_Т.С_Лекция 1.ppt